吃羊肉后建议3小时以后再喝茶水，羊肉具有温补作用，很多人都喜欢在冬天吃羊肉。而吃羊肉容易腻，也容易上火，很多人习惯在吃完羊肉后喝上一点茶。
因为羊肉蛋白质含量很高，而茶叶中含有丰富的鞣酸，绿茶中鞣酸含量高达10%。鞣酸能使蛋白质凝固，生成不易消化的鞣酸蛋白，从而导致便秘。建议在吃羊肉后2～3小时才可喝茶，而且最好不喝绿茶，改喝普洱茶，因为普洱茶经过发酵，鞣酸含量较低，而且普洱茶味苦，能解油腻、通便。
茶不能和肉类一起吃，因为肉中含有丰富的蛋白质。茶叶中含有鞣酸。茶在泡成茶水后，茶叶中的鞣酸会溶解在水中。在吃肉时，同时吃茶，肉中的蛋白质和茶水中的鞣酸会结合成鞣酸蛋白，影响肉中蛋白质的吸收。另外，在茶叶中的鞣酸和肉中的蛋白质结合成鞣酸蛋白后，还有可能会导致便秘。
各种肉类的蛋白质含量基本相同，所以除了羊肉，在吃其他肉类食品时也最好不要边吃边喝茶，或是刚吃完肉就饮茶解腻。
“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几天闲，耕地此后起。”今天二十四节气之中的“惊蛰”，惊蛰旧称“启蛰”。因汉代第六代皇上汉景帝的讳为“启”，以便忌讳，而改为了“惊蛰”。进到唐朝之后，尽管忌讳再无必需，但由于早已用惯的原因，如今依然是选用“惊蛰”
发布时间：2020-05-02
武夷山又有好消息啦！近日，国家发改委等7部委确定了首批国家农村产业融合发展试点示范园名单，全国共认定100个示范园，武夷山市名列其中，成为全国唯一的县级茶产业融合示范园。武夷山市示范园属全国唯一的县级茶产业融合示范园，突出茶产业优势，努力推
发布时间：2019-06-02
普洱茶的原产地云南省是个少数民族的聚居地，对不少茶友来说，充满了神秘魅力，可是又缺少了解的渠道，可谓“身虽未至，心已远之”。润元昌曾在2015年推出了几款以云南当地的少数民族为主题的普洱熟茶，包括布朗哎冷、傣水灵灵、哈尼欢歌、拉祜猎虎等，以
发布时间：2019-08-29
近年来，中草药当茶饮也成为一种时尚，但是药学专家提醒人们，有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍，但有些却不宜饮用。如胖大海是纯粹的中药，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑，因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮
发布时间：2019-08-29
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