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冬天喝绿茶 根据中国古籍看绿茶的功效

2024-03-04 访问量: 34 茶礼仪网
中医四大经典之一《黄帝内经》里所讲的“春夏养阳、秋冬养阴”。那么在冬天喝绿茶好吗?

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。可是冬天喝绿茶好吗?

绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。冬天气温较低,要注重养胃,而绿茶茶性偏其咖啡碱含量相对较高,对胃刺激性较大。所以对冬天喝绿茶好吗,一 般而言是不提倡。

讲究的人喝茶有很多说道,最常听说的品茶说法是:夏饮绿、冬饮红,一年到头喝乌龙。所以相比较而言冬天喝绿茶不好。

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