绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
无论南方还是北方，还是相当大部分人还是没分得清六堡茶到底是什么，更何况是千年名茶，他们在茶展上看到的六堡茶，几乎都是上前试几杯，然后没觉得韵味在哪，走马观花。
品鉴六堡茶可以从以下几方面去认识一下：
一、厚度。
茶汤的厚度茶是汤的稠度、挂杯度；其二是茶汤入口时粘稠感。
茶汤的厚度和浓度并不相同，厚与六堡茶质地有关系，茶汤在一定的浓度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠些。往往有年份的茶会有厚度，但如果是煮饮则又不同。
二、滑度
六堡茶汤到一定的浓度，如牛奶般滑。滑度与前面的厚度有正比关系。
六堡茶的老茶头相当滑，胶性非常丰富，大家可以品尝一下的！
三、润度
六堡茶的润感是概念比较模糊，普通人喝茶第一件事就是为了解渴，其次也是品尝，享受茶的世界。
四、甜度
六堡茶的甘甜一入口就能感觉得到，且没有水味的，韵味持久。要达到一定甜度，老茶表现最为明显，其次多梗的茶。
五、纯度
纯度是六堡茶好坏的重要指标之一，纯茶味而不是其它外界之味，闭上眼睛你可以感觉得出，不过得你口腔要清淡饮食，不然有异差。
六、香气
六堡茶的香气各种各样，当然香气的不同由很多原因形成，原料和制作方式都会形成不同的香气。香气也是判断一款茶年份的重要指标，现代工艺的六堡新茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味，经过五年以上转化会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如参香、药香、枣香、陈香、木香等，过熟的六堡往往会有木香。传统工艺的六堡茶会有槟榔香、松烟香、樟香、药香、蜜香，其中槟榔香是传统工艺独有的，需放足够的年份才会有，是比较高级的香型。
七、外形
六堡茶外形不是很重要，但判断一款茶的好坏还是要外形。外形匀整紧结，是用心做茶的外形。外形破碎条形不整肯定就是态度不好，认真做的茶一定会比较好喝，尤其是年份茶沧桑的外形浸泡后依然还是会要黑褐润泽的，否则老茶也是不值得喝的。
六堡茶需要从以上几个方面去品鉴它，还要慢慢喝，喝多了自然也就喝明白了。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
台风“海葵”、多梅雨天气，专家支招安化黑茶防“潮”术
近日台风“海葵”连袭江浙沪等地，狂风暴雨造成空气严重潮湿，很多安化黑茶的藏家朋友以及经销商朋友们不免担心茶叶会否受到影响？爱好安化黑茶的茶友都知道，安化黑茶只要放在阴凉、通风、干燥、无异味的环境下就能让品质不断升华，越陈越香长久耐存；与其他茶类相比，不忌氧化，可以适应较高的空气湿度，但忌严重潮湿。
|
保存到相册 |
安化黑茶存放需阴凉、通风、干燥、无异味，忌严重潮湿。
中国知名黑茶专家、怡清源总工程师张流梅女士建议，类似台风“海葵”，以及南方多梅雨季节这类空气湿度比较大的情形，到底如何储存安化黑茶以确保其品质，大家需要注意几点。
1.保持存放安化黑茶的室内通风性要比较好，忌潮湿。通风的目的是降低仓库湿度，散除不愉快气味，提高氧的浓度，但切忌在雨过天晴后通风，在潮湿的天气通风，这种天气，空气湿度大于室内湿度，反而会增加仓库湿度。
2.仓库要保持良好的温湿度，温度在常温亦可，湿度比较关键，当仓库湿度大于80%，要注意抽湿（开两个小时空调也是好方法），以免因空气潮湿而使安化黑茶发霉。
3.在存放时应注意离地离墙。由于空气湿度大的时候墙体和地面容易凝聚水滴，影响茶品存放。所以一般使用防潮板垫起茶叶，避免直接与地面接触。同时与墙体保持一定的距离（离墙，离地20厘米左右）。
4.忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
5.阴凉忌日晒、光照。日晒、光照会使茶品急速氧化，茶味变淡，发酸，并产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。
6.千两茶储存时要顺放，即小端朝上，仓库大批量的存放也要离地离墙，码堆横放，堆不要过大，以免湿气过重引发烧心。
如果防湿防潮没做好，茶的表面可能会长风霉，在这种情况下张流梅建议，及时取出拿到通风干燥的地方晾置，千百十两可放太阳下晾晒，几天后长出的霉毛就会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。不过，风霉若不及时处理，发霉过芯，出现黑、绿、灰霉就不能饮用了。
一杯黑茶，一份健康与感悟！
黑茶，品在口，悟在心。喝黑茶，喝的是健康，喝的是一种文化，喝的是一份心情，喝的是对人生的感悟。
在众多的茶中，我独爱黑茶
绿茶就像浓淡相宜的泼墨山水画，似江南小桥流水的景致萦绕于怀，茶虽好，但过于婉约。而黑茶却有一种低调的美，就像饱经风霜的老者，沧桑却又充满内涵，越喝越美，有着绿茶所没有的厚重感，唇齿间永远存在着淡淡的清甜。
有的人喝黑茶，只追求生津解渴，堪称牛饮；有的人喝黑茶，追求的是那一份优雅，洗茶、沏茶、分茶等一套程序下来，心境也更加平和；有的人喝黑茶，追求的是那一份意境，超脱自我；有的人喝黑茶，为了健康，越喝越自在。
喝黑茶，苦尽甘来
对黑茶的爱无法用语言来形容，黑茶像极了人生，黑茶在时光的作用下，慢慢的发酵，茶汤的颜色慢慢发生转化，由黄绿转为金黄、橙黄、橙红、石榴红、宝石红，最后变为酒红，而滋味也越发的醇厚。茶汤由初入口的微苦，稍后转为快速的回甘，像极了人生的苦尽甘来，一个人品黑茶，就像慢慢品味自己的人生，品尽人生的苦尽甘来，感觉真好。
喝黑茶生津解渴
杯中黑茶，口中味，喝黑茶的本质不要神化它；大杯饮，小杯酌，只是不让饮水时寡然无味，黑茶是健康的生活用品，喝黑茶解渴是它的根本属性。
喝黑茶养身
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，雅俗共赏，老少皆宜，喝黑茶能让人除烦涤尘，获得心灵上的轻松与宁静，也能清心明志，被誉为“健康饮料”。黑茶因含有丰富的内涵物质，滋养生命，喝黑茶养身，也成为饮者的共识。
那一份健康，那一份自得，一份感悟，尽在一杯黑茶中。
湖南安化两大国家非物质文化遗产亮相博览会
湖南安化两大国家非物质文化遗产亮相博览会
千两茶踩制号子舞表演。广西新闻网记者 罗莎 摄
千两茶。广西新闻网记者 罗莎 摄
白沙溪天茯茶。广西新闻网记者 罗莎 摄
“伙计们嘞，把杠抬哦，齐心压嘞，用力踩哟。”一声声劳动号子响彻第十届中国-东盟农业展茶叶展馆。9月3日，湖南安化两大国家非物质文化遗产——安化黑茶和千两茶踩制工艺演示亮相博览会。
伴随着响亮的吼唱，来自湖南的七位“杠爷”在博览会农业展上为大家带来了一段神秘而又充满力量的龙之舞——安化千两茶号子舞表演。千两茶踩制号子舞是从拥有国家非物质文化遗产之称的安化千两茶踩制工艺中演化而来，充分展示了千两茶的制作过程和农民的精神风貌。
而另一项非物质文化遗产、安化黑茶则因为其不存在保质期限，愈久弥香的特点一直广受收藏者的青睐。安化黑茶更因为其深厚的文化内涵广为收藏界肯定。拥有千余年历史的湖南黑茶是在漫长的古丝绸之路上成长孕育的神秘之茶，一卷千两茶、一袋茯砖、一行驼队、代代商旅，带着黑茶这个中国独有的古老茶种穿梭在古道上，成为了促进古代商贸交流的精品代表。观众在欣赏藏品的同时还能够得感受历史在每一饼茶中刻画出的痕迹。
据了解，近两年来，湖南黑茶产业发展迅猛，今年以白沙溪为首的湖南黑茶先后通过上海世博和广州亚运会进入人们的视野，随着人们对黑茶了解的深入，市场逐渐掀起了一波波黑茶的收藏热潮。在今年的博览会上，市民朋友还将有幸看到白沙溪茶厂带来的白沙溪黑茶文化博物馆的4件馆藏，每一块老茶都有一个悠久的故事，一段段历史展示了白沙溪在追求民族产业发展道路上的一个个脚印，在四溢的茶香中感受黑茶文化的饕餮盛宴。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
