绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶沱茶和普洱茶的区别，在了解沱茶和普洱茶的区别之前，我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状：1、饼茶：外观扁平，成圆盘蝶状。每块均重300~500克。2、沱茶：圆锥形，似窝窝头，跟普通饭碗差不多大小。3、砖茶：顾名思义形是立体长方形，似方砖。4、金瓜贡茶：外形压制成大小不一的南瓜，可堆砌。
从上可以看出，沱茶是一种制茶工艺，并非是茶叶品种。沱茶主产于云南，一般是用普洱茶制造，称为“普洱沱茶”;也有用晒青绿毛茶为原料制作的，称为“云南沱茶”。古时因交通不便，主要靠马帮运茶，当时为节约时间和成本，前辈们将普洱茶压制成不同的形状，以便运输。
相对于这几种压制茶来说，如何开茶也是一个重要问题，这几种压制茶都需要借助开茶工具——茶刀分割好每次的泡茶用量，经验不足的人甚至会弄伤自己。普洱小沱茶的出现，便完美的解决了使普洱茶开茶的问题。普洱小沱茶将每一次的用茶量单独分开包装，每次泡茶时，只需撕开外包装即可冲泡，规格一般为5~10克，可根据品茶的人数来选择不同规格的小沱茶。
普洱沱茶要怎么弄开？
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料制成，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶紧压茶的砖、沱、饼、散几大形态是最常见的，沱茶是比较多的一种，普洱沱茶怎么弄开就是在喝茶前最重要的事情了，那么普洱沱茶怎么弄开呢?今天就为大家介绍一下普洱沱茶怎么弄开，下面一起看看吧。
云南沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。
关于沱茶名称的由来，传闻很多，有人说因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”，亦有人说过去云南沱茶主要销往四川沱江一带而得名“沱茶”。其外形与普通茶不同，颇具特色，从上面看类似圆面包，从底下看却又类似厚壁碗，中间下凹，每个净重约100克、250克等不等。通常在包装时，每五个用竹箬包成一包，以树皮绳或竹篾捆绑，结实牢靠，很有意思。据说，制作于此同样是为了方便古时长途运输及其长期存储。
具体的开普洱沱茶的方法：
1、在沱茶侧面用茶针直入将沱茶平均分成4份。
2、在沱茶底部错开上面针口位置再将沱茶平均分成4份
3、然后平均分成8份。
4、用茶针在沱茶侧面斜着插入让整块沱茶自然脱落。
5、然后小心平整脱落的块头，将条索开出。
6、过滤碎末。
7、加入棉纸，用原盒装好。
8、装入密封袋。
开沱茶尤其是开好沱茶是审评茶叶的重要环节。茶叶开得太碎，在冲泡的时候，茶碱的释出会较多，喝起来的口感会粗、苦、涩感过重，影响品饮。如果开茶能够尽量保持条索的完整，在冲泡时，茶碱的释出会较少，喝起来就会有柔、顺、细滑的感觉。所以，在开茶的时候一定要小心而为。
2014年下关沱茶金丝沱茶（生茶）经典上市
十年历程，十载光辉，金丝沱凭借优良品质，成为沱茶中的高端标杆产品，见证着普洱茶的兴起和普及。为答谢十年以来一直喜欢和支持金丝沱的茶友，本次金丝沱再次采用04年红眼睛旧包装，载誉启航，重新出发，再次与广大茶友延续十载情谊。
下关金丝沱茶以优质云南大叶种春茶为原料，用传统揉茶工艺制作,并经大理点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压而成。外形紧结端正，呈碗状，色泽翠绿润泽、白毫显露、顶部缀有金丝带。冲泡后汤色橙黄明亮、香气馥郁持久、滋味鲜醇滑爽、叶底嫩匀明亮，经久耐泡。
【名称】下关沱茶普洱茶生茶2014年下关金丝沱茶100g沱茶盒装
【工艺】普洱茶（生茶）
【外形】普洱沱茶
【规格】100克/盒 160盒/件
【产地】云南
【原料】云南大叶种晒青茶
【系列】下关系列
【保质期】在符合存储条件下适于长期保存
【储存方法】清洁、通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境
【商品价格】26元
【购买地址】http://www.chawo.com/item-100416.html
下关沱茶生肖纪念茶宝马啸天套装上市
中国普洱茶网讯：下关沱茶生肖纪念茶宝马啸天马饼套装上市，马啸天马一套分7片饼茶，6片砖茶，18个沱茶；每套共7.6公斤。每套1900元。购买电话：0871-63321321
宝——宝焰茶缘
下关沱茶，自诞生之日起，就与雪域高原有着不解之缘。宝焰，如同燃烧的熊熊烈火，为那里的人们带去不一样的温暖。正如藏族古谚语所说“加擦热！加霞热！加梭热！”，此话译为汉语就是“茶是血！茶是肉！茶是生命！”。下关沱茶与佛结缘，两世班禅对下关沱茶情有独钟，亲临并给予高度赞誉，就是对下关沱茶臻绝品质的最佳诠释。
马——马帮古道
一条崎岖盘桓的小道，清幽的铃声和奔波的马蹄声此起彼伏......这，就是一幅美轮美奂的茶马古道图。这是一条马帮之路，由茶而生，以茶为基；这是一条传奇之路，充满可歌可泣的故事，令人肃穆敬仰。数不清的马匹驮着下关沱茶和赶马人在这条路上奔波往返，一路悲壮，一路茶香。马帮古道，驮的不仅仅是茶，更是一段传承112年的历史，融入了千百年来因茶而凝聚的血肉感情。
啸——啸傲江湖
古语有云：啸傲遗世罗，纵情在独往。放歌长啸，傲然自得，纵情俗尘，即是为啸傲江湖。这不仅需要旷达的胸襟，更要不受世俗礼法约束的生活态度，此唯有大气明理之人方能领悟。
天——天下和合
天下和合，历来是中国传统文化中对社会状态的完美期许。唯有达成天与人之和，人与茶之和，天人茶和，方能天下和合。静心冲泡一杯下关沱茶，伴随四溢的茶香，或浓或淡，或苦或甘，循着百年沱茶的馨香，我们穿过时光的隧道，去采撷关于沱茶的故事......
下关宝马啸天生肖茶，精选上等大叶种晒青毛茶，以百年传承工艺精制而成，宜品、宜礼、宜藏。宝剑赠侠士，宝马待知己。让我们共同在品茗之中领悟放声长啸的生活真谛。
普洱小沱茶有减肥的功效吗?
普洱茶的小沱茶好吗
看看：普洱沱茶的功效与作用
沱茶与普洱茶的区别