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99绿大树身世揭秘:定制者究竟是叶柄怀,还是另有其人?

2021-08-16 访问量: 12 茶礼仪网

90年代是大树茶的起源,纯料茶的开始。这一时期,96真淳雅号、98易武顺时兴、99易昌号、99绿大树等茶品逐步登场,并在多年后成为茶界明星。

▲99绿大树

其中,由国营勐海茶厂生产的99绿大树,作为同时期大厂出品的代表作,更是备受茶友喜爱。

今天,国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生,就来聊聊99绿大树。

鲁文锋老师进入普洱茶领域近20年。由于对普洱茶的热爱,数年前辞去深圳国企总经理的金饭碗,毅然回到家乡武汉,创办“普洱藏家”茶馆,被新华网、凤凰网等多家媒体报道,并主创了微信公众号:普洱藏家

一、99绿大树的定制者是谁?

提起99绿大树,很多人都知道它是广东茶商叶柄怀先生的成名之作,却少有人知道,99绿大树原本是台湾茶人庄荣洁先生定制的。

▲99绿大树

1998年,为了定制一批高品质普洱茶,庄先生来到广东芳村,走进叶柄怀先生的新业茶行。经过一番商谈,两人确立了合作关系。

庄荣洁先生对委托人叶柄怀订下了六条选茶原则:

1.必须大厂制作;

2.毛料不使用厂料,而是由叶老板委托茶商当地直接收购原料;

3.最好是易武大树料,而非台地料;

4.必须使用春茶料;

5.不使用大厂的制式包装纸;

6.茶饼的品质必须由他亲自冲泡认可才行。

经过数次试茶和讨论后,两人终于选定了毛料和包装纸,并确定99绿大树的生产总量约为90件。因为数量较多,分成两批交货,第一批货从1999年开始交货,并陆续运回台湾。

殊不知世事难料,2000年底,庄先生在治颈椎炎的过程中,不幸折断了颈椎,陷入昏迷瘫痪中,经抢救后,仍出现颈部以下瘫痪的现象。

▲茶友与庄荣洁先生(左)合影

遭此变故,庄家已无心经营生意,便以很便宜的价格,把99绿大树悉数出售了。

另外,先前订制的第二批货,虽已经付款交货,但因为还没运回台湾,便在2001年底,以原价直接回卖给了叶柄怀先生。

二、99绿大树的“紫红票”和“蓝黑票”之争

“绿大树”其实只是一个别称,其品名为“易武正山野生茶特级品”,因为茶纸的中间有棵绿色的大茶树,代表普洱茶菁是从老茶树上采摘而来。

▲99绿大树

99绿大树当时属于定制茶,勐海茶厂不给大票和竹篓,只能用纸箱装运,所以绿大树并没有大票和原件。

同时,茶饼里也没有内票,内飞正面是八中茶商标,而不是大益商标。

▲99绿大树的八中茶内飞

99绿大树的包装纸为厚棉纸,是在广州订购的,因为当时勐海茶厂的棉纸太薄,一动就破,因此,叶柄怀先生从广州自行运包装纸、内飞送到厂里印刷。

为了防止有人仿冒,还特别刻了二个木头章,在内飞背部都刻上章防伪,因此,内飞背面有一个椭圆章,盖有“易武正山-大树乔木精工揉造”字样。

▲99绿大树的蓝黑盖章

由于并未对印油颜色作特别说明,因此红泥、蓝泥两个章交替盖,也就有了紫红票和蓝黑票的区别。

也有一种说法,当时厂里仅有这两种颜色的印油,所以就有蓝黑票和红紫票的区别。而且刚盖章时,颜色就偏紫或黑,盖到后面淡了就偏红或蓝。

▲99绿大树蓝黑票资料图

因此,今天很多茶友购买99绿大树时,也遇到了各种“槽点”,比如有的茶饼盖红泥,有的盖蓝黑泥;有的章盖得清楚,有的盖得模糊;有的有油污,有的没油污......

▲99绿大树内飞上的油污

这些“特性”在一定程度上增加了这款茶的传奇性。当然,印刷问题不是印证茶品真伪的唯一标准,茶友更应关心的是内飞盖章内容及茶汤口感。

99绿大树的茶菁,皆是精挑细选的,可谓万中选一,因此1999年绿大树出厂价高达49元人民币一饼,而同年的7542才8元多一饼。

▲99绿大树资料图

2005年左右,99绿大树的知名度逐渐飙升,易武正山原料+勐海茶厂工艺+纯干仓仓储,使其具备一款受追捧好茶的基础条件。

如今,已是19年陈期、仓储优良的99绿大树,市场呼声更是稳健上升,行情价甚至高达3万元/片,堪称中生代标杆茶!

以上内容均属于“普洱藏家”微信公号原创,如需转载请注明出处,涉权必究!!

参考资料:

陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2006

编辑部《绿大树前世今生》[J].《茶艺·普洱壶艺》,2016(56)

乌鲁木齐《99绿大树的始末》[J].《茶艺·普洱壶艺》,2016(56)

网络资料:浮云评茶系列

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