普洱茶天然保健饮料温和养胃-茶礼仪网

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普洱茶减肥的四大好处

1.普洱茶是温和的，不伤胃。

城市生活和工作压力大，压力大，饮食不规律，胃病常见，气血不足。普洱茶是养胃益气的佳品。咖啡因可以被陈方发酵，被茶中和，饮用后不会兴奋。据说慈禧太后有晚上喝普洱茶的习惯。

2.普洱茶是一种具有科学依据的天然保健饮料，安全可靠。

医学研究证明普洱茶具有减肥、降脂、降胆固醇和抗癌等作用。普洱茶的抗癌保健功能已经得到医学界的肯定。普洱茶具有消脂消食、减肥瘦身的药理特点，吸引了无数美容塑身家庭，尤其是中年和肥胖人群。

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3.普洱茶能明显抑制减肥后的反弹。

起源于中国的普洱茶有非常明显的减肥效果。

在正常情况下，人们可以通过节食减肥。如果他们不注意它，他们的体重会恢复到原来的状态和所谓的& ldquo反弹。现象。研究人员发现，这是因为不锻炼而单独节食会使肌肉变薄，导致基本卡路里消耗减少。因此，即使是正常的饮食也会产生过多的卡路里，导致反弹。喝普洱茶有持久的减肥效果，不易反弹。

4.普洱茶可以避免脂肪堆积。

吃饭时，身体会发热，因为当吸收食物时，它通过自主神经的作用释放热量。这种午饭后的散热称为& ldquo掠夺性体温的发生和现状；这种功能越强，食物燃烧得越快，脂肪就越难在体内积累。茶能促进有饵体温的发生，其中普洱茶是最好的。(图片来源:cfp)

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普洱饼茶有什么撬茶方法

　　采取正确的方式撬茶，才不能出现碎的情况，就像饼茶这样的。如果不懂得撬茶就会给弄碎了。因此，我们学会一个撬茶的小技巧也是很不错的，那么普洱饼茶有什么撬茶方法？今天我们就来了解一下普洱茶的撬茶方法。

　　我们常见的普洱茶饼、砖、沱、团茶、金瓜等都要撬，但是8克以下的就不用了。很多人撬普洱之时都是乱撬，其实不同的普洱有不同的撬法，非常的有讲究。

　　那么，普洱饼茶有什么撬茶方法？具体我们看看以下内容：

　　一、早期的普洱茶

　　因为早期的普洱茶茶饼是按层来蒸压的，所以你在撬早期的普洱茶时，你需要把整饼茶都全部撬散（一次），全部撬散后再把茶均匀的放在茶盘里，然后用小茶样袋装好。这样的茶喝起来才会有层次感，不管是茶砖、老沱茶都是如此。

　　二、中期的普洱茶

　　因为中期的普洱茶储存时间比早期的普洱茶短，所以中期的普洱茶的松散度（泡度）没有达到，在撬茶时要非常注意茶条，这种时候需要用细小的茶针来撬。如果是那种没有分层压制的茶，在撬茶时要先环饼按下在撬，在撬的时候可以不用一次性全部撬散，你可以从茶饼的背面慢慢的一层一层的撬，这样就可以撬多少喝多少了。

　　三、近期的普洱茶

　　近期的普洱茶的饼、砖、沱等都比较紧，因为它的转化短，所以在撬茶时需要先用力撇下，然后再撬，如果是沱茶的话可以先蒸一下然后在把它解散晾干。

　　撬普洱茶的技巧：

　　（1）撬饼茶：在撬饼茶时，一手拿茶针，一手按住茶饼，然后从茶的窝心往外撬，撬的时候尽量撬成5——10克。另外，按住茶饼的手不要和茶针挨得太近，避免受伤。

　　（2）撬沱茶：撬沱茶和撬饼茶不一样，撬沱茶需要把沱茶窝心向下，然后沿着窝的边缘往下撬，如果你一次撬不下一块，建议你在边缘多撬几下再取。

　　（3）撬砖茶：撬砖茶的时候需要把需要把砖茶竖起来，按住砖茶，再用茶针往下撬，和前面两种茶不同的是，撬砖茶可以想撬多大就撬多大。

　　茶针的使用技巧：

　　撬茶和剥桔子很像，撬茶需要一只手拿着茶针，一只手按住茶饼，然后用茶针的针尖随着茶饼的缝隙慢慢撬，差不多的时候在往外掰，所以也有人叫“剥茶”。用茶针的三个注意：

　　（1）不要贪多：想一口就吃成一个大胖子的人是不可能撬的好的，撬茶需要像做女红一样，一针一线，慢慢的来。

　　（2）抽针重来：因为茶饼里面的结构错综复杂，所以撬时一定要注意，感觉不对了就要把茶针抽出来，如果把茶戳坏或者破坏了茶叶的条索，撬出来的茶就全是碎茶。

　　（3）针头朝外：为了不让自己受伤，所以针头一定要朝外。

　　常喝普洱茶的功效：

　　1、减肥的功效

　　由于普洱茶中含有的茶多酚，这种物质能够去脂解油腻，从而促进机体内脂类化合物从粪便中排除。所以，经常喝普洱茶，能够起到一定的减肥作用。

　　2、提高人体骨密度

　　普洱茶叶中含有较多的物质，虽然其中含有咖啡因的成分，会促使钙随着排尿而流失，但是含量却是极低的。它含有的物质更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。经研究发现，经常适量喝普洱茶，可提高人骨密度较高，降低髋关节骨折机率。

　　3、降低血脂的作用

　　普洱茶的降脂作用，主要是降低其血液中的胆固醇的含量。因为在普洱茶中，不仅有叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收，其含有有的茶多酚、维生素C等物质能够有效的促进胆固醇排出体内。

　　4、能够防治冠心病

　　普洱茶中有较多对人体有益的物质，其中的茶多酚物质，在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素，有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此，养成喝普洱茶的习惯，对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病具有良好的保健作用。

　　5、护胃养胃的作用

　　普洱茶能够暖胃养胃，在适宜的浓度下，饮用普洱茶可在人体胃肠形成附膜，对胃肠产生有益的保护层，并且，其中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可增加胃肠的蠕动功能，有利于促进食物消化。

　　上述内容就介绍到这里了，相信通过上述内容的解析，大家对撬茶的方法也有了一定的了解。并且也应该认识到普洱茶具有的保健功效，因此，常喝普洱茶是很有好处的呢。

古董普洱茶的鉴定

近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级。不少游客能够辨别铁观音、乌龙茶或其他种类茶叶的品质，但是有能力判定普洱茶等级、好坏的少之又少。因此往往以价格论品质，而不是以品质论价格。

　　如果要对普洱茶的真伪、好坏、新陈、香味、时序、品性等有较高的认识，就必须培养对普洱茶的情感和热爱。

　　普洱茶以西双版纳、思茅、临沧即澜沧江中下游地段生长的乔木大叶茶为主，特别以勐海、镇远、景迈、易武、景东、景谷、布郎山等地的茶为优。

　　进一步考察茶叶的质地，则须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握，此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别。