绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情
梧州茶厂建厂60周年纪饼介绍：
【商品名称】梧州茶厂建厂60周年纪饼
【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂
【每盒净重】888克
【生产工序】熟茶
【上市日期】2012年12月
【产品介绍】梧州茶厂建厂60周年龙腾饼（888克）为纪念建厂60周年而特制，和建厂60周年盛世茶砖（999克）配套推出，合称“龙腾盛世”。2008年5月将精选的广西优质大叶种六堡毛茶原料，经筛制、拼配、渥堆、焗蒸、陈化等传统工艺，于2012年5月蒸压成饼。正面有凸字“梧州茶厂”、 “1953—2013”和“60”，背面有凹字“三鹤”商标、“六堡茶”及四位数编号。限量生产9999块，每块饼拥有唯一编号。该茶特点：黑褐油润，滋味甘醇爽滑、回甘、耐泡，香气陈纯，汤色红浓明亮，具有独特的“六堡茶韵”，属六堡茶饼的上乘之作，具有极高的收藏价值。本品888克/盒。
梧州茶厂建厂60周年纪饼参考价格：暂无
新的六堡生茶冲泡能不能用沸水？
六堡新生茶，为什么不适合用沸水冲泡？究其根本原因不外乎如下三点：
1、产生烫熟味
新生茶如果使用沸水冲泡会将茶叶烫熟，产生令人不悦的“烫熟味，正确的冲泡水温应该控制在90~95摄氏度之间，快速洗茶一次即入即出，冲泡时避免闷泡，原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。
2、避免茶汤过浓
水温越高茶叶中内含物质溶解度越大，尤其是茶质相对新鲜幼嫩的新生茶更是如此，因此使用沸水冲泡六堡新生茶，会使得其内含物质过多的溢出，从而导致茶汤过于浓厚。
3、沸水易苦涩
而新生茶尚未经过足够时间的后期存储转化，茶内茶多酚、咖啡碱等苦涩物质氧化发酵程度低，如果使用温度较高的沸水冲泡，水温越高新茶内的苦涩物质溢出也越多，从而导致茶汤苦涩度增加。
以上即是新的六堡生茶为何不能用沸水冲泡的原因所在，新鲜娇嫩的六堡新茶，更要使用合适的水温冲泡，才能品味出属于新生茶滋味。
六堡茶成马来西亚亚航客舱饮品
近日，梧州某公司袋泡六堡茶成功“登机”，成为马来西亚亚洲航空公司飞机上的餐推车饮品。这也是梧州六堡茶首次成为东南亚的航空公司机舱饮品。
根据双方签订的合同，2019年上半年，亚洲航空公司将向该茶业公司采购600万包袋泡茶，以供机上乘客付费饮用。据该茶业公司董事长吴燕介绍，在亚航的飞机餐推车内，六堡茶的袋泡茶重约3.5克，每包售价为人民币9元，这是绝大部分乘客都能接受的价格。
成为飞机饮品，意味着该公司六堡茶从原料到加工一直到进入飞机餐推车，都必须层层抽检，每个环节都要严格符合当地的卫生标准。吴燕认为，成为飞机客舱饮品，有利于提高梧州六堡茶的影响力，也能增强消费者对该公司六堡茶产品的信任度。
六堡茶的品质特点、制作工艺介绍
六堡茶属于黑茶类，产自广西苍梧，选用适制茶树的芽叶和嫩茎为原料，采用六堡茶初制工艺和六堡茶精制工艺加工制成，具有“六堡香”及红、浓、陈、醇等品质特征的黑茶。
六堡地区制茶产茶的历史相当的悠久，且以品质优异独具特色，在很早的时候（起码在清朝嘉庆年间）就闻名遐迩了。
资料显示，六堡茶在清嘉庆年间被列为二十四大名茶之一。
据《广西特产志略》（1937年）记载：“在苍梧之最大出品，且为特产者，首推六堡茶，就其六堡一区而言。
“五堡、四堡俱有出茶，但不及六堡之多。每年出口者，产额在60万斤以上，在1926～1927年，每担估价三十元左右。”从这个记载上，我们可以想像出当年的产茶盛况。
2011年03月16日，原国家质检总局批准对“六堡茶”实施地理标志产品保护。
一些术语解析
六堡香：以六堡茶特定工艺加工制成的六堡茶所具有的以陈香、金花香、槟榔香等为主要特征的香气
金花：六堡茶中的金黄色孢子群落，也就是冠突散囊菌，金花普遍茂盛，品质为佳。
金花香 （菌花香）：陈化阶段发花正常茂盛所发出的特殊香气。
六堡茶的制作工艺
①六堡茶的制作：采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，采摘标准是成熟新梢的一芽二、三叶或一芽三、四叶，采后保鲜，当天采当天制。
经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。
②杀青特点是低温杀青；揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅，因六堡茶要求耐泡，细胞破率不宜充分，细胞破碎率掌握在65％左右为宜。
③渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序，其目的是通过渥堆湿热作用，促进内含物质的变化，减掉苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，并使叶色变为深黄褐青。
渥堆时期，掌握到出现黏汁，发出特有的醇香，即为适度，所以属于后发酵茶。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
