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云起星际,天佑台湾---1801#云起

2021-08-16 访问量: 12 茶礼仪网

今天分享的这款茶品也是现在最为火爆最受瞩目和期待的一款茶——1801#云起

茶品介绍

产品内涵:

一片茶叶一瓣心香,一杯云茶一份善缘。

2015,为纪念台湾光复七十周年,「云起」首次出现在益友视野,它亦是大益登台的纪念茶饼意义非凡,制作技艺更是特殊,因此深受市场追捧。

2018,「云起」以蔚蓝星空为基调,带着布朗山山野之清气,在今年由云南省政府台湾事务办公室、云南省文化厅、云南省民族宗教委、佛光山佛陀纪念馆主办的“首届两岸中华茶文化论坛”中亮相,为台湾益友带去彩云之乡最温暖的祝福与问候,更在“个中即是白云乡”为主题的大益梧桐茶会上光芒大绽,吸引了不少两岸益友的关注和热捧。

一片绿叶,跨越海峡,飞向宝岛台湾,搭建起连接两地情谊的桥梁,自然引来不少爱茶之士品饮交流,成为普洱茶史上的一段佳话。

【品名】云起

【批次】1801

【属性】生茶

【类型】饼茶

【规格】357g/片

【产品特点】

古茶之源布朗精选,精选云南勐海布朗山核心产区大树茶为主料;由入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶拼配技艺研配,78年传承不忘初心。

【包装方式】357g/饼,7饼/筒,4筒/件,竹篮成件

【产品品鉴】

干茶茶底:

茶饼圆整饱满,条索肥硕油润。

形态:饼茶撬散

冲泡器具:110ml大益盖碗

投茶量:8克

茶水比:1:10

水温:达到沸点

用水:农夫山泉

(茶品品饮前醒茶一次)

第1泡:(即时出汤)汤出壶口,以烟香飘扬,花香紧随其后,汤感醇甜爽口,清爽怡人;

第2、3泡:(即时出汤)茶汤味厚苦强,似一股洪流滚过舌面,碾郭每一个味蕾细胞,回甘迅猛,舌底鸣泉,口齿留香;

第4、5泡:(5s出汤)汤色黄亮油润,入口苦,即化,滋味醇厚饱满,口中茶香与苦甜融为一体,清新自然,回味无穷;

第6、7泡:(8s出汤)入口苦涩明显,回甘生津持久,茶汤香甜清润;

第8泡:(15s出汤)味醇而甜,茶汤相容性佳,杯香持久,经久耐泡,看、喉韵清幽。

湿茶茶底:叶底厚实、柔软,黄绿油润,光泽度极好。

总结:

滋味醇厚饱满,回甘迅猛,舌底鸣泉,遐想云外。口齿留香,经久耐泡,喉韵清幽,相望于林。

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