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其他茶苦丁茶是我们比较熟悉的一款茶品，对于很多女性朋友来说，更不陌生。这主要得益于它的减肥作用。那你听过苦荞茶吗？它和苦丁茶一字之差，它们之间又有哪些区别呢？通过下文，我们一起来了解一下吧。
苦丁茶和苦荞茶的区别
苦荞茶是一种纯粮食茶，喝起来是一种淡淡的苦荞麦香味，喝起来味道并不苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。鉴于苦荞营养成份的稀缺性，为使营养成分更好的供人体吸收，安喜企业经过多年研究，于2002年申请了苦荞茶工艺国家发明专利。
苦丁茶主要是冬青科类的植物，是大叶冬青的叶子做成的，它的成品茶的味道比较清香同时带有一些苦味，它的味道是后甘凉，它能够起到清热消暑和明目益智的作用，同时还可以生津止渴和利尿强心呢。另外它可以润喉止咳和降压减肥，起到抑癌防癌和抗衰老的作用，同时它还可以活血脉呢。
苦丁茶的功效与作用
茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(（儿茶素）、茶色素等许多生物活性成分，都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。无论是红茶、绿茶或乌龙茶，这种效果都非常明显。首先是茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用，能阻止细菌在食物残渣中繁殖，能够有效地防止口腔异味，所以苦丁茶是能消除口臭的。
苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等；如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久。
苦荞茶的功效与作用及食用方法
苦荞茶是一种保健养生茶，它是以植物苦荞种子为主要原料，经过筛选后，烘烤、加工等多道工序以后得到的健康食品，它平时不但可以冲泡饮用，还直接吃，而且人们食用以后对身体有多种好处。下面是我对它功效以及食用方法的具体介绍，想喝苦荞茶的你们可以重点了解一下。
苦荞茶的功效与作用
1、提高身体抗病能力
平时人们多喝苦荞茶，能吸收丰富的蛋白质和叶绿素以及脂肪，还有碳水化合物等多种对人体有益的营养成分，这些物质不单能促进人体内免疫细胞再生与代谢，还能提高人体内免疫球蛋白的活性，能提高人体自身的抗病能力。
2、预防高血糖
苦荞茶几乎不含糖，它味道苦涩平时冲泡饮用以后，能加快身体内糖原的代谢，而且能促进胰岛素分泌，可以让人类的血糖处于正常状态，能有效减少高血糖发生。另外那些患有糖尿病的人群，多喝一些苦荞茶，还能预防糖尿病综合症，能让糖尿病病情好转或处于稳定状态。
3、保护肝脏
苦荞茶还是一种保肝食材，它含有的黄酮类物质能减少病毒对人类肝脏细胞的伤害，而且能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒能力，平时经常饮用苦荞茶还能减少于脂肪肝和肝硬化以及慢性肝炎等高发疾病发生。
苦荞茶的食用方法
苦荞茶有多种不同的使用方法，平时可以取适量的苦荞茶放在茶杯中，直接用沸水冲泡，当茶汤喝进去以后，把里面的苦荞茶一起吃下去就可以。另外，平时做豆浆时，还可以把适量的苦荞茶与黄豆一起放入豆浆中制成豆浆，这样能让做好的豆浆口感更好，营养价值更高。
苦荞茶的功效与作用及食用方
苦荞茶味道虽然些苦但是却深受大众的喜爱，这都是归功于苦荞茶富含的营养物质还就是苦荞茶虽然味道苦但是余味清凉香醇淡雅，是爱茶人士选择茶品的不二选择。
常喝苦荞茶的好处哪些？
1、苦荞茶软化血管的功效，正是因为这种功效让很多老年朋友更青睐于苦荞茶，苦荞茶的味道虽然苦涩但是营养价值高，常喝苦荞茶可以避免血管硬化，以及一系列的因为血管堵塞而引起的疾病，所以苦荞茶是不错的养生茶。
2、苦荞茶可以提神补脑被称为茶中的咖啡，大家不要误会苦荞茶提神是因为其味道苦涩，其实不然苦荞茶中含一些可以刺激神经的物质让我们的神经系统兴奋，而且疲惫的时候喝苦荞茶是可以分泌肾上腺素的，这样可以缓解疲劳。
3、苦荞茶作为茶品自然就着和其他茶一样清除体内垃圾的能力，苦荞茶也可以清肠润肺，清除体内淤积的对身体不好的害物质，让血液循环更加畅通，血液中的毒素都排出了体外，不但身体健康而且美容养颜。
富硒苦荞茶哪个牌子好
生活中很多人都喜欢喝茶，甚至有些人天天都会喝茶，但市场上出售的茶叶有多个不同的品种，除了人们熟悉的红茶，绿茶和花茶以外，还有人们喜欢喝的苦荞茶，那富硒苦荞茶哪个牌子好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
苦荞茶的品牌
1、环太：成立于1992年,有着近三十年历史。第一代苦荞茶饮品的研发者，拥有多项苦荞茶发明专利、苦荞茶知名品牌；
2、修正：传统的药企，OEM贴牌产品；
3、三匠：苦荞茶后起品牌，广告宣传力度大；
4、中闽飘香：福建夏门传统茶业制品厂家，OEM贴牌生产；
5、螺髻山：环太苦荞旗下网络线上品牌；
6、明芽：四川蒲江朝阳茶厂出品，由邛池茶业OEM贴牌生产；
7、邛池：西昌本地苦荞茶厂家；
8、虎标：西安茶果土产食品公司生产，产品以花草茶为主；
9、喜乐田园：网络线上品牌，由惠乔OEM贴牌生产；
10、农的传人：网络线上品牌，OEM贴牌生产；
苦荞茶的食用方法
1、茶饮
加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可。
2、当零食
可当零嘴直接食用，香脆可口。
3、做成糕点
取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
4、喝豆浆加入苦荞茶
做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。
5、混合糖水一起煮
煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。
苦荞茶的营养价值
苦荞茶含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、E及黄酮类营养物质，具有抗癌防癌、抗衰老、减肥瘦身、促进消化、提高免疫力、保护肝脏、降低血压、血糖、美容养颜的功效。
苦荞茶的保存方法
1、苦荞茶不适合跟其他的东西一起存放，因为这样存放容易串味，味道杂了就不好喝了。
2、苦荞茶买来的时候一般都是密封的，打开之后就要尽快饮用。
3、苦荞茶最好的储存方法就是买一个陶罐，一定要买有盖的，然后把黑苦荞茶放在里面，这样做即可以防潮，又不会走味，买陶罐的时候要注意，陶罐的盖子和罐子的瓶身缝隙一定要很小，还有买的时候要注意陶罐是否有开裂的地方，因为只有一个好的陶罐才能储存好苦荞茶。
总而言之，苦荞茶的品牌是非常多的，当然的，不同的品牌之间肯定是有自己独特优势存在的，因此大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌喔！
黑苦荞茶的食用方法
黑苦荞茶减肥作用有哪些
黑苦荞茶能够减肥吗？
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谈谈黑苦荞茶的功效
