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柏联茶窖,成就好茶的最后一段旅程

2021-08-16 访问量: 18 茶礼仪网

“越陈越香”是普洱茶的显著特点,

也是它有别于其他茶类的优势特征,

要成就普洱茶越陈越香的滋味,

除了需要好的原料、好的工艺,

存放也很重要。

这一个阶段是茶叶

发生生命的转化的一个重要阶段。

景迈山流传着“爷爷做茶孙子卖”的传统,

做好的茶就在它生长的地方进行后期发酵,

一年、两年、十年、二十年…….

茶叶成为一种代际之间的财富传承

以及文化传承。

柏联普洱茶庄园的原产地茶窖,

国内首个普洱茶原产地窖藏茶窖,

回归茶的源头,继承传统

成就好茶的最后一段旅程。

景迈山,

海拔1000米到1700多米,

山中云雾缭绕,

受印度洋西南季风影响,

干湿气候明显,

年平均气温18-20摄氏度,

负氧离子含量最高达20000多个/立方厘米,

这样的气候环境,

为普洱茶完成最后一程的转化,

提供了适宜的天然条件。

柏联普洱茶庄园茶窖,

就建在万亩茶园之间。

建于上个世纪五、六十年代国营惠民茶厂时期,

这座老茶厂的标志性建筑,

见证了景迈山的一段历史变迁,

充满了时间的味道。

微风拂来,茶香扑面,

碧波荡漾之间,

接纳地气天光,

阳光、土壤、空气、雨水,

雕刻着茶叶的岁月。

在这里,

人、自然、文化、历史早已融为一体,

一切只为成就好茶而生。

普洱茶百山生百味,

不变的是,一方山水铸就好茶,

茶山、茶园的微生物菌群产生外源酶,

与茶叶自身的内源酶共同协作,

形成生物学的特殊标记,

产生百山百味。

而普洱茶的后发酵,

在茶树的原产地环境中进行,

陈化效果达到最优。

柏联普洱茶庄园茶窖,

通过十余年的深度研究,

建成的中国第一个普洱茶原产地窖藏茶窖,

实现了从茶园到专业窖藏的“无缝链接”,

为成就一片好茶提供了专业的技术和场所。

走进茶窖,

仿佛能听见,普洱茶呼吸的声音,

每一个细节都能发出丝丝密语,

让人心生惊叹,

这满室普洱的馨香,

是在时间与自然环境的协作下,

在柏联专业窖藏技术的践行下,

不负山水,不负真心,

只为成就一片好茶而生。

把春天采摘下来的茶叶,

制成后存放在茶叶生长的地方,

让茶气升扬,

让生命收藏。

这是一种生命的礼赞,

更是一种美妙的体验,

柏联春茶定制已开启,

赶快来体验吧!

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