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其他茶铁观音茶是属于什么茶?经常有人问我这个问题，小编揭秘，铁观音茶是属于绿茶，也属“乌龙茶”，但归纳于绿茶较适合。而且已经证实了，铁观音茶的抗衰老效果要比维生素E强18倍，而且对防治癌症有较大的作用。
我们来看看铁观音茶的杀菌止痢作用：在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动;同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
接下来就是铁观音茶的清热降火作用：茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。
如今的铁观音茶很受欢迎，不仅可以提神益思，还有五种功效：解毒消食去油腻，美容减肥抗衰老，交友养性心情好，防癌增智人聪明，提神益思等，这也是为什么铁观音茶如此火爆的原因之一，对提高人的智力产生良好影响。
名茶铁观音功效与作用你知道吗
作为中国名茶之一的铁观音也被人们妙称为“长寿茶”，那么，为何铁观音有这个称呼，铁观音的功效又是什么呢?在当今世界，医学方面的研究不断发展，科学家们在进行了严谨的科学研究后发现，铁观音富含维生素、矿物质等对人体有益的成分。故而它的药用功效也很强大。那么，今天小编就好好地给大家讲讲铁观音的神奇之处。
安溪铁观音功效介绍：铁观音的粗儿茶素组合具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子。安溪铁观音含硒量很高，在这六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞的发生和发展的作用。同时安溪铁观音对增智还有功效。这是铁观音的功效与作用之二。
茶叶是碱性饮料，安溪铁观音的碱性十分显著，常饮是能够调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外文章还说，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，对提高人的智力产生良好影响。
看完这篇讲解后，大家是不是对安溪铁观音心动了呢。各位朋友们，不妨也试着喝点铁观音，既强身健体又陶冶情操，最棒的便是铁观音的滋味也是令人口齿留有余香、回味无穷的。逢年过节、走亲访友，极品铁观音都是送长辈的一个最佳选择。小编建议大家可以带给他们哟。
康师傅铁观音算不算茶饮康师傅茶饮料
现代人越来越重视养生，铁观音也因其养生功效而被更多的人所青睐，各种茶叶饮料也应运而生了。就目前来说，最为出名的就是康师傅铁观音了，其在网络广告中的四格漫画真实刻画了白领阶层高节奏的工作和生活效率，而康师傅铁观音也伴随着该广告效应而进入大众视野。那么，就康师傅茶饮料本身来讲怎么样呢?
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康师傅铁观音作为时下的一种流行茶品，它富含多种营养元素，经常饮用，能提神、去烦、清醒头脑，令人心神舒畅。康师傅铁观音茶精选午青鲜叶，经慢工慢揉、慢火慢焙等工艺精心制作而成。台湾知名艺人安以轩特别提倡康师傅铁观音茶的“淡定”主张，以清新小资的白领形象，让消费者感受到与以往不同的康师傅铁观音茶。
为何康师傅铁观音会接着“铁观音”风尚而走俏呢?据悉有关部门对中国企业员工健康问题进行了问卷调查，据调查，几乎80%的公司白领有过“烦躁”情绪，60%的人感受过“焦虑”，40%的人觉得“抑郁”。有关专家指出：现代白领，情绪波动往往成了他们身心疲惫的主要因素。生活和工作的双重压力导致很多白领有了“上班焦虑症”。近年来，保持淡定的良好心态才是白领们首要攻克的。
对于资深的茶客而言，康师傅铁观音毕竟只是属于功能保健性饮料，其功效与直接冲泡铁观音茶的效果是不可相提并论的。再加上饮料制作过程中加入了各种调味剂，这款茶饮的口感已经打了折扣，所以，相对茶界而言，它只能是一款功能饮料了。
夏日降火的必备茶饮安溪铁观音是乌龙茶类的代表
铁观音是乌龙茶类的代表，福建安溪汉族茶农发明于1725-1735年间的清朝世宗皇帝雍正时期。原产地是安溪县西坪镇尧阳山麓。铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。铁观音是乌龙茶的极品，按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型，古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。其茶汤香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味，鲜爽回甘。
安溪铁观音是夏日降火的必备茶饮，茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。炎炎夏日，铁观音还有助于提神醒脑，兴奋中枢神经、增进思维、提高效率等等。在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛，由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动;同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。铁观音也具备一般茶叶的化学成分和矿物元素，因此也有防癌抗辐射的作用。
安溪铁观音的冲泡方法步骤也简单，把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分，把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，泡一两分钟后的茶水倒入茶杯里，就可以饮用了。要品饮一杯好茶，要掌握茶叶的正确泡法还要选对茶叶，就铁观音来说，选购铁观音的话主要是看其茶叶的外形，其品质特征是茶条卷曲，条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显。也可以从茶汤中来分辨，茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味鲜爽回甘。冲泡多遍后安溪铁观音的香气、滋味、汤色都应与之前保持一致。
为了铁观音茶叶不失其本真，一般都要求低温和密封真空，这样在较长的时间内可以保证铁观音的色香味。采用真空压缩包装法，并附有外罐包装可达到最佳效果。
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