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品茶的正确方法 彰显个性人生

2020-10-08 茶礼仪网

饮茶文化一直以来都是我国的传统文化,古人都说品茶由于品味人生百味,在品茶这一事上感悟普多,其实古人品茶,品的往往是一种感觉,在品茶的过程中感悟人生的酸甜苦辣,茶汤的先苦后甘,品茶除了要遵循一定的礼节和习惯,基本上算是一项很彰显个性的休闲活动。闲暇时分,三五知己良朋,相约品茶,闲话家常,不亦乐乎。品茶绝对是因人而异的,甚至还受心情、环境、季节等因素的影响。人生没有一成不变的逻辑,关键是适合自己。下面小编教大家正确的品茶方法,让你也能够品茗到茶的香醇。

如何品茶:品茶大体上可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来涵盖。

一、品茶的正确方法之备:

品茶的首道工序,包括对开水、茶具、茶叶和环境四方面的相关准备工作。

二、品茶的正确方法之洗(温):

指对茶具的热烫、清洗过程,主要时为了温杯和消毒。

三、品茶的正确方法之取(选):

按客人的习惯、喜好,准备各种茶叶品种,以供客人选择饮用。

四、品茶的正确方法之沏(泡):

沏茶时动作要轻柔而稳重,倒开水也有讲究,把茶壶上下拉三次,即行家所说的“凤凰三点头”,有助于使杯中茶叶能均匀地吸水。

五、品茶的正确方法之端(敬):

端茶给客人,万万不可用手抓提杯边缘或直接握住杯身。正确做法应该是用左手托住杯底,右手稍微扶住杯身即可。

品茶的正确方法 彰显个性人生

六、品茶的正确方法之品:

客人接过茶后,出于礼貌,不应举杯一饮而尽,可从杯口稍吮一小口,茶水经过舌头,扩散到舌苔,直接刺激味蕾,此时则自会体会到品字的含义。

七、品茶的正确方法之斟(加):

给客人斟茶,切忌等客人杯底将露再加开水,而应该勤斟少加。俗话说“浅茶满酒”, 要注意礼节。

八、品茶的正确方法之清:

清洗茶具须等客人离开后方可进行,清洗之后存放好以待下次使用。

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