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你的体质适合饮普洱茶吗

2024-06-03 访问量: 21 茶礼仪网

提到养生,就不得不说到中医,普洱茶很久之前被当做药,对于现代人的养生,普洱茶也起着必不可少的作用,那就看下从中医角度来看,你的体质到底适不适合饮普洱茶。

你的体质适合饮普洱茶吗

与胃相关的

按中医上讲,胃部诸症一般分为以下几种类型:

肝胃不和型:胃脘疼痛及胁痛,时有泛酸,嗳气频,喜叹息,舌苔白或薄黄,脉弦滑。

脾胃虚寒型:胃脘隐痛,喜温喜按,空腹痛重,得食痛减,畏寒肢冷,倦怠乏力,大便溏薄,舌质淡,苔薄白,脉沉细。

胃阴不足型:胃脘隐隐灼痛,口干不欲饮,纳差,手足心热,大便干燥,舌红少津,有裂纹,少苔中或花剥苔,脉细。

为了进一步研究的必要,又根据有无兼证将肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型;将脾胃虚寒型分为单纯虚寒、中虚气滞两个亚型。

根据上述的辩证关系,一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的,而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用;而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶,过量饮用生茶则会加重病症的临床反应。

与体质相关的

现代中医提出了以下八种体质:阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。

阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。

阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。

气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒。

血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。

阳盛体质的人,多表现为形体壮实,面赤烦燥,声高气粗,喜凉怕热,口渴喜冷饮,小便短赤,大便熏臭为其特点。

血瘀体质的人,多为面色晦滞,体口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤甲错,易出血,舌紫暗或有瘀点,脉细涩或结代。

痰湿体质特点是,形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。

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识别普洱茶年份的几招诀窍!

  现在大多普洱茶出厂的时候生产日期都有明显的标注,这是做不了假的,但是很多中期茶,老茶没有日期标注,这就给一些不法茶商有了可乘之机,市面上中老茶的仿制品数不胜数。

 

  今天带大家一起认识下这几招识别普洱茶年份的诀窍,超简单的。

 

  捏厚度和松紧度

  随手拿普洱茶饼捏一下,很紧实捏不动的年份不超过3年;捏的时候稍微能按下去的一般都在5-8年,而且这个时间段的茶明显厚度和松散度好于新茶;而15年以上的茶一般都较为松散了,甚至不用茶针,直接一掰也能一层层掰下来。

 

  闻气味

  对于生茶,三年内的茶清香气重,炒茶时候的火烟味也会比老茶重,而老茶则是一种陈香,鲜叶的清香味已经没有了。对于熟茶,三年以内的茶渥堆味还没散去,八年以上的就基本没有堆味了,而15年以上的茶以茶香为主。

 

  看汤色

  生茶涞水三年内的茶汤为黄绿色,5-8年的茶黄红色,这个颜色持续时间比较长,15年以上的茶颜色淡红色;

  而熟茶三年内茶汤浓红,而且浑浊,5-8的红带透,浑浊感消失,10年以上的茶汤红透,并且稠,俗称挂杯。

 

  口感

 

  新生茶三年内苦涩味较重,茶气很强,容易引起低血糖;老生茶滋味柔顺,苦涩明显弱很多,入口很醇和。

  新熟茶浓汤的感觉很重,而且带有苦味,老熟茶苦味消失,汤感不浓,但是很厚,即舌苔感受到的茶汤很有滋味,而且汤很温和,没有任何刺激感。

普洱茶菜鸟入手十六式

普洱茶菜鸟入手十六式

很多人都爱喝普洱,常常在闲暇时泡上一壶,便会沉醉在浓郁的香醇中不能自拔。然而作为一个普洱新手,想要去领略其中的“茶趣”,还是要下一番功夫的。在此推荐一款普洱入门秘籍“新手十六式”,好好学习,成为“盖世高手”便指日可待了。

第一式:学海无涯

抓准学习的最佳途径:最好有三两个志同道合的茶友,平时多探讨,分享经验,找几种茶对冲,共同品饮。

第二式:独自行舟

如果没有茶友,那么就多去茶叶市场走走,多蹭少买。尽量多学习一些关于怎么辨别普洱茶方面的知识。

第三式:空手套白狼

建议蹭茶方法,在一个店不要逗留过久,打一枪换一地。因为老板一般都很会讲话,过久的话容易被忽悠,造成不必要的损失。

第四式:张弛有度

一次蹭茶最好不要超过4种,多了相信一般人你也试不出来。若真想多试几款,建议自带白开水,试两种后漱两口水再战。

第五式:降龙无悔

如果一个茶店主题不明确,茶种、品牌等都繁杂多样的话,这种店建议不要过多逗留,因为一般会比较浪费时间。

第六式:既来则安

试茶一定要选这个店的主推产品,进了大益店就别想着下关了,这样才能品尝到真正镇店好茶,这和进了麦当劳就别想着kfc是一个道理。

第七式:尊师重道

店首先尊重老板,尊重茶,老板才能尊重你。一坐下就挑人家茶的毛病,言辞还有点过激的话,老板自是懒得理你。

第八式:谦虚示人

进店千万别充行家,咱就是菜鸟。店家说是古树,千万别争辩,你也辩不过人家,看不出来就不吭声,一切以口收。

第九式:寻龙探穴

进店别提钱,伤感情。若老板问一般喝多少钱的茶。大可不必直接回答。可以反问店家主推哪些,力求老板最拿的出手的茶。

第十式:直言快语

口感不要拐弯磨脚。卖瓜不说瓜苦,老板弄来个10块钱一饼的茶,也会说“很不错”,“茶气足”等等,觉得不爽就直接说“不喜欢”,苦便是苦,涩便是涩。老板会帮你找你喜欢的。

第十一式:避重就轻

关于干湿仓问题,如果你觉得茶入过仓,可以直接说不喜欢这个茶,让老板换掉就行,不要刨根问底“干湿”,这是普遍老板不喜欢的敏感问题。

第十二式:自行定夺

不要过分迷恋大树茶。有些茶看茶饼都很不错,叶片也不小,但是入口单薄,没有层次感,口感单一。都不要轻易对这种茶下手。也千万别听老板忽悠故事,要有自己的判断力。

第十三式:初尝精选

不用多选,“熟大益、生下关”一般是不会错的。一坨甲沱,一饼7572. 耐心喝完,相信你会对普洱有新的看法。

第十四式:敬老推老

买新不买旧,可以去试老板推荐的老茶,但坚决不要只对老茶出手。

第十五式:一步一印

买小不买大,有小样就买小样,有小饼就买小饼,不冲动,只喝个新鲜,尝味最重要。

第十六式:顺手牵羊

少买多蹭,要做到买一样试5样!现场蹭3样,临走可以再蹭两样。

大雪山茶区秘境只有普洱茶没有雪

1、大雪山茶区地理位置

大雪山雄踞双江县勐库镇西北澜沧江西岸,距县城19公里。是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。位于东径99°46′—99°49′,北纬23°40′—23°42′,海拔高度在2200—2750米。年均温低于11℃,降雨2000mm左右。土壤为黄棕壤,有机质含量丰富。野生大茶树占地面积约12000多亩,从这个地理位置上看,茶友应该了解到了这个处于北回归线附近的山,应该是没有积雪的。

2、野生古茶园是茶树起源中心之一

大雪山野生古茶树茶群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。

经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定,双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。

3、大雪山普洱茶的口感特点

特色:此茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。