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[导读]：下面教大家如何正确轻松撬开普洱茶。
很多时候，茶友们碰到饼状、沱状、砖型的茶，常常无从下手，有时不仅费了老大一番力气不说，还把茶叶弄碎，影响喝茶的体验和心情。所以，如何对付茶江湖中这些个老大难的茶，今天就学习下超详细的撬茶方法吧！
撬茶工具
撬茶工具，通常分为茶刀、茶锥两大类。
茶刀外形与“刀”相像，成扁平状茶刀通常用竹子、动物骨头、不锈钢和一些特殊金属做成。结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘，利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，这时只要轻加很小外力，即可实现茶饼部分的分离。
选择茶刀时，宜挑选刀身较薄，顶部有尖的那种。太厚的刀身不容易插入茶饼，还要注意太尖或者是有刃口的刀容易伤到自己的手，所以最好不要选择。
茶锥一头尖锐，用于解散紧茶的工具。茶锥椎体大多有金属材料做成，手柄则多样化，结构带手柄的锥杆体及锋尖。
由于采用了呈圆锥状锥杆的并在其前端设置的锥尖，当需要切制普洱茶时，利用锥体前端的尖刃可顺利的插入紧茶内，而后通过圆锥部分的张力在紧茶上形成一锥孔，以此沿被切轨迹重复上述方法，便可形成一线性孔，这时只要轻加很小外力，即可实现紧茶部分的分离。
怎么撬
选择工具时，压制很紧的茶饼用茶锥，压制不紧或者用料较为粗老的砖、饼、沱茶可以用茶刀解茶。
使用茶刀时，首先用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
注意插入的角度要和饼面保持平行，而且要尽量的靠近茶饼的表面，撬松后再拔出茶刀从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻的撬起来。
解饼之前，可以用手沿茶饼边缘撸一圈，使松散的边缘条索先脱落下来。在茶饼边缘找个合适的缝隙，茶刀从茶饼的边缘插入，稍用力将茶撬松。注意，插入的角度要和饼面尽量保持平行。
使用茶锥时，从茶饼或者茶砖的侧边插入，向里、或者往外撬，茶饼和茶砖都是一层层压制的，茶锥的作用是“解开”茶饼，把茶剥下来。用茶锥最大的一个好处就是，剥茶可以最大限度的减少“解茶饼”过程中的碎茶的。
撬茶注意事项
1、用力不要过猛，否则有可能因为茶刀滑开而误伤自己。初学者一定要坚持“针头永远朝外”的原则，可以避免伤到自己。手不要放在普洱刀的前面，即使茶刀打滑也不会伤到手。
2、扶着茶饼的左手，要尽量和茶刀插入的角度保持平行或者是小角度。
3、解茶要顺着茶叶的间隙，一层一层的将茶剥离茶饼，这样可以保持叶片的完整。
4、不要贪多，想一口挖个金娃娃的人绝对撬不动土，撬茶的时候就该要有做女红的耐心和细心。
5、时刻要“抽针重来”，因为茶叶在茶饼或茶砖里团结友爱的抱团成块，一个不注意，茶锥就会戳破或者戳坏茶叶条索的完整度，撬下来全是碎茶，所以感觉不对就要拔出来。
6、撬茶要温柔，撬茶的过程是磨练心性的方式。所以说，喝茶要平心静气，撬茶也要温柔缓慢。
编辑：茶资讯小皮
普洱茶未必越老越好
在芳村经营普洱茶，若论主流的话，有好几类。有专门经营老茶生意的，偌大芳村，仅此几家。这些店平时都门可罗雀，但交易起金额来相当咂舌。我记得我常常去一家相熟的老茶店，这家店有三层楼，记忆中我上午中午下午都去过拜访店主，大门都紧锁，电铃也没有人开，电话中店主懒洋洋的说他在楼上睡觉，可能昨晚喝多之类的，总而言之，就是懒得开门，人在外头也不睬不理，相当木有礼貌，不过都是铁兄弟了，我又不是不了解这厮。这样一副死猪不怕开水烫的样子预示着老茶其实很少，买家却很多。
在芳村，老茶店就像逐渐老去的传统行业一般，在茶客们的视线中渐行渐远，因为老茶都不断在消耗，取之而来的是价格不断攀升，随便一片九十年代主流茶都要过万，可想而知80年代，七十年代的。昨天铁兄弟江湖救急，我拿了一片七十年代，一片八十年代的茶过去，就将近十万。买茶的一看就是个官员，年纪小小的，拽拽的样子，我心想，若不是铁兄弟叫帮忙，我会拿出来卖吗？总之，以前很多店有买老茶的，现在也逐渐转新茶或者中生代了，未来我想剩下的估计就是那几家硕果仅存老茶寡头，他们都在台湾香港居多，芳村那些估计也是他们的下线罢了。但老茶游击队却会还很多，什么叫老茶游击队的，就是有存有老茶，少不少多不多的那类人，这类人有茶商中的，比如我啦，也有很多自然人，如一些收藏家，只要有现金需要或者感觉到位，这些老茶随时会震到市场中来。
话说普洱茶在大陆流行起来之前，其实也默默的在香港这个弹丸之地静静的存在里几十上百年。若说"炒"概念的话，全中国能把此字发到挥到淋漓尽致莫有比香港更甚之地，什么炒楼，炒金，炒期货股票"孖尖"，全世界的闲散资金和金融机构和人才都集中在此，为炒提供了大量动能来源。但惟独香港就没有怎么炒过普洱茶。
传统香港茶商对待普洱茶都是对待其他茶一般，以口感质量为上，至于品牌很无所谓，直到一帮福建籍的香港人从其他行业半路杀进普洱界，才引领了一拨又一拨的普洱炒作，但香港茶商炒作普洱和内地不一样，他们基本都是以老茶为炒作题材。我曾经不止一次对很多土豪说，在普洱茶上面，老茶数量远不如已喝普洱或者将要喝普洱的土豪数量多，所以在一定时期内，老茶去到天价都很有可能，它直接的目的只是让更有钱的土豪能占用这么稀少的资源，其实最终目的还是要喝的，而不是要炒，只是能看懂这个大势的人不多。所以苦屯老茶的商人一定是洞悉清楚其中的供需关系，这个供需关系中的供就是老茶，需则是土豪，就这十年而言，土豪当然是越来越多，老茶是个动态概念，目前概念的老茶因为要消耗将越来越少，而供应上来的老茶又非一朝一夕能实现，所以90年代以前的老茶，长期将存在供应不足，这个矛盾十年内都难以解决。
但其实普洱茶未必是一定要喝这么老，好比我们开车，难道非要法拉利，玛莎拉蒂吗？其实奔驰宝马也不错，退一步大众奥迪也很可以，实在不行吉利比亚迪也将就。所以其实很多中生代陈化到位的次老茶，也是灰常不错的。这个市场是一个等待焕发的火山爆炸型市场，点燃它的动能指日可待，就差一个羽毛的重量就能撬动早已具备现实意义的巨大供需。只是因为信息不对称，需方市场目前处于培育阶段，外加如火如荼炒作的诱导，把市场真正对普洱的需求暂时引入一条诡异之路。
芳村茶叶批发有一批这样的茶商，库存足够强大，陈化到位中生代茶数量繁多。新进的新茶短时间未必需要投放市场，而是作为补仓只用，每年都在出转化到位的茶，每年都也适当补充一些新生血液作为可持续发展的后背力量。其实，大量终端市场并非容易接受炒作火热的的"以件为单位的猛茶"，绝大部分终端零售市场需要转化到位，口感价格过的去的性价比好茶，这类茶其实大量存在，滋味不错，价格也不贵，只是差在没有专业的路径帮助大家寻找，只能靠碰。
普洱印级茶36：96年8582橙印
普洱印级茶36：96年8582橙印
此款茶同样是七子饼中最具代表性的茶品之一。外观油亮润泽，红褐色表现相当抢眼。橙印是8582系列产品中的优质品，有特殊的“梅子香”。橙印系列通常都伴有特殊的时代背景和事件，而使得茶品本身更多了一层附加意义。
让世界爱上普洱茶•恋上勐海味|第十一届勐海（国际）茶王节即将盛大起航！
由中国国际茶文化研究会、中国普洱茶国际评鉴委员会、中国茶叶学会、中国茶叶流通协会、云南省茶叶流通协会指导，西双版纳州人民政府、云南省农业农村厅支持，勐海县人民政府主办，第十一届勐海（国际）茶王节组委会、深圳市华巨臣实业有限公司承办的第十一届勐海（国际）茶王节将于9月28日至10月7日在云南省西双版纳傣族自治州勐海县隆重举办！
9月5日上午，第十一届勐海（国际）茶王节新闻发布会在昆明市海埂会堂盛大召开，会议组织单位向各媒体介绍了勐海普洱茶产业、茶王节系列活动及勐海县招商旅游的特色亮点和重点活动安排，并就相关问题回答记者提问，提前拉开了茶王节序幕！
本届勐海（国际）茶王节新闻发布会邀请到众多政府领导、行业专家、媒体朋友等出席本次会议。其中包括：
刘俊杰 西双版纳州人民政府副州长
夏兵兵 云南省农业农村厅绿色食品处副处长
邹广田 云南省茶叶流通协会会长
张世影 勐海县委副书记、县人民政府县长
岩香香 州委宣传部副部长、州人民政府新闻办主任
杨佛海 勐海县委常委、县人民政府常务副县长
刘应枚 勐海县委常委、县委宣传部部长
勐海县是茶界公认的世界茶树原产地中心，是享誉中外的“普洱茶圣地”，其优越的自然环境和丰富的茶树基因，培育出丰富且醇厚的“勐海茶•勐海味”；其在普洱茶发展史上无可替代的地位与全球茶人对勐海茶的狂热追捧，孕育了这个全中国茶人的节日——勐海（国际）茶王节。
至今，勐海（国际）茶王节已成功举办十届。多载流转，十届积淀，在勐海县委、县政府的领导下，县内各企事业单位群策群力，通力协作，将勐海（国际）茶王节打造成为全国乃至全球知名的节庆品牌。此次，第十一届勐海（国际）茶王节的盛大召开，开启了勐海（国际）茶王节继往开来、再铸辉煌的新起点，也必将铸就勐海（国际）茶王节发展史上的又一里程碑。
第十一届勐海（国际）茶王节意在通过深挖勐海特色茶文化，充分展示勐海不可复制的资源优势和独特魅力；打造勐海（国际）茶王节品牌，加速推进“中国普洱茶第一县”的建设，巩固“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”的创建成果；搭建来自海内外茶界人士、茶爱好者的交流平台，推动勐海茶产业高质量发展，让更多的人认识勐海、恋上勐海、传播勐海。
据了解，本届勐海（国际）茶王节共为期十天，以勐海县民族体育中心为主会场，全县12个乡镇农场和有活动项目的景区为分会场，另有系列论坛将于勐巴拉雨林小镇会议中心陆续展开。本次活动内容丰富，形式多样，囊括了以“勐海茶•勐海味”、“魅力勐海•民族风情”、“乡村振兴•献礼新中国成立70周年”等主题展开的一系列赛事、论坛、茶旅、大联展，以及融合勐海民族风情的特色活动等，于勐海茶王节中，尽情感悟勐海茶文化魅力，开启体验边境少数民族文化之旅。
具体活动如下：
开幕式
1.第十一届勐海（国际）茶王节开幕式
围绕民族歌舞、“中国普洱茶——第一县”授牌仪式、首届勐海普洱茶产业与建水紫陶产业发展签约仪式、省茶科所《勐海普洱茶文化》及人工栽培型和野生古茶树科考结果发布、颁发“勐海普洱茶文化传播大使”荣誉证书、勐海普洱茶文化与秘境百马战略合作协议签字仪式等环节展开，展示勐海县的无限魅力。
系列赛事
1.第十一届勐海（国际）茶王赛暨获奖茶品爱心拍卖会
茗聚勐海，茶王争霸。汇聚勐海30余座名山古树纯料及优质企业成品茶，展开一场激动人心的茶王角逐；力邀国内外顶级专家，打造一场国家化权威性产区普洱茶专业审评赛事。现场还设有大众盲品竞猜茶王以及获奖茶品爱心拍卖等互动环节。
2.首届勐海（国际）普洱茶拼配大赛
首届勐海（国际）普洱茶拼配大赛，以提高大众对云南普洱茶传统制作技艺—拼配的系统认知、提升普洱茶拼配师职业素养及技术水平为宗旨，打造茶行业匠心茶人，增加茶行业茶人的互动性、趣味性，全面科普普洱茶拼配技艺，推广普洱茶拼配理念，推动普洱茶拼配技艺水平的发展。
3.西双版纳州第二届“万人采茶、万人制茶”技能大赛
以赛代训，通过举行采茶、制茶技能大赛，整体提升勐海县茶农的采茶、制茶技能水平；以赛为媒，通过展现勐海人民的生活状态，让更多人认识勐海、了解勐海、走进勐海、融入勐海。
4.第二届中国勐海茶冲泡技艺大赛
通过举办勐海茶冲泡技艺大赛，传播勐海茶标准滋味与特色口感，促进勐海茶冲泡技能升级，培育大批优秀茶师与行业精英。
系列论坛
1.第三届勐海普洱茶可持续发展高峰论坛暨中国普洱茶（仓储）产业发展论坛
汇集各界涉茶人士，共话普洱茶可持续发展新格局。通过主题演讲、圆桌论坛、原产地仓储茶叶品鉴三大重磅环节，分享原产地仓储发展脉络、未来规划及实践经验，探讨普洱茶仓储的可持续发展，传递产业细分、开放共享、共生共荣的理念。
2.首届勐海普洱茶产业与建水紫陶产业发展论坛
两张云南城市名片相遇，共创茶陶文化未来。围绕勐海普洱茶与建水紫陶的产业发展融合、产品品牌联合推广等话题，探索云南特色茶陶文化产业发展之路。
3.“双PU之恋 越陈越香”第三届普洱茶对话葡萄酒论坛
千年国饮，万里之约。诚邀国内外知名的专家学者，解读普洱茶与葡萄酒的文化密码，探索传统文化与市场经济的相融之道；构建东方普洱茶与西方葡萄酒的对话平台，交流两个行业的共性与差异，助推两大产业的融合与发展。
系列联展
1.茶业精品展（知名企业展区、名山名茶展区、茶配套展区）
品饮勐海茶，解读勐海味。汇聚勐海县知名企业茶品、供销社、茶农茶企、山头茶，全面展示勐海“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”的创建成果。
2.献礼新中国成立70周年成果展
成果展分为企业、院所、政府、部门、协会、扶贫等版块，通过图片、证书、奖章等实物，充分展示勐海在产业发展、基础设施、民生改善、市政建设、对外开放和茶叶助力勐海脱贫攻坚的成功做法、经验、案例等茶产业方面取得的重大成果。
3.献礼新中国成立70周年——魅力勐海摄影展
以献礼新中国成立70周年之名，围绕勐海县政治、经济、社会、文化、教育、卫生、对外交流、产业发展、民生保障、农村发展、群众生活等方方面面，全方位展示勐海县70年来各行各业取得的重大成就。
4.南亚、东南亚商品展暨勐海香米农特产品展
民族美食，美不胜收。以南亚、东南亚商品展呈现中缅边境的异域风情，以勐海香米农特产品展展示农特产品、地方小吃，彰显勐海县产业带动脱贫的成果。
5.招商品鉴会及系列茶企推介会、新品发布会
通过招商品鉴会及系列茶企与跨界企业的推介会、新品发布会等活动，为来自海内外的茶界人士、茶爱好者提供一个相互交流的平台，让更多的人认识“勐海茶•勐海味”。
民族特色活动
1.第二届“一生一世勐海烤鸡音乐节”暨民族“长街宴”
民族风俗，祈福盛宴。以勐海烤鸡+长街宴的名义，联动傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等世居勐海的少数民族，打造一场声势浩大的少数民族盛宴，充分挖掘和展示勐海不可复制的自然资源与绚烂多姿的民族文化。
2.“让世界爱上普洱茶•恋上勐海味——开幕式”主题晚会
以勐海独特的民族风情歌舞为主，着力打造勐海少数民族风俗和民族茶文化主题的文艺表演，向人们展示勐海悠久的茶历史和独特的民族文化。
3.献礼新中国成立70周年——文艺晚会暨颁奖晚会
以新中国成立70周年为主线，用歌舞、小品、说唱等形式展示新中国成立70周年以来，勐海经济社会发展取得的成绩，现场还将以影像的方式回顾新中国成立70周年中国民族发展成就。
4.第三届万人“茶山行”活动
深入茶山腹地，探寻古树奥秘。诚邀全世界爱茶人士、旅游爱好者，来一场宏伟壮观的“万人茶山行”，于勐海连绵的茶山上感受勐海良好的生态环境、丰富的自然资源和多彩的茶山风貌。
活动排期表：
勐海（国际）茶王节是全中国茶人的节日，是爱茶人士的盛会，9月28日-10月7日，中国普洱茶第一县——勐海期待您的到来！
名称：第十一届勐海（国际）茶王节
主题：让世界爱上普洱茶•恋上勐海味
时间：2019年9月28日-10月7日
地点：中国•云南•西双版纳•勐海
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活动组织单位
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指导单位：
中国国际茶文化研究会
中国普洱茶国际评鉴委员会
中国茶叶学会
中国茶叶流通协会
云南省茶叶流通协会
支持单位：
西双版纳州人民政府
云南省农业农村厅
主办单位：
勐海县人民政府
承办单位：
第十一届勐海（国际）茶王节组委会
深圳市华巨臣实业有限公司
大会指定战略合作单位：
勐海雨林古树茶坊茶叶有限责任公司
大会指定赞助商：
勐海陈升茶业有限公司
大会特别支持单位：
勐海志胜茶叶机械
泉州得力农林机械有限公司
大会指定用水：
千年茶王
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
