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蒙顶黄芽的品质特征与养生功能

2024-05-20 访问量: 32 茶礼仪网

蒙顶黄芽的品质特征与养生功能

品质特征

黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。

养生功能

极品黄茶蒙顶黄芽芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇，黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

而蒙顶黄芽能更好发挥黄茶原茶的功能，茶黄素能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。蒙顶黄芽茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

此外，蒙顶黄芽茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥均有特殊效果，为其他茶叶所不及。非常适合当前的白领饮用。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

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黄茶岳阳飘香

　　十月三十日，第九届中国茶叶经济年会暨首届中国黄茶文化节在湖南岳阳举办。图为游客在品尝现场冲泡的黄茶。新华社记者白禹摄

溪黄茶介绍

　　溪黄茶，大家对于它的了解有多少呢？有没有喝过溪黄茶呢？今天小编就为大家介绍一下溪黄茶以及它的功效。

　　不要以为茶叶仅仅盛产与北方，南方也有茶叶盛产的地方，两广地区也有不少的茶叶生产区，而今天给大家介绍的这款溪黄茶正是产自粤北山区的珍稀茶种。

　　溪黄茶简介：

　　溪黄茶，在广东粤北高山深处生长，那里的山上一年四季很大雾、水分充足，空气又没有受到污染，溪黄茶在这样的环境下生长很健康，清明节前后6天就可以采摘了、自然，绿色属于大自然野生产品。它采用了古法烘焙而成的，入口感觉很特别，又甜又甘。再加上它自身带有一种丰富的维生素、蛋白质和人体需要的氨基酸，喝了它自身紧张状态会放松、是一项健康的饮品。

　　溪黄茶生长区域：

　　溪黄茶也叫溪黄草，是黄茶中最具中医功效的一种，其生长在位于广东韶关的粤北云雾山区，是天然的珍稀野生草药，也因其所处位置的气候原因，溪黄茶天然无污染。

　　溪黄茶的制作工艺：

　　溪黄茶的采摘需要在清明时节前后几天里进行，而采摘回去之后不需要经过发酵，仅仅是闷黄、烘晒制作工艺即可，非常简单便捷。

　　溪黄茶成分介绍：

　　溪黄茶中所具备的成分是大量的氨基酸、维生素、消化酶、可溶糖等一些对健康非常有益的成分。

　　溪黄茶原料：

　　溪黄茶的主要原料是溪黄茶、灵芝、佛甲草、茵陈、田基黄、人参皂甙、泽泻、鸡骨草、茯苓、板蓝根等多个中药，人们采用先进的工艺技术制造而成的。

　　溪黄茶的功效：

　　1、护肝祛毒。

　　它可以调节人体的机能，保护体内肝脏、排出人体内残留多余的毒素。

　　2、清热祛湿。