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带您领略亚洲茶俗风情

2021-04-29 访问量: 26 茶礼仪网

茶叶茶 带您领略亚洲茶俗风情

StartFragment 泰国茶俗:

历史悠久的泰国,在风俗习惯和礼仪上也呈现出独特的民族性。

泰国北部地区、缅甸和云南地区相似,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。

腌茶,其实是一道菜。

将生茶腌制成酸味制品,时拌入食盐、生姜、花生之类,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。

因为这里气候炎热,空气潮湿,吃腌菜又香又凉,所以,腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。

StartFragment 印度茶俗:

印度人饮茶方式很特别,他们把茶倒在盘子里用舌头舔饮。

另外,在印度如果用左手递送茶具,就会被看作是一种不礼貌的行为。

因为印度人认为左手是用来洗澡和上厕所的。

他们喝奶茶,也爱喝一种加入姜或小豆蒄的萨马拉茶。

斯里兰卡:

斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。

该国红茶畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,设有试茶部,由专家凭舌试味,再核定等级和价格。

西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便。

伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶,用沸水冲泡,再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。

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