文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>祁门工夫的外形与香味

祁门工夫的外形与香味

2021-07-29 访问量: 23 茶礼仪网

祁门工夫的外形与香味

祁门工夫是我国的传统红茶珍品,历史悠久,主要产于安徽祁门县。都说祁门工夫的外形与香味非常独特,尤其是香味,有着“祁门香”的美誉。下面我们一起来认识一下祁门工夫的外形与香味

祁红工夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”;内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底微软红亮。

祁门香是一种混杂着兰花香、板栗香与苹果香的香味,一直以来人们无法用一种特定的词语来形容此香,故用“祁门香”来形容。祁红这种地域性香气为“祁门香”,誉为“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味。加奶后乳色粉红,其香味特点犹存。

由此看来,祁门工夫的外形与香味真的是很有特色,在国内外享有盛誉,在红茶中也较好辨别。

有用+10

客官,赏一个再走?

茶礼仪网微信钱包

微信钱包扫描赞助

分享
  1. 茶叶咨询加微信:chaliyi1 (可提供茶叶试饮)
  2. 茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
  3. 了解更多茶叶知识,关注微信公众号:茶礼仪网
  • 茶礼仪网微信客服
  • 茶礼仪网微信公众号