绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶作为历史悠久的传统饮品，在包装和文化上难免会有些“凝重”，但在如今偏向简单化和年轻化的茶叶市场上，这种“凝重”的文化急迫需要注入一些新鲜的元素。不管是为了吸引更多年轻人的关注，或者是为了迎合年轻茶友的审美，现在的茶企为了去除这份“凝重”，在包装和创意上也是下足了工夫。今天小编寻找了一款来自雨林古茶坊比较年轻化的新品——雨林古树普洱生茶52周，下面就随小编一起来品评一下吧。
雨林52周外包装盒
产品基本信息如下表：
| 雨林古茶坊——52周 | |
| 品牌 | 雨林古茶坊 |
| 年份 | 2016年 |
| 工艺 | 普洱生茶 |
| 产地 | 云南省勐海县 |
| 选料 | 云南大叶种晒青茶 |
| 包装 | 纸盒 |
| 净含量 | 40g/盒x4 |
接下来，我们按照标准的品评方法，从包装、干茶、内质和叶底四个方面对这款来自雨林古茶坊的52周进行品评，其中干茶着重评它的外形，内质侧重评汤色、香气和滋味三个方面。
一、包装·赏析
雨林古茶坊52周系列的包装简洁年轻。外包装为一个纯白的纸盒，配以两条提手纸带，犹如一个精心的糕点盒。包装左下角一枚小小的红色印章闪闪夺目，标记着“雨林古树茶”，而在右下角若隐若现一枚“原始雨林古树茶”钢印，与整个外盒和谐统一。
雨林52周外盒包装
在小编打开外盒后，瞬间被里面的小盒子吸引住了。拿在手里，52周小盒子完全不同于一般纸制品的触感。据了解，这款雨林古茶坊52周包装盒采用的是榨出红糖后的甘蔗纤维，质感非常地强。而在每个小盒子上，都配有一条彩色“绶带”，积极乐观的标语，配以五彩斑斓的颜色，宣示了年轻人的态度。另外，在包装盒里还内附小卡片，与外盒包装主题相对应。整个包装设计符合了绝大多数现代年轻人的审美观。
雨林52周小盒包装
二、干茶·鉴赏
雨林古茶坊52周为古树散装普洱生茶，以一芽二叶为主，嫩度较高。条索粗壮，苍劲有力，芽头匀整，毫毛满披，色泽青褐油亮。这款散装干茶，自然舒展，完整的被保存在了纸盒当中，采摘的嫩度高，白毫鲜活，整体看上去，“颜值”是相当的高。
雨林古茶坊52周干茶
三、内质•品评
称取8.0g
鉴赏完干茶后，我们称取8g干茶用于接下来的品评，品评所用的盖碗容量为110ml，接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
品评用具展示
洗茶，沸水，即冲即出
普洱茶我们首先进行洗茶，沸水冲泡，杯盖虚掩，洗茶有醒茶的作用。这款雨林古茶坊52周，洗茶的茶汤较为透亮，所以我们洗茶一遍，且洗茶不计入冲泡次数。
洗茶汤色
虽然是即冲即倒，但是洗茶的汤色已经偏浅黄色了，散茶相对于紧压茶来说更容易冲泡出味，而这款52周的干茶也较为细嫩，所以浸出非常快。热闻洗茶茶汤，伴随着一丝丝的兰花香。
第1泡，沸水，7s
第一泡的茶汤采用沸水闷泡7秒，色泽浅黄，品之一口，汤感柔和，苦涩度低，香气较为饱满。第一泡的时候，浸出物已经非常丰富了，给小编的第一印象非常好。
第一泡茶汤
第2泡，沸水，7s
这一泡较之前一泡，汤色稍微有所加深，淡黄透亮，口感上也变得浓厚，滋味和香气结合度较高，有微微的涩感，但很快就消散了。
第二泡茶汤
第3泡，沸水，8s
从这一泡茶汤来看，颜色开始转向橙黄色；香气清甜，鲜甜爽口，苦涩较弱。喝完后，口腔后部分散发着甜甜的香气，而喉咙靠上的位置，也是甜甜的。
第三泡茶汤
第4泡，沸水，10s
到了第四泡，橙黄透亮。而这一泡茶汤的香气有所减弱，但公道杯底部蜜香仍然较浓郁。在第四泡时，舌面上有轻微的涩感，苦涩化得稍微有点慢，但回甘却比较快。
第四泡茶汤
第5泡，沸水，12s
汤色橙黄偏淡，茶味开始下降，苦涩味逐渐出来，香气减弱较为柔和，第五泡在口感上是淡淡的苦涩和清新的甘甜共存。
第五泡茶汤
第6泡，沸水，15s
在第六泡时，茶汤颜色逐渐减淡，香气也变得比较淡薄。入口时感受到的是52周的柔和感，咽下后在舌面上存在着苦涩，过了几秒，苦涩才变得甘甜。这时整个口腔里非常的舒服。
第六泡茶汤
第7泡，沸水，15s
小编通过每一泡增加时间，到了第七泡采用15秒的冲泡。茶汤的颜色较为淡黄明亮，这一泡也是开始出现了水味，茶味淡薄，而苦涩度也降低了，在最后还能感受到清甜味。
第七泡茶汤
四、叶底•鉴别
在冲泡完第七泡后，我们来赏析52周叶底。叶底以黄绿为主，像春天刚刚长出来的树叶一样，柔软匀净，油润又有韧性，叶背上满披白毫，这也再次证明了52周较高的“颜值”。
叶底展示
总结：雨林古茶坊52周系列包装简洁年轻，打破了传统茶叶包装的束缚，大胆融入了年轻化的元素。这款茶的干茶嫩度较高，白毫显著，条索粗壮，干茶有着较高的“颜值”，这对于老茶客来说也是很具有吸引力的。52周入口柔和，淡淡的兰花香，后面几泡虽有些许的苦涩感，但口腔生津比较迅猛，整体口感宛如林中清泉甘冽。散装茶叶底有着明显的优势，完整而有弹性，像刚采摘下来的茶菁一样。这款高颜值的茶，小编建议在冲泡时可以即冲即出，适当的缩短冲泡的时间。
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
