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隔夜茶为什么不能喝,给你个说法!

2022-11-18 访问量: 1 茶礼仪网

很多人都觉得隔夜不能喝,其说法也很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,那隔夜茶为什么不能喝呢?想知道答案就看以下文章。


一:隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶不能喝的说法1

1、隔夜茶不能喝是指过夜的茶水不能喝。

2、隔夜茶放置时间比较长,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料,所以隔夜茶最好不喝。

3、没有变质的隔夜茶也可以饮用的,但是喝茶是为了取茶叶固有的香气,隔夜茶放置时间长已没有了香气,味道也不好。

4、按一般习惯或茶道,喝茶都是现泡现喝,很少喝冷茶,更不喝隔夜茶,这是因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂质。

二:隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶不能喝的说法2

1、没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。

2、茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。

3、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。

三:隔夜茶为什么不能喝?隔夜茶不能喝的说法3

1、有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质。

2、其实这种说话看似可怕,其实也没有这么严重,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。

3、亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的。

4、所以担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的,也是没有科学根据的。

小编总结:隔夜茶为什么不能喝?以上就是隔夜茶不能喝的说法,其实隔夜茶也不是说不能喝,而是最好尽量不要喝隔夜茶,茶具也应经常擦洗,但是只要没有变质,是没有毒害作用的,不用担心会得癌症。

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