绿茶
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花茶
其他茶
相传，1300多年前，睿宗皇帝的娘娘胡凤娇回朝，泛舟东下行碣滩遇风而上，闻得高山产茶便索以引取，饮后顿觉香气浓郁、甘醇爽口，择其上品带回朝廷，赐文武百官举杯小杯，皆赞不绝口，并当即列为朝廷贡品。碣滩茶产于湖南省沅陵县，为历史名茶，创制于唐代。
生长环境
沅陵县位于湖南省西北部，怀化市北端，沅水中游，历为“湘西门户”，地处云贵高原向江南丘陵过渡地带，属中亚热带季风湿润气候，年平均气温在16.6度，冬季偏北风和东北风，夏季多偏南风和西南风。沅陵县属红黄壤地带，以红壤、紫色土分布最为广泛。土壤疏松湿润，土质酸性或微酸性，土壤肥沃。
采摘标准
清明前后采摘一芽一叶初展的鲜叶为原料。
品质特征
外形条索紧细卷曲，挺秀显毫，色泽翠绿；内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮；叶底嫩匀明亮。
第四届日照绿茶节将于7月12日举办
日前，记者从市贸促会获悉，第四届中国日照绿茶节将于7月12日至14日在市会展中心举行。
第四届绿茶节以“生态、优质、健康”为主题，旨在通过搭建一个茶文化展示平台和茶叶购销平台，挖掘日照绿茶文化内涵，繁荣茶文化，发展茶经济，逐步把日照建设成为全国名优茶加工交易中心和茶文化交流中心。
据了解，本届绿茶节展览面积将超过12000平方米，折合标准展位400余个，观众预期超过8万人次。同时，还将举行2013第四届中国(日照)国际茶业博览会、“文化兴茶”——日照绿茶品牌化发展论坛、“一茶一文化”日照绿茶品牌文化展播暨评选活动、“说出你的茶缘”绿茶节专题征文比赛等活动。
喝绿茶的好处绿茶有哪些保健作用？
绿茶是生活中比较常见的，也是现在很多人都喜爱的一种茶，那么，为什么那么多人喜爱喝绿茶呢？绿茶到底有哪些作用呢？下面就让小编为大家详细的介绍下吧。
喝绿茶的八大保健作用：
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
绿茶的保健作用，利尿、杀菌及其降三高！
绿茶是世界公认的健康饮料，有明确的研究证据证明绿茶能够抗癌，且绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，所以喝绿茶具备很多的保健作用，具体如下！
绿茶的保健作用
1、预防和抗癌
绿茶中的茶多酚能够阻断亚硝酸铵类的致癌物质的生成，并且具有抑制癌细胞生成与提高机体免疫力的功效。科学研究报告显示，茶叶中的茶多酚对预防或者辅助治疗胃癌、肠癌，都有着不错的效果。
2、美容护肤
绿茶中的茶多酚属于水溶物，可收敛毛孔，除去面部油腻，减少紫外线辐射的吸收，从而达到美容效果。
3、利尿解乏
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液快速排除，提高肾脏的滤出效率，减少肾脏内的有害物质。另外，咖啡碱还可去除尿液中的过量乳酸，有助于消除疲劳。
4、抗辐射
绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、延缓衰老
绿茶中的茶多酚成分，可以清楚自由基，抗氧化，从而在一定程度上能做到延缓衰老的功效。
6、醒脑提神
绿茶中的咖啡碱可以使人体神经兴奋，增长大脑皮层的兴奋时间，起到长时间提神益思、清心的功效。
7、抗菌、抗病毒
绿茶中的茶多酚可以对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果，还可以消炎、止泻。
8、治疗心血管以及肥胖症
绿茶中含有大量的茶多酚，对治疗心血管疾病以及治疗肥胖症有着不错的疗效。
绿茶的适宜人群
1、电脑族
白领办公室一族，上班长时间对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，适宜经常喝些绿茶。因为绿茶具有抗辐射的功效，而且冲泡方便，普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用，非常方便。
2、体质燥热的人
绿茶最突出的功能之一就是去火排毒，陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒。”李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火，所以对于燥热体质人群来说，经常喝点绿茶，会感到身心沁凉，生津解渴。
3、经常抽烟的人
喝茶却是最健康的生活，最简单的养生。经常抽烟的人，可以多喝一些绿茶，有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。
4、爱美的人
绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。现在很多女性美容产品中都添加了茶叶成分。常饮绿茶，有帮助爱美的女性朋友们缓和炎症、修复皮肤损伤的功效。
总而言之，绿茶是目前公认的健康饮品，经常喝具备很多的养生保健功效，且适合的人群喝绿茶将会表现出更好的效果！
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