文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>喝白茶适合用什么紫砂壶来泡?可选壶扁口大的紫砂壶最好

喝白茶适合用什么紫砂壶来泡?可选壶扁口大的紫砂壶最好

2022-11-19 访问量: 1 茶礼仪网
白茶是一种最自然、最健康的茶品,它采用富含氨基酸、含氮化合物白毫显露的茶树品种,通过独特的萎凋、干燥工艺,不炒不揉制作而成,因其成茶外表满披白毫呈银白色而称“白茶”。白茶冲泡方法简单,但喝白茶适合用什么紫砂壶来泡?或许大家还存在疑惑,下面一品茶叶网小编就为大家具体说一下。一、喝白茶适合用什么紫砂壶来泡
一般我们在喝白茶时,适合选用扁形紫砂壶来冲泡,因为扁形紫砂壶具有十足的稳定感,能够让条索状的白茶茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,白茶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。扁平壶的空间不容一点私苟,正给了白茶精实发挥所在。因此,泡陈年老白茶,或是想要借由壶降低茶叶焙火味,那么壶扁口大的紫砂壶最适合。
白茶因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜略长,推荐使用透气性极佳的段泥茶壶,壶身偏矮口盖大,容量在250-300cc左右为宜,建议敞口冲泡,以免把嫩芽闷坏影响口感。
二、怎么用紫砂壶泡白茶
1、温具。沸水冲洗茶具。
2、置茶。茶量约占紫砂壶的三分之一,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。
3、润茶。快速润茶1-2次(老白茶可两遍),以便唤醒茶味。
4、冲泡。沿壶沿注水,不可直冲壶心。
5、出汤。稍待10-30秒即可将茶汤倒入公道杯中(如果每次冲泡间隔时间很短,可留少量茶汤在壶中,以确保每一泡茶汤味道不变。当然每次沥干是泡出好茶汤滋味最保险的做法。
6、分茶。将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,请宾客享用。
7、品茗。闻其香,观其色,品其味。总之,用壶扁口大的紫砂壶来泡白茶喝是最明智的选择,紫砂壶口大有利于散热,对于冲泡白茶来说是非常好的。
有用+10

客官,赏一个再走?

茶礼仪网微信钱包

微信钱包扫描赞助

分享
  1. 茶叶咨询加微信:12345678 (可提供茶叶试饮)
  2. 茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
  3. 了解更多茶叶知识,关注微信公众号:12345678
  • 茶礼仪网微信客服
  • 茶礼仪网微信公众号