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花茶
其他茶安化黑茶的口感及特征！豪无疑问，经过数十年的清冷沉寂，安化黑茶的夺目面世，更多地仰仗于六大茶类保健功效之首的历史地位。
在物质极大丰富的当今，仿佛安化黑茶的回归冲动完全源自人们对于化解过度饮食负担的诉求。
以至于，安化黑茶本该属于茶道文化方面的底蕴却被忽略了。这一点，从评茶及茶艺课程中全然不顾安化黑茶存在的事实中窥见一斑。
原因很简单，也很痛心遗憾。长期只做低端产品的市场导向，导致了安化黑茶高端品质的价值缺失，使得真正符合传统高端安化黑茶标准的产品消失殆尽。
一如彭先泽老人（安化黑茶的理论之父）笔下的芽尖和白毛尖，没有了黑茶最精华的时间沉淀，自然茶人们也就无缘感知其最具价值的淳化魅力了。
好在，任何仅仅基于短暂时代烙印的非理性缺失都不足以撼动历史。
随着安化黑茶完成从西北边销茶到21世纪最健康非碳酸饮品的华丽转身，价值的回归也唤醒了现代茶人们还原历史的热情。
于是乎，也就有了今天我在此诉说安化黑茶的口感及功效特征的底气了。
黑茶口感品质按产品种类如下：
安化三尖系列：三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。
安化千两茶（花卷茶）系列：棒型，花格篾篓包装，茶叶紧实，色泽黑褐，内质香气纯正，略带松烟香，汤色黄琥珀色，明亮有活性，滋味醇和，微涩。
安化茯砖系列：砖面平整，棱角分明，发花茂盛，色泽黑褐，菌花香浓郁，黄琥珀汤色，滋味醇和，入口爽滑，甘甜润泽。
安化黑砖系列：砖面平整，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色黄琥珀色，滋味醇和，微涩，略带梅子味，陈茶转化为樟香味。
安化花砖：砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，色泽黑褐，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，滋味纯和，微涩，略带梅子味，陈茶转换为樟香味。
如果您在品茶时品出了以上口感及特征的感觉，那么您一定是一位资深的茶客了！
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第三届安化黑茶茶文化节
第三届中国湖南·安化黑茶文化节在安化正式开幕。湖南省政协副主席、中国工程院院士袁隆平、中国工程院院士陈宗懋夫妇、中国茶叶流通协会常务副会长王庆、湖南省人民政府副省长戴道晋等领导出席开幕式。今天小编就给大家具体的来讲讲第三届安化黑茶茶文化节，下面就一起来看看。
中国工程院院士陈宗懋宣布安化茶业荣获米兰世博会金奖和金骆驼奖名单
中国茶叶流通协会常务副会长王庆在开幕式上致辞
开幕仪式上，安化县委副书记、县长熊哲文将“天宫二号和神舟十一号任务太空用茶原生茶”赠送给中国航天员中心
据了解，本届安化黑茶文化节，是安化有史以来最大的开放性节会，主展区设在占地面积222亩、总投资近20亿元的盛世茶都大市场。在为期3天的黑茶文化节中，安化县接待了国内外嘉宾及茶商16000余名。
参加本届文化节的企业共有117家，举办了万里茶道(湖南段)文物保护利用学术报告会、2015全国边销茶专业委员会年会、安化红茶获巴拿马博览会金奖百周年纪念大会、中粮百年木仓生态黑茶产业园奠基仪式、安化黑茶茶商大会和2015全国边销茶采购订货会等多项活动。
在第三届中国湖南·安化文化节情况通报会上，安化县人民政府县长熊哲文先生告诉我们，截止到10月24日上午11点30分，在黑茶文化节期间共洽谈安化黑茶及相关产业投资、贸易合作项目139个，合同总额达83.5亿元，产业投资项目合同引资达60.46亿元。
晚上，华灯初上，资江两岸和白天的景象截然不同，变得更加繁华起来。罗马广场的夜景让这座黑茶之都更加闪亮。真不愧是“中国最美小城”。
在安化黑茶文化节短短三天期间，这个小城热情接待了来自五湖四海的嘉宾16000余人，对于第一次举办这么盛大会议的安化县，着实是不容易，但却很成功。对于这次黑茶文化节举办的效果，联盟君不时在盛世茶城和媒体朋友间的谈论中听到不少赞许和肯定。
以上便是小编为大家讲的第三届安化黑茶茶文化节的内容，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对安化黑茶也有更深一步的认识。
黑茶制作，黑茶紧压工序
大家都喝过安化黑茶，黑茶中的茯砖茶深受大家喜爱，那么今天我们就来谈谈黑茶的制作，黑茶紧压工序！
把生产出的茶经过蒸软加压成块状的过程叫紧压，由此产生的茶叫紧压茶。
黑茶中的紧压茶代表有：茯砖茶，百两茶，千两茶，等等只要压制成型的茶都可以说是紧压茶！
早期的黑茶由于要运输到西北地区由于不方便运输，所以就要减少体积，蒸压成团块。
茶叶稍微蒸软后用几十吨、上百吨的重力把它紧压成砖型或其它形状，一斤茶也就是一小块。
紧压型的黑茶便于携带、保存，还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。更可以收藏传世。
紧压茶可以香气保持的时间长一些。就黑茶追求“越陈越香”的特点来看，收藏黑茶较有利于品质的陈化，能在较短的时间内，达成较为理想的效果。
紧压黑茶中添加一定量的茶梗，便能增加茶身的气孔，保证氧气充足，有利于有益微生物的代谢，从而形成了黑茶的保健功效。
通过蒸可使茶再次变热受潮，增加黏度；通过加压可使茶自身的胶质让叶子紧紧相连，从而使日后陈放期间受潮、陈化的速度变得稳固了；
而陈放可以使“紧压”前一些成分的降解与熟化持续下去，从而生产出的茶更加醇厚，有一股成熟、豪放的味道，此外紧压茶还有利于运输、贮藏。
决定紧压茶的市场价格的重要因素是其陈放年份，陈放条件也不容忽视。
紧压的形状各式各样：圆饼形、方砖形、碗状、球状、柱状等，自然 紧压程度也相应各有不同，有的轻轻一剥就开了，有的必须借用工具才行。
紧压程度与陈放效果联系紧密，紧压程度高的，后氧化的效应就较茶性紧实；紧压程度低的，后氧化效应就快，茶性比较粗犷。
麻黑麻黑茶的相关简介
麻黑麻黑茶的相关简介！麻黑村委会隶属勐腊县易武乡，地处易武乡东北边，距易武乡政府所在地9公里，到易武乡道路为弹石路，交通方便，距勐腊县120公里。东邻老挝，南邻易武村委会，西邻易武村委会，北邻曼腊村委会。辖荒田村、曼秀村、三丘田、陈家凹子、落水洞、麻黑一、二村、大柒树、刮风寨一、二村等10个村民小组。现有农户383户，有乡村人口1725人，全村国土面积16.77平方公里，海拔1,280米，年平均气温17℃，年降水量1,950毫米，适合种植水稻、玉米、茶叶等农作物。全村耕地面积7,815亩，人均耕地39.1亩，林地3,676亩。2008年全村经济总收入716.38万元，农民人均纯收入2619元。该村不属于贫困村，农民收入主要以茶叶为主。普洱茶之所以有今天的名气，麻黑茶功不可没，特别是在生茶领域独树一帜。然而时到今日麻黑茶的混乱也给市场带来一些不良影响。现在我们关注的是纯度，有多纯，因为这是后续存放的价值体现！
麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅，花果香，麻黑的这种阴柔、清雅之味延续至十六泡，早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好、厚实.茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味，条索整壮,汤色淡黄、香气正、入口滋味苦涩低、叶底色泽鲜明,茶气明显。
麻黑古茶在第一年是清香，醇正，有特有的蜜兰香气，是区分古树与台地的根本区别。两年以后清香走，陈香开始出来，第3年到第5是古树转化的特有阶段，茶会突然变得缺少底韵，那是这时候茶的陈香还没完全释放出来的缘故.古树茶是和台地茶相反的,台地茶是开始好,越陈越淡泊,烘青高温的破坏,杂味会一直留在茶中.古树茶是清醇纯净,给人感觉是淡,但有韵,突出在喉韵上,淡而不薄.陈香慢慢在陈化中越来越强.第6年开始陈香明显，底韵开始出来。到10年以后古茶进入极品期。这时候底气十足，甜水显，回甘好，生津力强。,入口茶汤饱满顺口轻涩感喉头回甜持久,条索肥壮富有张力北方人就比较偏爱大漆树，因为他偏甜，南方人更偏更麻黑的纯厚。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
