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普洱茶解酒解烟毒

2024-05-20 访问量: 29 茶礼仪网

 由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行;能增加血管收缩功能;茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害;还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。

用普洱茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层,而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,所以对解酒有特殊功效。

       吸烟可促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合,进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素C含量大大减少,导致人体内的垃圾——自由基的大量堆积,给人体留下了隐患,加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。

        比如吸入尼古丁等有害物质,使细胞中氧自由基浓度增加。氧自由基对人体细胞有侵害作用,极易引起癌变反应,美国的研究人员发现,经常补充一定剂量的维生素C则可避免吸烟所带来的这种危害。因为维生素C具有抗氧化作用,可抑制氧自由基的生成,使人体细胞免受侵害。边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。吸烟者常饮茶,主要有四大好处:

 

一、可以减轻吸烟诱发癌症的可能性

  香烟的烟雾里含有4千多种化学物质,其中50种以上化学物质属于致癌物质,而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。长期吸烟不仅可以导致肺癌,还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。膀胱癌等各种癌症,尤其是肺癌患者中吸烟者要占80%至99.5%。

  美国休斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系,指出吸烟引起的基团变异是导致肺瘤的直接原因。饮茶有防癌抗癌作用。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中,在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。它几乎存在于人体的每一个细胞之中,是人体的一大隐患和“定时炸弹”。

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了解普洱茶的定义

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

  2002中国普洱茶国际学术研讨会上,来自国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的专家委员会对普洱茶的定义进行了明确鉴定:

  普洱茶是云南的骄傲,也是中国人的骄傲,我们的目标是让普洱茶成为中国人民的大众饮品,也成为全世界人民的常规饮品!

体会一下有关于老班章普洱茶的一些特征

小编带大家,一起体会一下有关于老班章普洱茶的一些特征。

一、老班章茶的特点外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;

汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。

香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。

滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。

二、有关明香和暗香

明香:指鼻子直观闻到的香气。

暗香:指口腔里的触觉器官感觉到的香气。

三、新茶存放后的变化:总的来说,变化还是明显的。

从条索看,色泽稍有变化,新茶色泽更深,存放第二年、第三年后,色泽稍浅,但更亮。

从汤色上看,第一年的新茶汤色更清亮,第二年浅黄,渐显油亮,第三年的茶汤色泽加深,油亮感明显。

从香气看,新茶明香更显,存放一二的则逐步下沉,暗香更显。香气变化不大,仍然保持花蜜香,呈兰香感。

从滋味上看,变化明显,高温蒸压成饼后,第一年的新茶略带生味,苦涩味相对生硬。存放一、二年后,生味已消除,苦涩味相对包容。

从叶底看,叶片色泽上已有变化。

2018的普洱茶市场还没热,茶山却热起来了

  2018年的市场该怎么走,就连许多老茶商都直呼看不懂。2018年普洱茶市场很奇怪,在市场还没有热起来,茶山却热起来。茶山本是原料产地,却因为茶山旅游的兴起,竟搞起了零售,这是近20年的市场从未出现过的现象。这一切早就有端倪了,下面来细看看。

  关于茶山旅游。茶山旅游一时半会不可能降温,茶山的路越修越好,进山也越来越方便。游茶山,买普洱,已经成为茶山旅游的常态。现在茶山旅游最不确定的一件事就是每年前往茶山游客的数量,以及他们实际的消费能力。2018年是茶山旅游,茶山零售的元年。这也是为什么茶农敢跳开茶商擅自涨价的底气所在,是围观还是实际消费,未来两个月见分晓。这里要说一下,如果今年茶山旅游开启了古树茶茶山消费的时代,那整个市场都要跟名山古寨说再见了。这些寨子产量本来就少,再被游客一瓜分,还做哪门子的产品。如果今年茶山旅游并没有带动毛茶的销售,今年倒是给名山降温一个不错的契机,届时市场当中必然会出现性价比很高的古树茶。 

  每年有多少毛茶被加工成成品,这一直是个谜。今年茶山热闹,茶厂开工并不积极。年初生肖饼都没什么动静,像大益这样的龙头企业也并没有太大的动作部署在原料的收购上面,一切都还是平平淡淡。茶山热是茶农热、散客热,真正大宗的原料消耗得看中茶、看大益这样的企业,大佬们还没出手,其余的茶商真的没必要着急。