绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶有利保护视力。白茶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素A.维生素A是合成视紫红质的重要原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病。
白茶含有防辐射物质，对人体造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
白茶能防暑。它含多种氨基酸，其性微寒，具有退热祛暑解毒之功，夏季啜一杯白茶水，很少会中暑。
陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。
就以上4点就非常适合儿童饮用。
此外，白茶还能降低血糖，促进脂肪分解代谢，促进血糖平衡。
白茶公认的功效有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等，中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。
白茶主要品种有白牡丹和白毫银针。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白银毫针色银白，素有"绿妆素裹"之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口。白茶存放时间越长，其药用价值越高。
贡眉白冲泡方法
贡眉属白叶茶，优质贡眉芽显毫多，色泽绿，汤色橙黄或深黄，香气馥郁，滋味甘爽，叶底灰绿明亮。
冲泡方法
1.茶具的选用：
冲泡白茶首选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态，品其味、闻其香、观其叶白脉翠的独特品格。冲泡白茶还可用白瓷盖碗。
2.水温的控制：
白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在90℃为宜。
3.冲泡要领：
上好的白茶冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，这样做有两个好处，既不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其汤色的美感。采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的2/3为宜。冲泡后静放5分钟。每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。一般白茶能泡四回。
白茶是凉性的吗如何去除白茶的凉性
茶分很多种，有凉性茶，温性的茶，不同属性的茶，它的宜忌人群也是不同的，所以在喝茶的时候，大家可要区分仔细了，那么白茶是凉性的吗?如何去除白茶的凉性?
白茶是凉性的吗：
我们知道茶叶具有很不错的防暑降温的功效，其中白茶性偏凉，白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值，陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药。如此看来，白茶的保健药用功效都是很不错的。
随着大家对白茶越来越了解，饮用白茶的人群也在不断的增加，夏天饮用些白茶不仅可以达到消暑降温的效果，而且对于人体有许多益处，相对于那些冰饮之类的要好多了。
如何去除白茶的凉性
中医学认为人的体质有虚寒、燥热之分，茶叶因制作工艺不同也有温性、凉性之别。每个人的体质不一样，喝茶也是要讲究的。体质虚寒的人，应该喝温性茶叶;体质燥热的人，应该喝凉性茶叶。其实白茶是很好的茶类，或许是最接近先民们开始发现茶的、利用茶时的状态。由于不炒不揉，阳光干燥，白茶不仅最大限度保持了茶叶的内涵物质，并且老化掉了茶中过多的寒气，茶性转寒为凉，所以白茶有扶正祛邪的功效。
对于如何去除白茶的凉性，我们可以在泡茶的时候可以倒掉第一杯茶，或者是适量的喝点红茶或者大红袍等茶等，都可以缓解白茶的凉性的。所以说喜欢喝白茶的亲们，也不要过于悲观啦，在喝茶的时候也是要“且喝且珍惜”呀!
白茶的功效与作用
首先，白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
其次，白茶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
纯净是白茶最好的背书
好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万中无一。表面是否好看，只不过是外表的粉饰罢了，但纯净的气质，却真实体现了内在的鲜亮与纯甄。特别是在是随着岁数变大，亲身经历过生活的浮浮沉沉之后才会发觉：纯净，才是为人最好的气场。
为人处事是这般，茶也是这般。在诸多茶类当中，白茶可以说是最能把“纯净”这两字完美诠释出来的茶类了。
白茶是贴近大自然的茶，与其他茶类相比，白茶在制作过程中少有人工参与的工序，它在制作过程中追求不炒不揉，只能萎凋和干躁，较大水平保存了荼叶鲜叶中的营养成分。
环境的纯净
福鼎茶山绿色生态优质、自然环境美，素净的成长环境，优良的土壤，纯净的水体，如此的好山好水才拥有白茶的纯粹风韵。
独特的自然气侯条件和优异的天然生态环境非常适合荼叶的制作栽种，福鼎还是国家一级油茶树良种——福鼎大白茶、福鼎大毫茶的出产地。
工艺的纯净
福鼎白茶加工工艺的独特就取决于纯天然两个字。不论是太姥娘娘晒制、烧煮白茶救病抢救的传说故事，還是各代相关福鼎白茶加工工艺的记述，都确证福鼎白茶加工工艺的初始、绿色生态、纯天然。
明朝田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者，以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳。”这一段主要称颂的就是白茶纯净的制作方式以及天然品质。
毫不夸张地说，白茶的纯净是这种看得清的纯净。从鲜叶摘取、萎凋、干燥，最终做成成品，都确保了全线不落地，不污染。
口感的纯净
新白茶外型芽叶饱满，满披白毫，香味甘冽，茶汤黄绿清亮，口感清淡回甘，然后逐渐转化为拥有浓厚药香的老白茶。
白茶品饮，从观察茶壶里泡开的每一条芽叶，到品味杯里释放出的茶韵，再到看叶底的鲜嫩，白茶的纯净在各个环节都可以感受得到。温和恬静，如银似雪，白茶将素、雅、完美地诠释了出来。
福鼎白茶的纯净不仅是某种气质，也是某种宝贵的品性，更是自然界给与人们的恩赐。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
