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千两茶口感怎么样[喝茶百科]

2024-07-24 访问量: 49 茶礼仪网

湖南安化黑茶的种类比较多,千两茶是其中的一种,因为每卷支的茶叶净含量合老秤一千两而得名,千两茶还有一个名称即花卷茶,是因为茶外表的篾篓包装成花格状。千两茶具有悠久的历史,近些年来深受大众喜爱,那么千两茶口感怎么样[喝茶百科]呢?一起来了解下吧。

千两茶,创制于清道光年间的湖南省安化县江南一带。当时,陕西商人到湖南安化采购黑茶,为骡马运输方便,减少茶包体积,节约运输费用,就把采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。后来,陕西茶商又对茶包进行改进,把其踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。

到了清同治年间,晋商又在“百两茶”的基础上把茶叶重量增加至1000两,采用大长竹篾篓把其踩压捆绑成圆柱形的“千两茶”。

千两茶包装特色

千两茶为圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。在外包装上,采用三层包装,茶质优异、卫生,外观更美。

千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质,外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶,要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶方法:

步骤1、把千两茶放平,搁置在桌子等平整的器具上。

步骤2、然后用刀具把竹篾片劈开,撕去棕叶,剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶,露出茶胎后,再使用锯子把千两茶锯成茶饼,

步骤3、最后茶饼放置在茶盘上,用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。

千两茶冲泡方法

第1步:投茶

取大约15克的千两茶投入如意杯里,如意杯是泡黑茶的专用杯,它能实现茶水分离,更好的泡出茶味。

第2步:冲泡

按1:40左右的茶水比例沸水,用100摄氏度以上的沸水来冲泡,这样才能把千两茶的茶味完全泡出。

第3步:品饮

可根据个人口味来选择浸泡的时间,喜欢喝淡点的,浸泡时间就短点,反之则加长点浸泡时间,闷泡之后,可直接用如意杯饮用。

千两茶的味道是非常独特的,并且其所具有的功效也非常多,这也是人们为什么喜欢的一大原因。香木海有限公司生产的千两茶品质优良,价格适中,适合广大消费人群。如需了解更多关于安化黑茶的知识可以阅读下《安化千两茶价格表,安化黑茶千两茶》。

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