绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶丰顺是梅州市的九大茶叶产区之一，茶产业也是丰顺县的重要产业。丰顺县的茶叶品质以及独特的炒茶技术使得丰顺的茶叶更受消费者的青睐，部分高档茶叶甚至供不应求。近日，在2018广东•丰顺山茶文化节新闻发布会获悉，今年6月，梅州市丰顺县将举办2023山茶文化节，摄影大赛、产销对接会、畲族茶乡之旅等活动将陆续到来。
据丰顺山茶文化节组委会主任、梅州市农业局局长刘玉涛刘玉涛介绍，丰顺县山清水秀，环境优美，县域内高山众多，茶叶主产区更是四面环山，云雾缭绕，平均海拔在800米以上，且土壤多为赤红壤，十分适宜茶树生长。梅州八大历史名茶之一的马图茶就产自丰顺。目前龙岗、丰良、八乡山等镇是成为丰顺县优质茶叶的主产地，主要种植品种包括本地小叶乌龙、金萱、雀舌、水仙等。
目前，丰顺已经成为广东乃至华南地区重要的茶叶集散地和高端茶叶供应地。丰顺有好茶，然而茶农种茶却难以茶致富。刘玉涛指出，长期以来，因为缺乏深加工技术、销售渠道和品牌意识，茶农们只能把刚摘下来的茶青低价成批卖给外地的商贩。对于丰顺来说，茶是一大特色产业，可以往区域品牌的方向发展，把茶叶做成丰顺农业的“金字招牌”。
丰顺山茶文化节组委会副主任、丰顺县副县长赵旭称，丰顺县茶叶企业正积极与广东省农科院、高校等科研机构合作，引进茶树良种，建设种苗基地。丰顺县持续全面推进无公害、绿色、有机茶叶产地产品认定工作；并整治茶叶加工环境，在加工过程中建立了一整套确保茶叶质量安全的管理和监控措施。接下来，丰顺县将加强科技服务山茶产业工作，推动标准茶园建设，加强丰顺山茶品牌建设力度，并扶持新型经营主体，提升丰顺山茶产业化水平。
5月19日，丰顺将举办“茶影风姿——丰顺山茶文化节摄影大赛”。6月，主办方还会在广州芳村茶业城举办“茶路新篇——丰顺山茶产销对接会”；在丰顺县举办“丰顺茶香——丰顺山茶文化节开幕式”、“畲乡茶景——丰顺畲族茶乡之旅”、“2023中国·丰顺山茶产业发展高峰论坛”等活动。
山茶产业是丰顺县的振兴战略，通过本次丰举办山茶文化节，不仅可以宣传本地的丰顺山茶叶，也可以推动丰顺本地的茶产业发展，为树立丰顺茶叶品牌奠定基础，同时也可以推动乡村的发展，使其生活更加富裕。
