文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>西湖龙井>御赐西湖龙井介绍

御赐西湖龙井介绍

2024-05-20 访问量: 202 茶礼仪网

  西湖龙井是中国的一种名茶,自古以来在中国就有喝茶的习惯,每一种茶由于茶的质量和采摘时间不同,对茶也有级别的分类,御赐西湖龙井就是其中的一种,您对御赐西湖龙井了解吗?下面就为大家详细介绍一下御赐西湖龙井。

  御赐西湖龙井茶是清朝乾隆皇帝御封的第一名茶,中国驰名商标:唯一获得此荣誉的杭州市西湖龙井茶企业品牌,中国十大放心畅销茶品牌 中国杭州市西湖龙井茶原产地域保护产品,中国最大西湖龙井茶制造商,中国茶叶行业十强,浙江省唯一通过“浙江省农业龙头企业”认定茶叶企业。

御赐西湖龙井

  御赐西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井茶超群的品质。杭州龙井茶业集团有限公司以产品质量的正宗面行销全国各地及海内外,历史被国家指定为接待外宾的礼品茶。

  以上就是御赐西湖龙井的详细介绍,希望对您有所帮助,御赐西湖龙井的功效不仅有提神的作用而且还具有美容养颜的功效,平时养成喝茶的好习惯,所以大家可以经常喝茶,但是要控制喝茶的时间,不能再临睡前喝茶,这样只会适得其反的。

有用+10
分享

浙江西湖龙井交易情况你了解多少

  作为一个专业的茶叶采购商来说,对于每年的浙江西湖龙井交易情况应该是要了然于心的。只有这样子才能够让自己对于龙井茶的价格有一定的把握。所以我们今天就来看看有关龙井茶交易情况方面的一些值得大家参考的信息和内容吧。

  茶叶公司的那些收购员都是茶场“老甲鱼”,根据浙江西湖龙井交易情况,价格压得毒的很,我们赚的也主要就是跑量为主的批发钱,所以到某宝上来开个店,当然这是题外话,各位看官届时可来参观下。

浙江西湖龙井交易情况

  然后就是茶叶公司和个大代理、销售点的运作了,至于他们把今年的茶叶价格卖到什么高度,我们也是要等到新闻报道出来后才知道,或者是根据浙江西湖龙井交易情况来判断。有些小经销商偶尔会来坐坐,聊天里知道他们的价格。这个与他们本身的市场定位还是有一定关系的,也不能说他们卖得有多虚高,毕竟人家的店面不是像我们这样廉价,装修不是像我们那样简单,运作经费不是像我们那样随意。

  通过小编这样子的介绍您应该对于浙江西湖龙井交易情况也了解得相对比较详细了。当然,仅仅了解这些还是不够的。本身最好还是要对茶叶本身品质的好坏有一个专业的判断,因为说到底价格还是由品质所决定的,太差的茶叶不可能卖出好价钱。

西湖龙井怎么保存

  西湖龙井茶是绿茶中的珍品,也是中国十大名茶之一。西湖龙井茶不像普洱茶那样越陈越香,是被称为可以喝的古董。也不像白茶有一年茶、三年药、七年宝的美誉。西湖龙井茶有保质期,一般为6个月,好的保存方法可以保存12到18个月。那么西湖龙井茶怎么保存呢?

  保存西湖龙井的方法

 

  1、石灰储藏法

 

  传统的家用储藏法一般采用石灰缸干燥法,具有良好的效果。

  选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器,大小视包藏的茶叶多少而定,要求干燥、清洁、无味、无锈。先将石灰袋置于容器中央,然后把干燥的茶叶用干净的薄纸包好,应注意不能用旧报纸,以免茶叶吸附墨味。每包大约半千克,用细绳扎紧,一层一层地放入罐的四周,密封即可。

 

  2、炭储藏法

 

  具体方法与生石灰储藏法相似,所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可。

  如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。

 

  3、塑料袋、铝箔袋贮存法

 

  最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。

  4、金属罐贮存法

 

  可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

  5、低温贮存法

 

  将茶叶贮存的环境保持在5℃以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,如为家庭储藏则可使用冰箱,此法应注意:

 

  (1)贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。

 

  (2)贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。

 

  (3)冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。

  (4)一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

 

  (5)由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶,否则骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气而增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。

 

  保存西湖龙井茶的注意事项

 

  1.出身西湖却怕湿

 

  别以为西湖龙井来自西子湖畔就何时都喜欢亲近水,它只是喜欢被水泡,享受85度的温柔。而当它静静呆着的时候,是拒绝潮湿的!西湖龙井不想有一颗潮湿的心,它疏松多孔的亲水体质是极容易吸潮的,吸潮就会产生霉斑,进而就是酸化变质!如果你不愿看到美人变脸,请给西湖龙井一个干燥的环境。

  2.娇若西子惧高温

 

  娇嫩的西湖龙井可受不起高温的折磨,尤其夏天来到,这主就更难伺候了。但是,不管你自己是否已经热成狗,都必须给西湖龙井5-10℃的享受,否则,下一次冲泡它,你就等着喝一个质量、香气、滋味都差到谷底的“名茶”吧。

 

  3.性格高傲拒异味

 

  说起西湖龙井吧,也是个挺可怜的茶,明明不喜欢别的各种杂味,偏偏又身含活泼的高分子棕榈酶和萜稀类化合物,一碰到异味,就身不由己地吸吸吸吸吸,完了低头闻闻自己,泪流满面……请相信,当你把西湖龙井和别的东西混合储存时,它的内心是拒绝的。

  4.脸皮太薄怕见光

 

  美人都喜欢犹抱琵琶半遮面,蒙起面纱装神秘。虽然西湖龙井冲泡时在玻璃杯中起舞的样子很让人着迷,但平日里可千万不能为了观赏把它贮存在玻璃容器或透明塑料袋中。要问为什么?因为阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,起化学反应,使茶叶品质变坏。看懂了吗?不懂也没关系,只要记住:别让西湖龙井见光,它会见光死的。

 

  5.不需呼吸厌氧气

 

  美茶和美人的区别在于,人需要呼吸,呼吸需要氧气,而西湖龙井却像厌氧菌一样非常讨厌氧气的存在。因为当茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,会使得汤色变红、变深,营养价值也大大降低。为了让自己青春容颜永驻,西湖龙井是坚决拒绝氧气的!

  保存西湖龙井茶的方法很重要,若是保存不当,茶叶的品质会有所下降,那么再次冲泡时就喝不出原来龙井茶的味道。如果严重的话会变质,不能喝了。所以小编建议,随买随喝,不要长时间保存。

怎样辨别西湖龙井如何鉴别西湖龙井茶新鲜

怎样辨别西湖龙井 如何鉴别西湖龙井茶新鲜

1981年为融入销售市场对龙井茶的要求,“湘湖旗枪”更名为“浙江省龙井”茶,1985年之后,我省各茶区竞相发展趋势龙井茶生产制造,均称“浙江省龙井”茶,年产量在5000吨上下。

西湖龙井的鉴别技巧介绍:

1、汤色香味不一样:西湖龙井冲调后香味强悍,如同栗子香中透着兰花香;浙江省龙井是一股很清爽的嫩香,稍显飘浮。

2、假如买的西湖龙井茶并不是新茶,它会有哪些特点呢?西湖龙井茶次级品茶特点:外型:绿而无油亮,老叶多,或稍呈淡黄色。白毫少,样子稍弯或扁而不结。干茶香气低。叶底:叶底断碎,呈深绿色;或稍呈棕褐色,有点儿发醇的情况。冲调:汤色带黄或暗黄。味道刺激性中含苦与涩。有菁嗅味。

西湖龙井有几种冲泡方法技巧?

1、杭州西湖龙井茶的冲泡方法二弄龙井茶:中投法:提前准备全透明玻璃杯(本例水杯尺寸约200ml),先嵌入适温水约三分之一,资金投入约5克是龙井茶叶,静候荼叶渐渐地伸展。待荼叶伸展后,满油沸水。能够喝过,但還是不舍,容你再多看阅读她两眼。

2、烫杯:用开水冲淋茶器,一是清洁茶器;二是提高茶器的溫度。目地是,为了防止冷的水杯,在宣布冲泡的那时候,消化吸收水的热量而危害煮茶的品质,且能使荼叶的香味较大程度地获得激起。天地万物都遵照热涨冷缩的效用,茶器也畏冷,非常是冬季,忽将滚热的沸水冲进,就会造成极大的温度差,茶器也非常容易被惊破。

西湖龙井的药用作用是什么?

1、抑菌消肿:西湖龙井茶中儿茶素对造成身体发病的一部分细菌有抑止实际效果,西湖龙井茶中有利成份多酚有利于维护消化系统,避免消化道肿瘤产生。荼叶中常带有的茶多酚和单宁酸等化学物质,细菌的自身是由蛋白组成的,茶多酚与细菌蛋白相逢后,细菌即行身亡,因而龙井茶针对抑菌消肿层面有很非常好的作用。

2、龙井茶具备有利排尿功效:荼叶中的咖啡碱和茶碱具备有利排尿功效,用以医治浮肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。