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知识没有大小之分，世界著名科幻大师阿西莫夫有句名言，“人类是拥有无用知识越多越快乐的动物。”那么，我们几乎每天都喝的，对它爱得深沉的茶叶，又有哪些冷知识呢？
1、普洱茶常规357克饼，一饼茶的半径？直径？周长？表面积是多少？
答案：编辑和同事一起测量了，取3片普洱茶常规357克饼，量得其直径分别为：18。3cm，19。1cm，18。3cm，取平均值18。6cm。半径9。3cm，周长58。4cm，表面积271。6cm2。
2、每平方米的面积能够放多少饼茶？值多少钱？达到哪个城市的房价？
答案：为了增加合理性，我们假设有一个一百平方米的房子，10m*10m，来，我们用普洱茶饼铺满它！
边长10m=1000cm，横竖都可以放53块饼，总共可以铺2809块饼。这样算来，每平方米能放28块普洱茶饼。
按照2016年千款茶评榜普洱茶榜首——斗记2016年金斗的价格来算，一饼698元，28块饼就是19544元，所以，一平方米的斗记1601普洱茶，快赶上广州一平米的房价了……
3、一斤茶有多少芽头？（以雀舌为例）
答案：以雀舌为例，编辑采用了某最高等级的雀舌独芽，每次取出5g茶，数3次，取平均数，算出来平均381个芽头/5g，一斤一共约38100个芽头。
那些什么十万颗芽头做一斤的商家，可能芽头都是空心的吧？
4、如果泡一泡茶，没有秤怎么办？（以铁观音和阿里山高山乌龙为例）
答案：没关系，编辑帮您数了，一般的铁观音一泡平均约120粒（7g），阿里山高山乌龙一泡平均约56粒（7g）。
如果您感兴趣，可以在家里数一数一泡西湖龙井（3g）有多少片。当然，毛尖、毛峰、瓜片、猴魁等等一泡有多少片，你也可以尝试。
5、波士顿倾茶事件，倒的到底是什么茶？
答案：虽然很多网友说，“给殖民地使用的不可能是最好的中国茶，可能是斯里兰卡印度的茶叶”，但事实上，波士顿倾茶事件发生时间是1773年12月16日，而“茶叶大盗”罗伯特。福琼最早将茶叶带出中国，在印度种植是在1851年。之后印度和斯里兰卡才开始大规模种植和生产茶叶。这比波士顿倾茶事件晚了80多年。
因此，据各项资料显示，当时倾倒的茶，主要是中国的武夷红茶。
6、茶树精油是否是从茶叶里面提取的？
答案：不是。茶树油是从茶树（Melaleucaalternifolia）的叶子提取的精油。这种“茶树”与我们平时泡茶的茶叶没有半毛钱关系。主要分布在澳大利亚和新西兰，茶树油直接吃是有毒的。“纯天然”绝对不等同于“无毒、无害”，它的口服致死剂量（老鼠）LD50是1。9克每公斤体重（数字越小越毒）。Melaleucaalternifolia这种“茶树”又叫做“窄叶茶树”，“snow-in-summer”，夏天的雪……（那岂不是可以叫窦娥冤？
7、伯爵红茶用的是佛手柑的精油吗？
答案：伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earlgrey”指的是红茶；但现在它也可以指含有佛手桔油脂的绿茶和混合了的水。
8、刚烧开的水温度是100度吗？
答案：开水是没有一个标准的度数的，我们看见水“烧开了”这个状态，它的具体温度是取决于当时它所处的海拔、纬度和气压。
9、人均每年喝掉茶最多的是中国？
答案：不是，连前三都排不上！英国人民每天约喝掉1。65亿杯茶，换算成年的话就是每年喝掉620亿杯。
世界上最大的茶叶消费国是中国，但若平均到每人头上，情况就会有所不同——根据2015年的统计数据，土耳其、爱尔兰和英国是人均茶消费最多的三个国家。
10、用茶水冲洗头发能使你的秀发如丝般顺滑闪亮？
答案：是的，用茶水洗头，可以使头发乌黑柔软、光泽美观；用茶水刷眉，可使眉毛变得浓密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保护牙齿，防治口腔疾病。不仅如此，茶水还可以泡脚呢。
11、除了水，茶是世界上最广泛的饮品，比咖啡更多人喝？
答案：是的。除开水，咖啡、茶和可可是世界三大饮料，而其中的茶和茶制品饮料，是每天喝的人数最多的饮品。
12、世界上最贵的茶多少钱一公斤？
答案：近些年的新茶，到目前为止，大红袍被普遍认为是世界上最好的茶，其产地为中国福建武夷山。而武夷山母树大红袍的最高拍卖价：1040万元/公斤。
清代即已名扬天下的大红袍母树现存仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，树龄350年左右，每年能产500克左右的大红袍茶。
传说清朝进贡茗茶，只有皇帝才有专利享用。如今已被列入《世界遗产名录》，绝对的珍稀茶种，在2006年政府已禁采。
13、饭后马上喝茶有助于消食？
答案：不，反而会影响消化。因为茶叶中含有大量的单宁酸，饭后马上喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。
更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，会使食物中铁的吸收降低50%，长此以往，影响人的消化功能。
14、飘逸杯为什么叫飘逸杯？
答案：因为最开始发明这个杯子的公司叫做“飘逸”。飘逸是台湾茶具业第一家荣获台湾精品及设计优良产品标志的专业厂，也是茶农世家，在台湾南投县拥有12公顷高山茶园。
因有感于时下年轻人及外国人士对于中国传统泡茶方式之繁琐，而与最健康之原片茶叶越离越远，所以在1980年起投入巨资研发简易泡茶器具，产品从设计、申请专利、模具制造、生产装配皆由该公司直接作业，历时四年的开发，终于在1984年推出第一代飘逸杯，此乃世界首创之简易泡茶具。
15、茶上面的白雾和白开水上的是一个东西？
答案：不是。在冲泡一些优质茶时，我们会发现茶汤表面会出现一层非常薄的白雾，让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般。这种白色的雾气被称为“茶氲（yun）”或“汤氲”，指天地间和合盈盛的气，有一定的浓度，很稠，无法短时间融入茶汤，能让我们观察到。
而白开水冒的都是水蒸气，不是雾。
16、“喫茶店”在日本，其实都是咖啡馆？
答案：是的！日式喫茶店就是咖啡馆！即日式咖啡店。一百多年前，日本出现了第一家喫茶店“可否茶馆”，绵延百年，不断发展，逐渐形成独特的喫茶文化。
所以，在日本，在喫茶店喝咖啡才是正经事！
中医角度，竟然是这么说普洱茶的！
普洱茶的好，越来越受到人们的肯定。随着科学的发展，科学家门也通过技术证明了普洱茶的各方有点。那么，如果从中医的观点看呢？普洱茶又有什么利弊呢？
从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温暖脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南，云南山高且多，地气最厚，因此普洱茶得土气较其它茶厚，所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。
普洱新出生茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。
对于普洱茶，清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
藏族谚语对普洱茶的评价是：“加察热！加霞热！加梭热！”汉语意思是：“茶是血！茶是肉！茶是命！”。那是高度评价了普洱茶在藏族人民生活中的作用（主要是指助消化作用）。藏族人是以牛羊肉和酥油为主食的，对普洱茶强大的助消化、解油腻作用正好受用，所以评价很高，同时也应证了赵学敏的论述。
虽然普洱茶助消化、解油腻，但也需要注意的是，中医强调阴阳平衡，强调用药要“无过（过度）”、避免“不及（足够）”和勿犯“虚虚（使虚弱者更虚）”之弊，古典中医更是时刻强调对人体正气（体质和抗病力）的维护。用药如此，饮茶同样如此。
因此，根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶，才是符合中医辩证理论的理智而养生的选择。
选择普洱古树茶的原因
生茶市场充斥着各种噪音，把普洱茶神秘化。实质上普洱生茶很简单，说的直观些就是那么几座山，那么几个特定的产区。
古树茶是现在栽培技术也无法速成的。通过近十年来老茶变化的验证，只有正宗的云南西双版纳（勐海，勐腊），临沧等地出产的古树茶（晒青毛茶）才能做出顶级的沉香生普。
1、古树茶是处在土质最肥沃的地段，无需使用化肥农药。可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。云南出的古树茶红茶（滇红）从清朝到现在一直是有部分供给欧洲皇室。
2、古树茶树干大，吸收的养料充足，叶芽肥厚。且一年有的只采摘一次，偶尔采摘两次（春尖、谷花）。被我认可的古树茶树龄都在一百年以上，云南大部分古树茶的树龄都在三百年左右。需要提醒的是，并不是茶树越老越值钱，有的人打着千年古树茶的名号来忽悠。千年古树是有，但是产量非常稀少，有的已经成为文物保护。所以不要过分被树龄所左右，应该选择可信的茶号，可信的茶人，可信的原料。
3、古树茶做成的晒青毛茶，由于本身内含物质丰富（茶多酚、茶黄素）等，且没有经过任何现在工艺的破坏。在以后的陈化中表现更突出，汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等。而台地茶树龄小，越放茶味越淡，嫩臭味重，最终台地茶会失去韵味没有陈香。
4、古树茶的稳定性，古树茶从第三泡到第十五泡滋味仍然不减，毕竟他的母树体吸收养分较多。在品监一款生茶时，稳定的茶味、气韵决定了我们的第一印象。
5、古树茶的神韵和灵气，由于海拔、所处环境不同，各个古树茶山所产茶表现出不同的灵气。有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等。在生茶的陈化过程中，这些独有的东西依然伴随，在我们品饮老茶时，依然能够品味到这些神韵。在一些顶级的古树茶产区，生茶所表现出的原始森林气息和一丝丝灵气更让茶人陶醉。
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