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什么是茶话会,各类茶话会介绍

2021-04-29 访问量: 17 茶礼仪网

各种茶叶 什么是茶话会,各类茶话会介绍

什么是茶话会,茶话会的由来

据史书云:三国时吴末代皇帝孙皓,每宴群臣,必尽兴大醉。

大臣韦曜酒量甚小,孙皓便密赐以茶代酒的方法。

后来,逐渐产生集体饮茶的茶宴,且普遍起来,很像今天的茶话会。

茶宴又称茶话会,是以茶代酒作宴,宴请款待宾客之举。

茶话会,顾名思义,是饮茶谈话之会,茶话会是由茶会和茶宴演变而来的。

各类茶话会介绍

茶话会在中国十分盛行,各种形式的茶话会让人耳目一新。

小的如结婚典礼,迎宾送友、同学朋友聚会、学术讨论、文艺座谈,大的如商议国家大事、庆典活动、招待外国使节,一般都采用茶话会的形式,特别是欢庆新春佳节,采用茶话会形式的越来越多。

各种类型的荣话会,既简单隆重节俭,又轻松愉快高雅,是一种效果良好的桑会形式。

茶话会的形式,因内容、人员的不同又有所区别。

如与会人员仅几人,用一张圆桌:几十人乃至几百人,每桌10人左右,或用方桌拼成长方形或其他形式;几百人、上千人的大型茶话会,多用圆桌,团团围坐。

关于茶活会的饮品,香茶是必备之物,有条件的还可以增加鲜果、糕点及各色糖果。

茶话会的布置,可以根据会的内容和季节的不同,在席间或室内布置一些鲜花,如在夏季以叶子嫩绿、花朵洁白的茉莉为宜,使人有清幽雅洁之感,如在冬季,则以破绽吐香的腊梅和生意盎然的水仙为宜,使人感受到春天的气息。

如果是婚礼茶话会,则以红艳的鲜花为好,以示新婚夫妇的幸福和美满。

当然,由于条件所限,对花种的选择会有局限性,但不论选用什么花种,对颜色的选择应与会的内容相协调。

在较大的茶话会上,如配以轻音乐或小型的文艺节目如小品、相声等曲艺节目,可以邀添欢乐气氛。

茶话会多以名茶待客,宾主在茶话会上一边细啜慢品,一边赋诗作对,谈天说地,议论风生。

唐宋时的泛花邀客坐,代饮引清言和寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红的诗句,便是对茶话会的描述。

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