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夏日白茶来相伴 2种值得一试的特饮法

2022-12-31 访问量: 1 茶礼仪网
烦闷的夏天,空调房里待久了不舒服,不开空调吧又热,出门吧更热!夏季最怕的是闷热又容易上火,这个时候如果喝点白茶,那可真是能降火清热,舒心提神。在这个炎热的夏天,暂且把白茶的功效放下不说,小编要专门教大家如何喝上一杯清爽的白茶,一起来感受一下夏日里清爽的味觉体验!

自制冷泡白茶

冷泡茶,可以说是夏季必备的一种茶饮了,白茶除了热水冲泡,冷泡也是棒棒哒。下面小编就教大家如何自制一杯冰爽的冷泡白茶,简单易学包教包会!

制作方法:

1、准备适量的白茶、一支矿泉水、冰箱;

2、将适量白茶放入到矿泉水中(水跟茶叶比例约50毫升比1克),也可根据个人的口味增减;

3、轻微摇晃后放入冰箱冷藏;

4、2小时后即可拿出来饮用;

秘诀:在冷泡白茶中适当的加入一些蜂蜜或者冰糖,又会是种别样的感受!

冷泡白茶也可摇晃后在常温下饮用,但小编试过,新鲜的白茶由于发酵程度不重,需要更长时间的浸泡,茶汤的滋味与香气才会更浓。所以小伙伴们可以在前一天晚上就做好,放冰箱冷藏一晚,第二天直接就可以喝啦!

煮饮老白茶

在夏日的午后,铁壶或陶器,煮上一壶老白茶,满室的药香,哪怕再炎热的天气,再躁动不安的心情,外面的阳光有多么的火辣,喝上一杯自己煮好的老白茶,身心都是舒畅的。再也不必艳羡他人在外周游世界,闭门即深山,不远行依然得自然。

煮饮老白茶,有两种方法,第一种,可将老白茶直接放入冷水中慢慢煮,这有点考验喝茶人的耐心了,要慢慢地等,只有火候掌握得当,然后时间够长,才能呈现出老白茶最醇厚的口感。第二种方法是先将水煮至七分热,然后再投茶用文火慢煮,这样煮出来的老白茶,会有着淡淡的药香,在夏季喝上一口,同样令人回味无穷。

以上两种白茶的品饮方式,年轻人可能会更趋向于冷泡法,炎炎烈日下很惬意的喝一口矿泉水,再投入几根白毫银针摇曳其中上下飞舞着,那感觉是相当的不错。但煮饮的方式也值得一试,在老白茶的袅袅茶香中,感受茶香所带来的一丝宁静,想想也十分美好的。

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