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我国的四大名茶产区分布

2021-03-13 访问量: 49 茶礼仪网

众所周知,中国是产茶大国。近年来,中国茶叶年产量都稳居世界第一,在国际茶叶市场上影响甚大。中国现有茶园面积约为110万公顷,茶区分布辽阔。中国的茶区可按地域划分为四大产区,它们分别为:西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区,下面我们就来详细了解下我国的四大名茶产区分布介绍。

我国的四大名茶产区分布:

1、西南茶区

西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。

西南茶区地形复杂,起伏大,大部分地区为盆地、高原,土壤类型亦多。滇中北多为赤红壤、山地红壤和棕壤为主;在川、黔及藏东南则以黄壤为主,酸碱度一般在5.5?6.5,土壤质地粘重,有机质一般含量较低。

2、华南茶区

华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,茶资源极为丰富,生产红茶、乌龙茶、花茶白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度较大。

除闽北、粤北和桂北等少数地区外,年平均气温为19℃-22℃,最低月(一月)平均气温为7℃-14℃,茶年生长期10个月以上,年降水量是中国茶区之最,一般为1200毫米-2000毫米,其中台湾省雨量特别充沛,年降水量常超过2000毫米。茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。

3、江南茶区

江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等,该茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶、名特茶的适宜区域。

江南茶区大多处于低丘低山地区,也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。这些地区气候四季分明,年平均气温为15℃-18℃,冬季气温一般在-8℃。年降水量1400毫米-1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%-80%,秋季干旱。茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕壤,少数为冲积壤。

4、江北茶区

位于长江中、下游北岸, 南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包括甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地。江北茶区是我国最北的茶区,茶树大多为灌木型中叶种和小叶种,主产绿茶。

茶区年平均气温为15℃-16℃,冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少,为700毫米-1000毫米,且分布不匀,常使茶树受旱。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区,有良好的微域气候,故茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片信阳毛尖等。

关于我国的四大名茶产区分布就介绍到这。我国地域辽阔,茶区分布极广,是世界上极具影响力的茶叶大国!希望本文介绍对你有所帮助!

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