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专家揭晓喝绿茶对孕妇的坏处

2024-05-20 访问量: 12 茶礼仪网

孕妇应该避免长久接触电子产品,虽然绿茶有防辐射的功效,但有利也有弊,喝绿茶对孕妇的坏处是什么?专家揭晓。

绿茶含锌量极为丰富,孕妇每天喝3-5克淡绿茶,对胎儿的发育起着重要作用,虽然孕妇喝绿茶有好处,但同时也要注意孕妇喝绿茶的坏处。

专家揭晓喝绿茶对孕妇的坏处

1、孕妇喝绿茶一定要适量,不能太浓,因为浓茶中含有咖啡碱,浓度高达10%,这会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,甚至引起妊娠中毒症。

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2、孕妇将要临盆时,最好不要喝太多的茶,特别是浓茶,否则会引起孕妇睡眠不够,导致分娩时筋疲力竭,甚至造成难产。

专家揭晓喝绿茶对孕妇的坏处

3、孕妇适量的饮用绿茶,对孕妇和胎儿都有益,但绿茶和其他的茶与咖啡一样,会阻碍身体对食物中铁质的吸收,因此,一定要适量。

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4、有喝绿茶习惯的孕妇,最好在饭后或服用铁制剂60分钟后,再喝淡绿茶,这样可以使铁充分吸收。

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绿茶中的茶多酚有防治帕金森病之功效

  茶多酚具有抗氧化的性质和保护多巴胺神经元的作用。由多巴胺神经元分化而生的脑细胞的缺失,正是帕金森病的“罪魁祸首”——这种中枢神经系统退化性疾病,目前还没有找到治疗方法。

  发现茶多酚的功用

  众所周知,常饮绿茶有益健康。问题是:绿茶也能保护脑细胞吗?发表在《生物精神病学》的新研究结果表明,这是可能的。课题组成员在一个帕金森病动物模型中研究植物中天然含有的化学物质——茶多酚的功用,结果发现,茶多酚具有抗氧化的性质和保护多巴胺神经元的作用。由多巴胺神经元分化而生的脑细胞的缺失,正是帕金森病的“罪魁祸首”——这种中枢神经系统退化性疾病,目前还没有找到治疗方法。研究还表明,茶多酚是通过抑制ROS-NO通路(一条可能在帕金森病中导致细胞死亡的“死亡之路”),为多巴胺神经元撑起“保护伞”的。

绿茶中的茶多酚有防治帕金森病之功效

  开始动物模型实验

  鉴于绿茶饮料在全世界范围内的受欢迎程度,公众对绿茶的保健功能充满兴趣。《生物精神病学》的编辑为此指出,以前有很多类似的研究证实了天然物质的保健作用,但是没能展开严格的临床研究,所以,科研人员此次能开始在动物模型中鉴别茶多酚对多巴胺神经元的保护机制,显得至关重要。未来的研究工作需搞清楚:这把“保护伞”在人类世界中是否也管用。

  制成烟卷茶质滤嘴

  原来,绿茶不仅有广谱的杀菌解毒功能,而且能对卷烟烟气中的有害成分“对症下药”。把茶叶制成茶质滤嘴,加上了此类滤嘴的卷烟点燃后,烟气中的主要有害物质明显“减产”。茶叶中的香气物质还能“制造”香气,对吸烟者的口腔和上呼吸道有消炎作用。

绿茶和枸杞不可以同饮

  绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多喝。

  上午喝绿茶下午饮枸杞

  绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。

  常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。

  枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。

  给大家提个建议:可以上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。

  夏天喝绿茶最适宜

  中医认为,春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味,在不同的季节喝相适应的茶。

  红茶能暖胃、醒神,还能帮助消化,在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒,冬天饮用容易造成胃寒,还可能影响食欲。而夏季炎热时,喝绿茶正好可以取其苦寒之性,消暑解热,生津止渴。

  许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。

  茶有两种相反作用

  茶同时具有提神和养神两方面的作用,提神作用可以使大脑清醒灵活,而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用,是什么道理呢?

  当茶叶刚泡开3分钟左右时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。

  所以说,茶的作用是有两面性的。有的人晚上不敢喝茶,就是因为怕喝了睡不着觉。其实,只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉,再续上开水冲泡饮用,提神的效果就不会那么明显了。

绿茶冲泡技巧

冲泡技巧(以玻璃杯为例):

1.水温:一般推荐80℃~85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。

2.注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。

3.茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

4.出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

我们都知道绿茶冲泡有上投法、中投法和下投法,常见的绿茶有碧螺春、龙井茶、都匀毛尖、雀舌等,用哪种方式最合适呢?

1.上投法:主要是冲泡细嫩绿茶(单芽或者一芽一叶)或毫毛丰富的茶叶、茶身骨重实,比如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。

2.中投法:主要冲泡较细嫩且高香的绿茶,或干茶呈自然状态的茶叶,如毛峰、雀舌等。

3.下投法:主要冲泡粗壮或扁形的茶叶,如太平猴魁、龙井茶。