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竹叶青茶属于绿茶吗?

2024-05-10 访问量: 130 茶礼仪网

  茶这一饮品在中国存在时间久远,融入中国历史、文化中。而茶的种类繁多,每种不同的茶都有其独特的效果。每一种类都有其拥护者。相信爱喝茶的朋友们对竹叶青这一茶名并不陌生。而竹叶青属于哪种茶呢?竹叶青属于绿茶吗?我们今天就来一探究竟。

  想知道竹叶青属于绿茶吗?我们就先要知道什么是竹叶青。竹叶青茶是采自峨眉山的明前茶,其外形润且紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,一旗一枪,煞是精致,茶汤黄绿明亮,带栗香,滋味鲜醇高爽,经久耐泡。

竹叶青茶属于绿茶

  那么竹叶青属于绿茶吗?是的,竹叶青属于绿茶又叫青叶甘露。竹叶青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效。

  经过一番了解我们解决了“竹叶青属于绿茶吗?”这一问题。同时也可以看出喝竹叶青茶对身体健康是有利的,而且味道也是不错的。配着这个好听的名字,闻着好闻的茶叶芳香相信是一种美好的体验。爱喝绿茶的朋友可以选择这一茶叶。

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竹叶青茶的价格介绍

  在喝茶的时候都是要了解一下茶叶的特性的,因为只有了解了茶叶的口感还有价格了之后才能去选购出适合自己的茶叶,因为我们都是想要选择出一款性价比比较高的茶叶的,所以还是建议大家好好的了解一下竹叶青茶的价格的。

  竹叶青茶的价格怎么样?仙芝竹尖特级精选108克:155元四川峨眉山竹叶青类明前特级雀舌有机绿茶(浓香耐泡性):118元,峨眉山竹叶青类高山绿茶特级明前雀舌早春茶叶独芽:110元 竹叶青茶是全国统一售价的,只要是在专卖店买的价格都是一样的。

竹叶青茶的价格

  竹叶青茶的价格怎么样?一般都是 几百元一斤;价格都比较贵,不知道当地有没有卖;你也可以从网上购买,一般的价格比实体店要优惠一些;要到一些比较专业的茶叶网店上购买,比如淘茗网 等,还是有几个比较专业的,你可以查查。

  在经过上面的介绍了之后想必大家也都已经了解了关于竹叶青茶的价格的介绍了吧,但是上面的介绍也都是不太全面的,仅仅就是小编自己的一些理解,所以还是建议大家要多了解一些这方面的知识的。

竹叶青茶功效-红茶起源,红茶起源于福建武夷!

茶叶展示罐 竹叶青茶功效-红茶起源,红茶起源于福建武夷!



红茶起源竹叶青茶功效,红茶起源于福建武夷!如果说绿茶是中国人的国饮,那么红茶应该是茶中的世界之饮。红茶在世界茶类饮品中的受喜好程度无出其右者。今天来了解一下红茶的起源吧!



红茶的起源红茶起源于福建武夷,是由绿茶、白茶的制法演变而来。约在1610年前后(亦有称在1650前后者),武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集散地,此小种红茶原产于星村镇到江西省边界,海拔1000米左右的桐木关山中。

1639年春夏间,有人在此山中督导制茶一个月。由于利用日光萎凋诱导白茶或青茶的晒菁,又揉捻后的发酵,所以在山中白天采茶及晒菁,揉捻至深夜才能完成。此时气温下降,必须将揉捻后的茶叶,装入竹篓中,上盖麻压紧,置于近火处(如灶上或烘菁楼上),使温度上升。经6—8小时,去其青嗅味,待发出清香,叶面呈红褐色即可取出。烘干时,以松木薰之。1610年后输往欧洲者,即属此小种红茶,在1762年瑞典植物学家林椰氏所著的《植物种类》,误以武夷种代表红茶,尖叶种代表绿茶。将茶叶分为二类。实际上在桐木关山中所植者或野生者,均属乔木型,或半乔木型的大叶种。至于工夫红茶,系由小种红茶在武夷山海拔较低处,演变而成。清朝董天工氏1751年所写的《武夷山志》中,记载有小种和工夫二种茶名。祁门在清光绪以前,并不产红茶,而盛产绿茶,但到了公元1875年余干臣,从福建罢官回籍经商。当时由于绿茶销路不好,而红茶畅销,便在东至县设立红茶庄,祁门压口和闪里设分庄,仿制“闽红”。此为“祁红”的开端。如今世界上有著名的四茉莉花茶产自哪里大红茶,分别是中国安徽西南部黄山支脉区的祁门红茶、印度东北阿萨姆邦喜马拉雅山麓的阿萨姆红茶、印度孟加拉省大吉岭高原的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰高地红茶。中国又是一个地域广、民族多且多种文化融合的国家,在红茶至少六个世纪的发展中催生出诸多红茶品种。中国四大红茶祁门红茶简称祁红,属工夫红茶,始创于清碧螺春外形光绪年间,主要产地在安徽省南部的祁门、石台、东至、池州、黟县,以及江西浮梁等地区。此地自古产茶,早在唐朝已是著名茶区,从唐白居易《琵琶行》的诗句“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”可见一斑。祁门红茶产区黄山支脉的大洪岭、大小历山等山脉蜿蜓境内,峰峦陡峻,山高林密,有着峡谷山梁和丘陵坡地的天然屏障,加之产地土质肥沃、气候温湿的自然环境,祁门红茶的原叶叶质柔嫩,内含物质丰富,再有独到的制茶工艺,才形成了形质兼美冠绝天下的祁门红茶。正山小种相传正山小种的诞生是无心之作,然而明朝中后期创制的正山小种在之后的几个世纪里风光无限。正山小种的核心产区在武夷山市的桐木关一带,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色(英文中红茶的叫法Blacktea来源于此),但茶汤为深琥珀色。于2005年创制的金骏眉算是正山小种的一个分支,短短十几年时间已是名声大噪。滇红滇红属大叶种类型的工夫茶,创制于民国年间,算是中国功夫红茶的后起之秀,主要产区在滇西南澜沧江沿岸的临沧、保山、凤庆、德宏、西双版纳等地。这里地处高原,光照充足,又属亚热带气候,四季如春,气候温和,大叶种茶树在这里芽壮叶肥生长茂盛。这些茶树的鲜叶,茶多酚类物质本就比其它品种丰富。在加工过程中,多酚类物质受到酶促作用,充分氧化,产生茶黄素、茶红素也较多,使得滇红香高味浓,汤色红艳明亮。英德红茶建国后广东英德市试种云南大叶茶树,之后开始试制英德红茶,并于1959年试制成功。英德位于南岭山脉东南,珠江三角洲与粤北山区结合部,产茶区峰峦起伏江水萦绕,土地深厚肥沃,适合茶树生长,且茶叶中多酚类含量较高。英德红茶外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正,绝对当得起红茶的后起之秀。除以上几种红茶外,中国还有苏红、川红、坦洋工夫红茶、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫红茶、宜红、政和工夫红茶、桂红、台湾红茶、九曲新白茶红梅、黔红工夫和越红工夫等品种的红茶。这些红茶中有的享誉中外,有的可谓养在深闺人未识,可不管怎样,一定会有越来越多的中国人开始喝茶喝红茶,也一定会有越来越多的外国人认识中国茶喝中国茶。

峨眉竹叶青产地

峨眉竹叶青产地是在四川省峨眉山,这里终年云雾缭绕,翠竹茂密,对于茶树的生长是很好的。

峨眉竹叶青产于峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。

峨眉竹叶青外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。

赏析:观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青美色;闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经;品竹叶青之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山

泉水,甘甜可口,最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。

峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山是中国重点风景旅游区之一,山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有“锦江滑腻峨眉秀”,南宋诗人范成大有“三峨之秀甲天下”的诗句。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。宋代诗人陆游有诗曰:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”明代峨眉山白水寺(今万年寺)种茶万株,采制入贡。

现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶。竹叶青的命名,尚有一番来历。1964年4月下旬的一天,国务院副总理陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿觉心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶叶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。竹叶青茶扁平光滑色翠绿,是形质兼优的礼品茶。

峨眉竹叶青的汤色清明,滋味醇厚。