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九华茶道 一杯香、二杯醇、三杯甘

2021-05-06 访问量: 44 茶礼仪网

茶叶出口 九华茶道 一杯香、二杯醇、三杯甘

备具--展示茶具

茶具--包括茶匙、茶扒、茶夹、茶壶、茶杯、茶盘、茶巾。

备茶--称为仙茗出宫

赏茶--称为初展仙姿

试水--称为品玉露琼浆

品茶必先试水,泡茶品茗,泉水最佳,九华山泉水,水质清洌甘甜,天然洁净无菌

涤器--称为白鹤戏水

惟求洁中洁,净杯更净心。

这道理程序是把原本干净的茶具用开水再清洗一下,一是为了高温消毒;二是为了温一下茶具,可使茶的色、香、味发挥得更好。

置茶--称为香茗入宫

中国是一个极具象征意义的国家,把盖杯比作宫殿,把放置绿茶称为香茗入宫。

洗茶--称为瑶池沐浴

冲泡前洗茶这道工序已在天下饮士中风行,洗茶动作犹如燕子衔泥,慢而不断。

纤手轻轻扬,香茗宫中游。

冲泡--称为水满春江

泡茶讲究高冲低斟,这样有节奏点三次,称为凤凰三点头,以示对嘉宾的尊重。

奉茶--香茗敬嘉宾

赏茶--绿茶飘香

细闻茶香,清香扑鼻,花香飘绕,沁心脾,彻骨髓。

观色--再睹仙容

饮茶品味--称细品琼浆

九华春一杯鲜香,二杯醇浓,三杯回甘

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