绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶关于普洱茶，人们说：第一泡，“人生若只如初见”；第三泡，“豆蔻梢头二月初”；第六泡，“最是橙黄橘绿时”；第九泡，“意犹未尽不思还”。
普洱茶需要洗茶1—2遍，除此之外可连续冲泡8—10次，质量好一些的普洱茶能泡到15次以上甚至20多次，当然，这跟茶品质、投茶量、水温、出汤时间等诸多因素都有关系。那么，普洱茶各泡的口感也就会受到影响。很多人说，第3—5泡是普洱茶口感最好的时候，毕竟1、2泡还没完全泡开，滋味没有出来，而后面几泡滋味又渐渐减淡了，这应该说是有一定的道理的。
所谓“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味”。
再有，冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系。
茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析（九）
@i：【茶是什么？】茶是静。茶，经过大自然的风雨之后，以一种静的方式示人。静，不止是喝茶的环境安静，更是指喝茶人的心灵平静。茶人，由静入茶，由茶入静，以求身静而后心静，心静而智慧生。静下来，体会一杯茶的细腻。如此简单，就能在步调急促的现代世界中，找回一种人文的情怀，一种宁静的心境，以及优雅的生活姿态。
@醉美贵州水长流：【中国好茶飘“九香”】一芽一叶以上，显露白毫较多，制成绿茶冲泡，飘逸多为“毫香”；一芽二叶初展，鲜叶嫩绿柔软，制成绿茶冲泡，新茶才有“嫩香”；一芽二叶鲜叶，选择特殊茶树，关联常见鲜花，冲泡幽雅“花香”；闽北特殊茶叶，类似水果香气，精心制作冲泡，散发清新“果香”；一芽一二三叶，精心制成绿茶，新茗用心品鉴，清纯清高“清香”；一芽一二三叶，精心制成红茶，犹如蜜果之感，心旷神怡“甜香”；鲜叶虽老梗多，制作火温要高，茶中糖类焦化，冲泡浓烈“火香”；选择较老鲜叶，渥堆醇化过程，制成压制茶叶，冲泡飘“陈醇香”；鲜叶经过干燥，再用松柏烟熏，制成红茶黑茶，冲泡飘“松烟香”。
@雪小禅：一个女子，只有经过时光的淬炼，才会有醇厚的味道。她去掉那些个天真、繁芜、阴凉、世故，或许带一些淡淡的邪恶，但会显出更倾颓的味道，少女的美是一派天真，有气息有味道的女人，让人如临深渊如陈年普洱和千年老树，光阴赠给她的，除了凛冽的寒凉，更多的是这种叫做气场的东西。——《烟花那么凉》
@丽江解方：有些茶，普通得没有喝的必要，不如喝白开水。有些事情可以将就，喝茶这个事情，有条件的话别太将就，要对自己好一点。
@逍遥茶人：喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事，从简单到复杂，从复杂回归简单。想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机。
@生根的风：茶盏青瓷，茶盘花梨。稍吹撩、青若浮鱼。鱼翻雾炙，端品茗级。赞碧螺形，祁红色，普洱息。去兮似海，来者却溪。对亲友、往事休提。人生如梦，恐醒来时。怨聚无缘，饮无趣，聊无奇。
@馨蓝茶者-豆儿：【节气与茶·秋分】昼夜平分的一天，天气开始转凉，开始了一场秋雨一场寒的时候。秋季天气干燥，主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥；秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。同时，秋燥温与凉的变化，还与每个人的体质和机体反应有关。秋季重在益肺润燥，饮茶可以品饮：白茶，降火；青柑熟普，理气健胃，化痰止咳……余秋雨有句话：什么季节观什么景，什么时令赏什么花，这才完整和自然～
@无弦琴的音符：世间万千，处处皆是景，在花下饮茶，心是含香的，在檐下听雨，心是诗意的，在原野里奔跑，心是宽广的，如若对爱和美怀有温柔的坚持，人生也会足够的优美。
@清妍耀瑛：本质上，茶道是对残缺的崇拜，在我们都明白不可能完美的生命中，成就某种特别的完美，茶便是生活里温柔的试探。
@玲萌好甜：【茶告诉我们的道理】普洱——不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥香的经典：抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出，甚至粉身碎骨：乌龙——要练就特殊的气质，必须耐得住静置的寂寞：红茶——脚步可以遍及全球，是因为心够宽广，有无限的包容性。
@茶耕者：【南糯山茶的基本特征】南糯山普洱茶条索较长较紧结；红酒色，透亮；汤质较饱满；回甘较快，甜味持续时间比较长，有年份不涩微苦，有生津，柔和，耐泡；山野气韵较好。
@普洱茶之韵：找一个能与你一起喝茶的人，不浮躁，不矫情，不世俗，像茶一样，丰富的内涵和广阔的包容心，会随着时间的流逝，越醇越香。茶是温暖的，与相知的人喝，更是暖。
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看过这些术语你会对普洱茶品饮有一个基本的认识
普洱茶，品饮主要依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉来共同判断茶叶品质。茶叶的感官评审主要内容是茶叶质量、等级、制作等质量问题，包括外形、汤色、香气、滋味、叶底，简称“五因子”，以下是普洱生茶常用的品饮路数，希望对于刚接触普洱茶的茶友会有一些启发。
1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用强、柔和、弱等词汇来形容。2、茶质指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，经常听到的茶汤“厚重”、茶汤“寡薄”就是对茶质的评价了。3、香气鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。4、苦涩:苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。5、回甘指苦味在口中转化后产生甘甜的过程，（80后画外音：这个是很多茶品都具备的，如果老板只是强调茶的回甘，那么会有两种可能：1、老板刚入道2、这个茶没什么特色可言。）6、生津指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。（80后画外音：回甘易得，生津难求，知道这个指标的意义了吧！）
7、收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。
8、甘韵、甜质是甘于甜的表达方式。(80后画外音:这个甜度是真实存在的，主要由茶内的多糖类化合物引发，根据各人口腔敏感程度而不一。)
9、水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、沙、厚、薄、利。(80后画外音:高阶品饮乐趣指标）
10、层次感：层指重迭之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。(80后画外音:高阶品饮乐趣指标）
11、喉韵：品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、燥。(80后画外音:高档普洱茶品的硬指标，没有这个指标很难服众啊，筒子们。）
12、饱满：指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
13、烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其它香味。(80后画外音:目前还没有发现烟熏味能转变成其他令人愉悦的气味的直接证据）
14、果酸味：品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。
15、酸味：在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。
16、水味：在储藏中产生，带有植物腐烂的气味。(80后画外音:也有部分普洱茶品本身耐泡度较低，几泡之后就渐露水味，5泡不到即出水味的茶品已基本可以划入三流以下）
17、青味：杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有「青腥味」。(80后画外音:此项指标属于制茶工艺范畴，基本上等同于后天缺陷，若规范工艺可以避免。）
18、锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧缩发痒等不适感，人会觉不安、烦躁等。(80后画外音:这个指标在多重层面上都可能造成——茶叶本身特质、制作工艺、仓储过程。对普洱大白来说，这个课题灰常高端。）
19、汤氲：氲，音「温」，意指茶汤汤面上白色的一层「雾气」。(80后画外音:茶禅一味的境界，大白表示无力理解）
20、茶气：是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。(80后画外音:很有意思的指标，是衡量高品质茶品的重要指标，目前只有体感能够印证，大白在多款茶品中有过茶气袭人的赶脚，个人认为是品饮乐趣中比较高阶的一种。）
21、陈韵：经时间陈化而产生的韵味，常在有一定年份的旧茶中易感到。(80后画外音:喝道一款好的老茶，会让大白感动，普洱越陈越香的魅力实际上就是时间与专注的魅力。）
本文来自/捌零后学茶人，经作者授权转载。原题：普洱茶品饮路数：看过之后你会对普洱茶品饮有一个基本的认识
普洱茶的冲泡技巧教大家如何冲泡出更好的普洱茶
普洱茶的冲泡技巧 教大家如何冲泡出更好的普洱茶
以下是普洱茶的冲泡技巧：
普洱茶的食用方法：用手掰下一小块普洱茶（薄厚为白茶饼薄厚，尺寸大约为1/2泡泡糖尺寸），添加800-1000ml冷水，起火烧开，转文火再煮5分鐘，拿出茶汁。再度添加800-1000ml冷水，起火烧开，转文火煮10分鐘，拿出第二遍茶汁。把2次茶汁混和在一起，茶渣扔弃。每一次要喝的那时候，倒一些出去用器皿或者微波炉。
注意：切勿在茶叶茶自身 也不浓厚的那时候兑入热水，那样会淡化茶叶茶，减少实际效果。或许假如大伙儿自身 茶叶茶煮得就浓厚，适度添加热开水都是能够的。
普洱茶的这几大作用与功效：
1、健牙护齿：普洱茶中带有很多生理学特异性成份,具备消毒杀菌的功效,湖南医科大学曹进专家教授用普洱茶健齿茶开展抑止形变革兰阴性杆菌粘附工作能力实验,发觉普洱茶健齿茶具备抑菌斑产生的功效,浓度值1%时实际效果最好.
2、护肝:人体以外实验中确认，普洱茶萃取液能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的新陈代谢，从而抑制乙肝病毒dna的复制及描述。
3、有益于缓解疲劳过度工作上导致的压力、疲倦。经科研表明，茶氨酸可以明显促进脑中枢神经多巴胺释放出，提高脑内多巴胺生理非特异。多巴胺是一种特异性脑神经元细胞的中枢神经递质，其生理非特异与人的感情状况密切相关。有益于释放压力，减轻疲倦的症状。
普洱茶的冲泡技巧 教大家如何冲泡出更好的普洱茶
以下是普洱茶的冲泡技巧：
普洱茶的食用方法：用手掰下一小块普洱茶（薄厚为白茶饼薄厚，尺寸大约为1/2泡泡糖尺寸），添加800-1000ml冷水，起火烧开，转文火再煮5分鐘，拿出茶汁。再度添加800-1000ml冷水，起火烧开，转文火煮10分鐘，拿出第二遍茶汁。把2次茶汁混和在一起，茶渣扔弃。每一次要喝的那时候，倒一些出去用器皿或者微波炉。
注意：切勿在茶叶茶自身 也不浓厚的那时候兑入热水，那样会淡化茶叶茶，减少实际效果。或许假如大伙儿自身 茶叶茶煮得就浓厚，适度添加热开水都是能够的。
普洱茶的这几大作用与功效：
1、健牙护齿：普洱茶中带有很多生理学特异性成份,具备消毒杀菌的功效,湖南医科大学曹进专家教授用普洱茶健齿茶开展抑止形变革兰阴性杆菌粘附工作能力实验,发觉普洱茶健齿茶具备抑菌斑产生的功效,浓度值1%时实际效果最好.
2、护肝:人体以外实验中确认，普洱茶萃取液能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的新陈代谢，从而抑制乙肝病毒dna的复制及描述。
3、有益于缓解疲劳过度工作上导致的压力、疲倦。经科研表明，茶氨酸可以明显促进脑中枢神经多巴胺释放出，提高脑内多巴胺生理非特异。多巴胺是一种特异性脑神经元细胞的中枢神经递质，其生理非特异与人的感情状况密切相关。有益于释放压力，减轻疲倦的症状。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
