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福今小白菜2001年班章青贡饼,时间见证品质

2021-08-16 访问量: 46 茶礼仪网

2001年200g班章青贡饼,又名小白菜,是福今茶业于2001年,在勐海茶厂定制的精品茶饼。

这款小白菜用料精细,为纯料班章芽头。历经10多年自然转化,饼身呈金黄色泽,滋味醇厚,班章口感独特。

▲“普洱藏家”鲁文锋珍藏2001年福今小白菜

国家高级评茶师、淘宝店“普洱藏家”掌柜、“普洱教父”白水清嫡传弟子鲁文锋,经过专业品鉴后,将2001年福今小白菜班章青贡饼,上新到淘宝店“普洱藏家”。

鲁文锋老师进入普洱茶领域近20年。由于对普洱茶的热爱,数年前辞去深圳国企总经理的金饭碗,毅然回到家乡武汉,创办“普洱藏家”茶馆,被新华网、凤凰网等多家媒体报道,同时带火了鲁老师一手主创的公号:普洱藏家。

▲“普洱藏家”鲁文锋老师

一、福今茶业:班章普洱茶鼻祖

福今茶业,是“大白菜班章”普洱茶始创者,其纯料老班章普洱茶,在普洱茶市场上占有一壁江山。

2000年~2004年间,何广森、何宝强兄弟,借用勐海茶厂的生产车间,始创出了如今闻名茶界的“大白菜班章”普洱茶系列。

▲“普洱藏家”鲁文锋珍藏2004年福今精品大白菜

2005年,何氏兄弟正式创立了自有品牌,并建厂投产,命名为福今茶厂,继续班章茶的生产。

二、福今“大白菜”标志的由来

上世纪90年代,中国的普洱茶出口到欧洲,就要采用欧盟的食品要求。因此,1999年,勐海茶厂获绿色食品和有机(天然)食品双认证,认证标志中间就是一颗大白菜图案。

▲“普洱藏家”鲁文锋珍藏2004年福今珍藏大白菜

2000年至2004年上半年,勐海茶厂正推行“来料加工”策略,福今创始人何广森先生,精选班章茶料运送到勐海茶厂加工生产。

因此,由勐海茶厂生产的福今班章茶,都印上了绿色食品及有机(天然)食品双证标志,这就是大家所熟知的“大白菜”。

三、2001年福今小白菜班章青贡饼展示

1.原筒包装

▲“普洱藏家”鲁文锋珍藏2001年福今小白菜

▲“普洱藏家”鲁文锋珍藏2001年福今小白菜

01年班章青贡饼为一筒5饼,竹壳上写有“生态茶”字样。

一件为17筒,85饼纸箱装,完件在市场上几乎绝迹。感兴趣的茶友,可在“普洱藏家”淘宝旗舰店咨询。

2.茶饼正面

▲“普洱藏家”鲁文锋珍藏2001年福今小白菜

200克的饼身小巧玲珑,上方为“云南七子饼茶”字样,正中是绿色有机食品(白菜)标志。

茶面详细标注有加工证号和生产证号。下方是“中国云南西双版纳勐海茶厂出品”字样。

3.茶饼背面

▲“普洱藏家”鲁文锋珍藏2001年福今小白菜

茶讲究原包,是04年改制前勐海茶厂的传统包法。

背面的包装比较简单,无标示,无印刷,呈螺旋形,收尾如燕尾一样,俗称“螺旋包,燕尾状”。

4.茶汤口感

▲2001年福今小白菜茶汤

拆开茶纸后花香袭人,茶汤入口,便直透深喉,茶气势大力沉,层次分明。三泡后全身毛孔仿佛被打开,班章风味独特!

▲“普洱藏家”鲁文锋珍藏2001年福今小白菜

好茶很难得,其中的内涵和特质,只有时间才能赋予,不因人为而改变,其中蕴含的岁月的味道,才是一款真正的好处的珍贵独特之处,品好茶,一定要有耐心,无限风光在险峰,好滋味往往藏在下一泡。

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