绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶雷永丰号简介
在普洱茶历史上雷永丰还有另一个创举，那就是将七子圆茶增加一饼，生产每筒八饼的八子圆茶。因为价格不变，八子圆茶每筒的重量增加，一时为雷永丰增加了不少订单。
雷逢春生有三子二女，其中大儿子雷恩溥、二女儿（男女混排为老三）雷恩宽尤其值得一提。
1903年，雷恩溥考取云南最后一届举人，随后派任酆都县令、永宁县令。卸任后，他回到昆明，在协助经营自家的永丰号茶庄的同时，担任云南商务总会公断处长、副会长等职务。因为自家在衙门有人，（商务总会类似于衙门，具有很大的商务仲裁、商务判决的权利）所以雷永丰特别愿意打官司。比如，1912年，雷永丰联合周同春、宋信和、袁乾利、刘恒和、宋庆丰、许福兴、马瑞丰、张裕丰等向新成立的民国政府要求减税；1917年，因雷恩溥的堂弟雷世琪和他的儿子雷震宇欠债不还，雷恩溥将他们告到个旧商会，要雷震宇将自家的锡矿交与雷永丰，每年收益的70%用于归还欠债，30%用于雷震宇与其母的生活费。
1917年还发生了一件事，当时雷永丰号大公子雷恩溥任云南总商会公断处处长，主管商务纠纷裁决和文件的起草。这一年他们起草了一个文件，要求各茶商卖茶时必须在大票或外包装笋壳上标明产地，景谷、贵州等地的茶不能写普洱茶或正山字样。这引起了猪街（在现元江县，茶来自现红河县）茶商的不满。猪街茶商同源祥、恒和昌、德泰祥等联名告状，认为雷恩溥处事不公，违反约法。至于内飞、笋面，他们认为是商标的一种，不需要商会来定标准。他们的猪街茶从来都只写茗山特产，未写普洱正山特产，自然不算假冒。现在非要让他们写猪街茶字样，这是破坏他们辛辛苦苦建立的海外和国内市场。他们还说普洱不产茶，很多人却在普洱、思茅用坝子茶生产普洱茶，暗指雷永丰有用猛海的坝子茶冒充普洱正山茶的嫌疑。雷恩溥看到这个状子，立即写了一封辞职信，想表示自己清白。商会正副会长极力挽留，认为同源祥、恒和昌、德泰祥等公然反抗、侮辱商会的官员和整个商会，是一种丧心病狂的表现。商会将开会公开支持雷恩溥，训斥这些茶庄的小人行经，维持商会尊严。虽说商务总会方面对雷恩溥有偏袒，但也不是像《思茅地区商业志》所说，“对‘雷永丰’所作所为，茶商仅在背后私语，不敢公开抗议。”
这个案子对我们理解普洱茶的演变意义重大，我们从中可以知道什么是茗山茶，什么是正山茶，什么是坝子茶。坝子茶是可以当作攸乐山的普洱茶卖的。而猪街茶只是在民国以后才可以名正言顺地当普洱茶卖。
新、老班章普洱的王者风范
班章茶是普洱茶的种类之一，其名称是根据其产地名称得来！班章茶古树普洱茶生长于布朗茶山腹地，须穿过重重山头方可进入。由于古茶园处于原始森林的环境，所以茶树与森林是相伴而生的，形成了树中有茶茶中有树的自然与经济作物的和谐与共生，同时也互为作用的良性生态环境。
所以在森林中是很分散每个茶园的规模也不是很大，小的十几二十棵也形成了一个小小的茶园，大的也不过几百棵，所以班章古树茶一年的产量很少。
一般来说，新、老班章村寨地理位置产出的茶叫班章茶。即便百分之百的班章正村茶，每棵茶树所产茶叶味道也都不一样，其中有苦茶，有甜茶。而我们所崇尚的、毕生追求的最高级茶，是班章的纯甜茶。
老班章始于1476年，位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村，全村117户，海拔1700米至1900米，年平均气温18.7℃,雾多是布朗山的特点。乔木茶地4700亩，年产青毛茶仅50吨。
"新班章"距离老班章7公里左右，也是哈尼族村寨，是一些村民从老班章迁出后建立的，这里海拔约1600米，有古茶园1380亩，与老班章古茶园4490亩两寨合计5870亩；老曼娥为布朗族村寨，古茶园面积3205亩，分布寨四周的森林中，海拔在1300米左右。
班章古树茶标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。茶汤以劲度、力度著称。茶汤金黄，兰香浓郁。其口感茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味。香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
新班章古茶树多数分布在寨子周围的国有林中，也有一部分树龄较老的分布在班章老寨（即爱伲人迁徙过程中暂住的“古祥铺存”，现在被称作“古祥铺存茶山”或“班章老寨”，归属新班章），这部分古茶树平均树龄甚至超过老班章，被专家誉为“班章茶王”的古茶树也生长在这里，但这棵班章茶王树不属于新班章，属于老班章的一位茶农。
新班章古茶树矮化的较多，密林深处也有未经矮化的茶树直径可达40公分，高达四五米，茶农采摘鲜叶时需用竹梯或木桩搭靠采摘。新班章古树茶，生态好，树龄老，茶质较重、茶性强，茶气饱满强劲，有独特的香气。
大班章茶区的十几个寨子，口感都与老班章极其相似：其中新班章与老班章相比，除了水路差异外，其他均不明显；班盆大树茶的条索非常类似老班章，历来被不地道的茶农拼入老班章充当老班章卖；贺开古茶园的曼迈寨，也是常被拿来充老班章的；老曼峨的甜茶跟老班章基本相同，只是厚度稍显不够，但香气水路回甘都比较接近。
新班章古树茶的最大的特点，在于它的兰香味浓郁高纯，茶汤金黄透彻特别漂亮；另外有研究表明，新班章茶相比较而言陈化速度较快，自然发酵后茶气渐强，香气更加浓郁，汤色厚度也增强，喉韵舒爽持久，能很好的表现新班章山头独有的风味特征。
茶圈的人都知道，与班章相对的一个词是“李鬼”。“李鬼”市面上很多曾经冒充、或者现在正在冒充班章的茶叶，一般都是班章附近的有相似特点的茶。其实这些茶也很优秀，往往独立或者拼配用以冒充班章，须从精深细微处分辨。
为了防止外来茶叶鱼目混珠，班章人在入村的三条道路上设置了检查关卡，只要发现有人拉着外面的茶进来，就直接当场烧掉，罚款2万元。这是动真格的。
班章为王，易武为后。这句话是真的说到点子上去了。霸气是班章最突出的特点，“香甜醇厚、茶气刚猛，回甘迅捷、喉韵深远、耐力持久”是对它所有优点最高度的浓缩。
既然谈到了喉韵，你可能觉得班章茶不是云南茶里最好喝的，但是，班章茶却是云南茶里喉韵最强悍的，没有之一。班章的回甘可深入喉底，能到喉结下方再往下，其下潜的深度绝对是一般茶所不具备的。
逛茶博会—教你选购普洱茶、白茶
（www.ishuocha.com ）讯：6月13日讯2015中国国际(河北)茶文化博览交易会在石家庄国际博览中心开幕。记者从茶博会现场走访发现，不少消费者面对如此声势浩大、种类齐全的茶叶交易博览会，看花了眼、挑花了眼，消费者该如何选择一款自己喜欢的茶？如果辨别所选购茶叶的质量优劣？对此，记者针对消费者茶叶选购需求和困惑，结合本届茶博会的茶叶种类，为消费者一一解答选购茶叶的小困惑。
普洱茶汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇浓，爽滑回甘，叶底红，柔软，经久耐泡。 长城网 武亚宁 摄
普洱选购——讲究“醇厚度”
普洱茶，属黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味醇厚，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。
选购普洱茶：第一，应该确定自己要购买的是散茶还是紧压茶？第二，应该考虑是选购高档茶还是中低档茶？这涉及到价格的高低。第三，要运用有关普洱茶品质鉴定的方法，结合各种普洱茶的商品特征来进行选购。一般普洱茶外形应具有条索肥壮紧实，色泽褐红，汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇浓，爽滑回甘，叶底红，柔软，经久耐泡等特点。在选购普洱茶的时候，消费者可以用以上这些要求去衡量一下，是否能达到。如果条件允许的话，最好先冲泡开汤，品尝香气滋味是否正常，是否符合自己的要求，这样就能选购到自己所满意的普洱茶了。
Tips：普洱生茶和熟茶的区别
1、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色。
2、从茶汤颜色区分：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。
3、从气味上区分：生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。4、从口感区分：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
白茶，汤色黄亮，叶底嫩匀。内质香气鲜爽馥郁，滋味鲜爽甘醇。 长城网 武亚宁 摄
白茶选购——讲究“清纯度”
白茶，顾名思义，其外观呈白色，故美其名为白茶。名字清雅，是为中国六大茶类之一。一款好的白茶，首先重要的是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，白茶外形细秀，形如凤羽，颜色鲜黄活绿，光亮油润；属于草木香型，香气淡雅幽远，有别于龙井的高香和碧螺春的花果芳香。其次是口味，冲泡后的白茶，汤色黄亮，叶底嫩匀。内质香气鲜爽馥郁，滋味鲜爽甘醇；汤色鹅黄，清澈明亮；叶张玉白，茎脉翠绿。
“目前市面上按照由高至低的顺序可分为：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，价格由每饼一两千元到100多元不等，建议想购买白茶的消费者先掌握好自己喜好的口感，在选择不同等级的白茶。”陈府白茶的茶艺员告诉记者。
Tips：安吉白茶叫白茶，是绿茶不是白茶。
安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
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西双版纳推进“全国普洱茶产业知名品牌示范区”创建工作_普洱茶产业
21日，勐海县召开动员大会，举全县之力，强势发动、强制施行、强力推进 “全国普洱茶产业知名品牌示范区” 创建工作。州委常委、副州长李国政，昆明理工大学治理发展研究院专家、州直有关单位负责人、勐海县领导及相关单位负责人出席会议。
李国政指出，勐海县被国家质量技术监督总局批准筹建“全国知名品牌创建示范区”，这是勐海县普洱茶产业发展的里程碑，是西双版纳州的骄傲。勐海县作为国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地，种茶、制茶、用茶、贸茶的历史悠久，有全球保存最完整的大叶茶种质最多的茶树基因保存圃，有省级茶叶研究机构，有享誉全国乃至全球的普洱茶品牌，有国家级非物质文化遗产“大益”普洱茶制作技艺，这些都是勐海县普洱茶产业发展、建设“中国普洱茶第一县”、“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”的“底气”。希望勐海县以“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”建设为引领，抓好生态茶园建设，把好产品质量源头；加强产品质量基础工作，特别是在加工环节，要严格按照标准组织生产，把好产品生产质量关；加大宣传力度，力求形式多样、内容丰富，营造良好的创建氛围；配合好全州探索建立西双版纳生物产业知名品牌建设系统、西双版纳茶业大数据智能系统的各项工作，推动普洱茶基地、加工、销售、物流、品牌信息化。同时，州级有关部门要积极配合做好示范区相关创建工作。
会上，勐海县对在普洱茶产业中做出突出贡献的7家规模以上先进普洱茶企业进行了授牌奖励。县政府与各乡镇签订了生态茶园建设发展目标责任书。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
