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易武高山黄片面世|茶马古道之源,高山之颠

2024-05-19 访问量: 40 茶礼仪网

第一次听到高山黄片这款茶,小编以为这是一款产自高山之上的黄片,心想:“我们的茶不都是高山茶吗?为什么取了这么一个名字.....”后来发现,果然是还不够成熟,竟然未第一时间想起这个拥有悠久历史文化底蕴且民族气息强烈的易武高山寨子,惭愧不已。

产品信息

【品名】:润元昌·高山黄片

【类别】:生茶

【年份】:2017年

【形态】:砖茶

【规格】:250g/砖40砖/件

【包装】:绵纸包装+专版外箱打包

【零售价】:398元/砖

这款方正之型的701高山黄片有何特点?

产自茶马古道源头易武名寨—高山寨

清嘉庆道光年间,为便于马帮运输,清道光年间铺设了从思茅厅至倚邦、易武240公里长、5尺宽的青石条茶马道,贯穿于六大茶山。

茶商马队纷纷前来易武,终年驮铃回荡,商旅塞途,造就了易武历史上茶庄林立、商贾云集的兴盛景象。

悠久的茶叶栽种和贸易历史,使得易武茶山分布着疏密不一的古茶园,其古茶树品种为乔木型大叶种,微苦涩,香气高,回甘强,生津好,是制作上佳普洱茶的优良品种。

高山寨,便属于易武茶山名寨之一,是易武生态古茶园保存最完整的寨子。高山寨名字的由来,据说是因处易武山顶峰,故名高山寨,海拔1200多米。

在这里,生活着易武的土著居民—香堂族(彝族的支系),传说,上世纪七十年代,政府号召茶农砍茶种树,这些高山村村民懒得动手,把茶树撂了荒,都上山打猎去了。

因此保留下的古茶树甚多,大多属于乔木型,长势旺盛,叶大肥厚,常年不修枝,不施肥料,所制普洱茶口感纯正,香气浓郁,回甘生津好。

品质特征

701高山黄片,砖面平滑,压制松紧适度,叶片黄绿相间,叶面白色绒毛较显,夹杂了少量芽头和嫩梗。

干茶与沸水碰撞瞬间,一股清雅花香直冲鼻尖,先香夺人。

汤色黄亮清透,汤水柔顺,入口清甜醇和,两颊微涩,生津回甘好,易武风格明显。叶底绿亮稍黄,芽头、嫩叶、梗叶皆有,匀齐度稍欠。

汤色

叶底

量少价美,懂茶人的优选之茶

高山寨肥沃的土壤、高海拔多雾的优良生长环境使得茶树生长缓慢,鲜叶持嫩性好,内质丰富,耐泡性极高。

高山黄片虽是名山名寨挑选出的茶品,却是极具易武山头特色,虽说卖相稍欠,但其亲民的价格能够满足一大批爱好山头茶的茶友,让名山名寨产品不再只是少部分人的杯中物。

香气独特,口感柔和滑润,生津回甘持久,这款来自高山寨原料制作的极具易武特色黄片,是否能够满足你的胃?欢迎爱茶的你到附近门店试饮交流。

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