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吃药的时候不要喝武夷岩茶大红袍

2024-05-20 访问量: 51 茶礼仪网

  这绝逼是真的!

  小微亲身做过实验,然后就没有然后了……

  唐代陈藏器曾夸过:“茶为万病之药”;也有人夸武夷岩茶为“百病之药”。然而这样可能会引起茶友们的质疑:都说茶是药了,那为什么吃药就不能喝茶了?它们一起的话,效果不是会更好才对嘛?

  嗯…这话听着好像有点道理(刚开始小微也是这么认为的),但是事实并不是这样的!

  茶,从中医的角度来讲,确实是一味中药!因为茶叶的内含物质:黄嘌呤类、多酚类、茶氨酸等成分,都拥有一定的药理技能。但是这些成分也有可能和人体内已经服用进去的其它药物或者是元素发生某些化学反应,轻者可能会降低药物疗效,重者可能会产生毒副作用。

  并且不同的药物与茶的反应是不一样的,大家快来瞅瞅,千万别给你的病“雪上加霜”了!

  1、中药与茶

  中药汤剂和中成药组方的疗效,是药物中多种成分(按照一定的比例)综合作用的结果,是不可以胡乱加“料”的。通常情况下,内服汤剂和中成药都不适合饮茶,这样做是为了避免茶叶中的一些内含物质与中药的有效成分发生反应或者是改变其配伍平衡。

  当然除了一些特殊情况或是特殊的医嘱,需要用到茶水冲服以外。

  2、制酸剂与茶

  这个主要是针对正在服用碳酸氢钠、氢氧化铝、西咪替丁等药物来治疗胃溃疡的病人,是不能喝茶的。

  因为茶叶中的多酚类会和碳酸氢钠发生化学反应,让碳酸氢钠分解掉;当多酚类与氢氧化铝相遇时,又会让铝沉淀;西咪替丁又有能够抑制肝药酶系列细胞色素P450的作用,它会通过延缓咖啡因的代谢而发生毒性反应。

  3、解热镇痛药与茶

  茶在解热镇痛药中的身份是具有两面性的,这里需要特别介绍哈!

  正面影响:用热茶送服乙酰水杨酸(阿司匹林)、对乙氨基酚(扑热息痛)和贝诺酯等药物,是能够增强这些药物的解热镇痛效果的。

  负面影响:若用茶水送服安乃近及含有氨基比林、安替比林的解热镇痛药(如PPC、散痛片、去痛片),这些药物会和茶叶中的多酚类发生沉淀反应,从而影响疗效。因此服用这些药物时,不要用茶水送服!

  4、腺苷增强剂与茶

  腺苷增强剂类药物如:潘生丁、克冠草、优心平、三磷酸腺苷等等。它们能够透过增加血液和心肌中的腺苷含量,发挥扩冠的作用。然而,咖啡碱和茶碱却有对抗腺苷的作用,所以服用这些药物时不能喝茶。

  5、助消化酶药物与茶

  用茶水送服助消化酶药物如:胃蛋白酶片、胃蛋白酶合剂、多酶片和胰酶片等,会减弱疗效。这是因为茶叶中的多酚类物质可以和助消化酶中的酰胺键、肽键等形成氢键络合物,改变了助消化酶的性质和作用。

  6、镇静安神类药物与茶

  茶叶中的内含物质:咖啡碱、茶碱和可可碱,它们拥有能够兴奋大脑中枢神经的技能。因此,如果在服用安定、眠尔通、利眠宁等有关镇静安神类药物时喝茶的话,是会把这些药物的疗效抵消掉的。

  7、含有金属离子的药物与茶

  为什么吃含有金属离子的药物不能喝茶?这主要是茶叶中的多酚类干的坏事。因为它会和钙剂类(葡萄糖酸钙、乳酸钙)、铋剂类(碳酸铋、丽珠得乐)、铝剂类(胃舒平、硫糖铝)、银剂类(矽碳银)和钴剂类(氯化钴)等药物相结合,在肠道中发生沉淀反应,不但会影响药效,还会刺激胃肠道,从而导致胃部不适,严重的还有可能导致胃肠绞痛、腹泻、便秘等。

  8、抗生素类药物与茶

  茶叶中的多酚类物质在肠道中也可能会和抗生素类药物如:四环素、氯霉素、红霉素、利福平、强力霉素、链霉素、新霉素、先锋霉素等,发生络合反应或是吸附反应,进而影响这些药物的吸收与活性。

  此外,茶叶中的多酚类物质还会和生物碱类药物如黄连素、麻黄碱、奎宁;苷类药物如洋地黄、洋地黄毒苷、地高辛和活菌制剂乳酶生等诸多药物,发生沉淀或是吸附反应。

  1、 忍着呗!

  虽说未必所有的药物都会与茶犯冲,但总归是有风险的不是。因为,茶叶与药物之间的关系是复杂的,喝茶与其它很多药物的关系和影响尚未被发现,况且还有源源不断的新药被投入使用,有着许多的不确定性。

  因此,为了早日康复,茶友们在服药期间还是先乖乖吃药吧,暂时放下心爱的茶哈!

  2、 忍无可忍了?

  爱茶如命的茶友会说,那我实在受不了了,就想喝茶该怎么办?我们给你支一招:把茶汤含在嘴里过过嘴瘾,然后吐掉……(小微只能帮你到这儿了)

  茶与药,并不适合在一起,分开对它们两个而言是最好的选择。

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常喝大红袍有什么好处和坏处

  大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗衰老,降胆固醇等等。大红袍属于乌龙茶为中性茶,所以它的适饮范围比较广泛,一年四季都是可以喝的。除女性朋友的特殊时期外,一些特殊人群也不宜饮用过浓过量的大红袍。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。

  喝大红袍的好处

 

  1、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

 

  2、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

 

  3、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

 

  4、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  5、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

 

  6、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

 

  7、有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

 

  9.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

  喝大红袍的坏处

 

  喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

 

  晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

 

  但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

  喝大红袍的不适人群

 

  1、神经衰弱的人不宜喝:神经衰弱容易出现失眠等症状,大红袍具有使人兴奋的作用,更易出现失眠等症状。

 

  2、大红袍病人不宜喝:茶水的物质成分能降低药效,甚至将药效抵消,这样对于病人的病是没有好处的,所以病人不宜饮用大红袍茶水。

 

  3、孕妇不宜喝:对胎儿的发育不利;贫血者不宜喝,茶中的茶多酚、鞣质等可能会与铁结合而影响铁的吸收的。

 

  4、生理期的女性:面临大量的血液流失,与此同时人体合成血红蛋白的重要元素铁,也随着血液一起流失掉了,茶叶中的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,还会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。

  5、儿童不宜喝:儿童正是长身体的时候,茶叶中的咖啡碱、茶多酚会对生长发育造成一定的不利影响。

 

  5、贫血一族虽然茶叶中铁质的含量较多,但是不易于被人体吸收。而茶叶中的儿茶素,却是会很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收。所以贫血的患者最好不要饮茶。

 

  长期饮用大红袍茶,有利于身体健康,喝茶应注意浓度,长期饮用过浓过量的大红袍茶易伤及脾胃,所以适量就好。

大红袍等级如何划分买到好的大红袍不等于能喝到好茶

大红袍是武夷山最负盛名的茶,是享誉中外的“岩茶之王”。大红袍茶树生长和茶叶采制是有季节性的。由于茶季不同,茶树生长状况有别,因此,即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶,无论是外形和内质都有较大的差异。大红袍茶是武夷山传统五大名茶之首,蜚声中外,是武夷岩茶之王,如果给大红袍分一个级别的话,那大红袍的级别如何划分呢?

特级大红袍

春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此,春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中茶品质最佳的。所以,众多顶级名茶均出自春茶前期。

一级大红袍

夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使得夏茶滋味不及春茶鲜爽,香气不及春茶浓烈。夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量的增加,从而使滋味稍微苦涩,品质稍逊于特级大红袍。

二级大红袍

秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制的大红袍茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。

大红袍的等级与茶叶的品质和制茶工艺有关。大红袍炭焙过程在驱除茶内寒气的同时,还可挖掘茶内更深层次的物质,让茶的味道更饱满丰富,传统炭焙的茶当年不能立即饮用,容易上火,而且此时的茶处于躁动期,内在的物质处于分离状态,喝在嘴里也是分散的,没有整体感。

并且,买到好的大红袍不等于能喝到好茶,泡得好坏对滋味影响很大。大红袍可以冲泡,不能浸泡,了解这一个字的差别,泡茶效果就能有很大的改善。具体来讲,泡大红袍需要好水、沸水、快出水。最好用沸腾的山泉水,冲入后要迅速出水。时间上,清香型岩茶动作要更快,熟香、醇香型的岩茶动作可以稍微从容一些。不过,要泡出自己中意的味道,还需要一定时间的摸索,这也是品味武夷岩茶的趣味之一。

大红袍等级如何划分买到好的大红袍不等于能喝到好茶

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怎样泡大红袍

大红袍在泡的适合,首先要选择好器具,之后要选择适宜的茶叶用量,冲泡的时候水温要达到100度。

第一、选择泡茶的器具非常重要,要选用透气性好、保鲜性佳的紫砂壶。

第二、必须把紫砂壶内外冲洗干净,而且必须热透,这样有利于提升茶香。

第三、茶叶用量一般8克一泡为宜,无论是冲泡者还是品饮者,在冲泡大红袍之前都应该认真地看看茶的外形、色泽、闻一闻干茶的香气。

第四、尽可能地保持冲泡时水的温度达到100度,在冲水后大约15秒钟立即倒茶。对于岩茶而言,高冲低斟显得非常重要,冲水时让茶叶在盖碗中能翻滚起来,斟茶时低斟,避免茶香飘逸。

如何品鉴大红袍?

品鉴大红袍则要从几个方面来观察,包括外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数等。香气清爽,吸入后,深呼吸一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,则为上品;入口甘爽滑顺,则为优;通常八泡左右,超过八泡以上者更优。

另外,干茶的外形色泽、叶底也可以作为品质鉴别的参考。其外形要求匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润;叶底应软亮匀齐,叶底红边明显。

泡大红袍时,要合理的控制茶叶量。