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普洱茶茶头作用与禁忌

2024-05-20 访问量: 26 茶礼仪网
  茶头是普洱熟茶衍生出的一种茶,茶性方面温和,而且富含丰富的物质,营养保健的价值相对一般熟茶较高。那么,普洱茶茶头作用与禁忌是什么呢?下面就一起来了解看看。

  “茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,亦称“疙瘩茶”、“自然沱”,属于普洱熟茶的派生产品,是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品饮价值的。

 

  “茶头”前面为何又常被冠以“老”字呢?皆因为新出的茶头堆味重,口感不好,一般需要存放若干年后,待堆味散后才更适合品饮。因为在品饮之前已经存放了若干年了,故而称“老茶头”。

  1、普洱茶茶头作用

 

  茶头降肝火:

 

  茶头含有17中氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27%,其中二轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,提高SOD活性,用来解暑消炎、去风湿强筋骨,治头痛,咽喉肿痛、黄豆性肝炎,疥疮和口腔溃疡。

 

  茶头清除烟毒:

 

  茶头中含有的黄酮类成分能够有效的清除这些毒素,使机体恢复到健康状态。

 

  茶头护三高:

 

  三高人群熬夜身体承受力差,喝茶头可以一定程度上达到三降的效果,但还是建议您适当安排好作息。

 

  茶头抗氧化,增强免疫力:

 

  熬夜容易产生大量的自由基等有害物质,茶头中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮。同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境,活化免疫细胞,增强免疫功能,提高防病与抗辩能力。

  2、普洱茶茶头禁忌,以下人群禁饮

 

  缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。

 

  神经衰弱者:茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。

 

  溃疡病患者:茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。

 

  泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多。

 

  肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

  便秘者:鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

 

  哺乳期妇女:咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

 

  心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

 

  孕妇:尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

 

  醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。

  上述对茶头的作用和禁忌都做了相关的介绍,相信大家也都有了一定的了解,上述人群不仅不可以喝茶头,其它茶类也是不建议饮用的,以免对身体健康造成不利的影响。

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普洱茶的功效大解析之普洱茶美容养颜

酒有女儿红,茶也有女儿绿,能有这样的称谓,是因为普洱茶有美容养颜的功效,可以帮女性朋友延缓衰老,保持年轻,那普洱茶的美容养颜功效有哪些?普洱茶的功效——美容养颜是怎么进行的。

普洱茶的功效大解析之普洱茶美容养颜

1、深层排毒

普洱茶的功效——美容养颜,普洱茶有消暑,解毒,通便的功效。特别适合有便秘MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

2、摆脱肤色暗沉

普洱茶的功效之美容最大的特点就是可以降低血脂含量,使血管舒张,血液循环的加速,可以解决气血不畅而引起的肤色暗沉、斑点。

3、纤体紧肤

法国的巴黎圣东尼医学院的临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少胆固醇、脂类化合物含量有良好效果”。

因此,坚持饮用普洱茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

4、采用大叶茶制作的普洱茶可以抗衰老

普洱茶的功效就是可以抗衰老,云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种,茶多酚可以有效帮助肌肤抵抗衰老。

普洱茶茶叶采自云南大叶茶,来自海拔2000米以上高山,天然无污染,千年古茶树上采摘的茶叶,拥神奇抗氧化的功效,因此价格比较昂贵。

以上就是关于普洱茶功效——美容养颜的描述,普洱茶可以帮助人们调理身体,改善女性身体的调节机能,由内而外的达到美容养颜的效果。

普洱茶的独特功效和品茗方法!

7家权威机构历时5年证实。

普洱堪称益寿茶:

文章开始的故事绝对不是个例,由中国农业科学院产业科学研究所、北京大学中医药现代研究中心等 7 家单位历时 5 年完成的《普洱茶关键技术研究项目》证实,普洱茶具有明显的减肥、降血脂等保健作用!

该项目首席专家中国农业科学院产业科学研究所研究员 陈宗懋表示:该项目首次通过代谢综合征临床试验验证,证实普洱茶具有减肥、降血脂、降血糖、抗氧化、调节免疫功能等方面的保健作用。

1.助减肥:

在法国和日本,普洱茶被称为“苗条茶”、“瘦身茶”。《本草纲目》中亦有言:普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……刮肠通泄。

2.降血脂:

有不少关于普洱茶的临床研究发现,长期饮茶的心血管病患者的全血黏度、血浆黏度、全血还原黏度等,都要比不饮茶的患者低。

3.降血压:

普洱茶中的茶多酚能够利于人体的血压稳定。此外,普洱茶中的咖啡碱和儿茶素具有血管松弛作用,血液流经血管时舒张压也就下降了。

4.强血管:

普洱茶中的儿茶素一定程度上减缓了动脉粥样硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能维持毛细血管的正常抵抗力,也相当于增强了血管壁的韧性。

5.生普减肥降脂,熟普养胃防寒:

中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍说,在古代普洱茶是作为药用的,其中生普茶气浓郁,茶多酚的含量高,是防癌的好饮品,另外还有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性减肥的有效伙伴;而熟普洱经过轻度发酵,基本是偏温性的,具有养胃暖体的功效,所以更适合胃寒的人饮用。

6.护肤:

普洱茶叶里富含微量元素锰,对皮肤有不错的保护作用。

7.暖身祛除体寒:

普洱茶很适合冬天来喝。北京朝阳医院营养科 宋新介绍说,普洱茶的性质温和,适合体质虚寒的人饮用。

8.明目护眼:

北京同仁医院眼科中心中医眼科主任邱礼新介绍,眼疲劳时,可选用熟普洱等偏温热性茶叶,加些枸杞子、大枣、生姜片,少许菊花、冰糖,每次少量而温热地喝,养阴补阳又安抚脾胃。

▲ 左侧为生普洱,右侧为熟普洱

普洱分生熟,喝法有讲究。

普洱茶有生、熟之分,主要在于发酵是否充分:

生茶未经渥堆发酵,汤色较浅,呈栗红色、黄绿色,晶莹剔透,茶汤带有涩味,回甘迅速;

熟茶则由人工发酵加工而成,汤色为深红色或褐红色,口感甘甜、纯厚。

两者喝法也有区别。

1.上午喝生普:

上午振奋精神喝生茶上午工作时可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味浓郁,提神效果好。

2.下午喝熟普:

晚上吃了大鱼大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶经过发酵,温柔醇和,不但不会刺激胃肠道,还有利于调理肠胃,少量饮用也不会影响睡眠。

3.睡前喝熟不喝生:

睡觉前不要喝生茶,因为生茶中的茶碱等物质,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶温润,茶碱含量低于 20 %,不但不会刺激中枢神经系统,还能起到安眠的作用。

4.春天喝加些菊花:

杨力教授介绍,熟普洱性温,春天人体阳气升发,喝熟普洱容易上火。春天如果出现喝熟普洱上火,建议加点菊花茶配合饮用,因为菊花性偏凉,可以中和熟普洱的温性。

另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡时间,尽量把茶泡得淡一些,如果茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。

5.饭后2小时喝最好:

有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶,以解腻消食,其实反而不利于健康。普洱茶含有单宁酸,饭后立即喝,会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,影响蛋白质的消化和吸收。最好在饭后 2 小时再喝普洱茶,既不影响营养吸收,还能减肥降脂。

6.一天12克:

健康、常喝茶的成年人,一日饮茶12克左右,分 3~4 次冲泡是比较适宜的;

体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物,以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶量可增至20克。

不过要注意酒后不要饮茶,否则会使心脏受到双重刺激,加重心脏负担,另外,便秘患者、患有缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧的患者不宜饮茶,尤其是浓茶。

很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶,但是绿茶性寒,很多中老年朋友多少都有些阳虚,如果再长久喝绿茶又不注意补阳,很容易顾此知彼。和绿茶相比,普洱就完全没有这个问题!

告诉更多的朋友吧,咱们从今年开始,把普洱茶喝起来,控制住血脂、血压,以后什么血管病都不来找咯~

喝普洱茶大便多普洱茶有益健康

普洱茶是我国比较常见的黑茶,因其具有很好的保健作用,所以很受人们的青睐,喝的人也越来越多了。普洱茶主要来自云南省的西双版纳和普洱等地方。喝普洱茶时要注意冲泡技巧,还要慢慢品饮。其饮用方法也很丰富,既可直接清饮,也可加牛奶,蜂蜜等混合饮用。普洱茶的茶汤一般比较浓厚,香气也很持久,滋味浓醇,经久耐泡。但喝普洱茶大便多是怎么回事?

普洱茶茶质温和,一般不会伤胃。因为现在都市工作紧张,压力繁重,很多人饮食也不规律,所以胃病比较普遍,而且还会引起气血虚弱的现象。而普洱茶正是养胃补气的良药,可以在忙碌的工作之后来一杯,对健康很有益处。普洱茶中所含的*因为是多年陈放发酵,喝后不会让人兴奋。而且普洱茶是天然保健饮料,可以快速排泄肠道内的毒素,并能促进肠道蠕动,所以喝了之后,大便会快速增多。盛易祥普洱茶。

普洱茶还具有减肥降脂和预防动脉硬化的作用。其中的茶多酚可以明显抑制胆固醇的含量,并能促进脂类化合物从粪便中排出,所以对预防动脉粥样硬化,高血压及肥胖都具有很好的作用。茶多酚中的儿茶素在煎煮中会因为氧化而形成茶色素,所以还具有抗血栓等功效。

茶多酚还有很好的抗氧化作用,能延缓衰老。普洱茶中的*等物质还可以促进消化道蠕动,所以有助于食物的消化。同时也能补充维生素C,有利于酒精在肝脏内解毒,因而可以起到解酒的作用。普洱茶也有一定的利尿作用,能增加肾血流量。冬季时如果想御寒保暖,就可多喝熟普洱茶。其味甘温,可以暖腹补气,便能增加人体对寒冷天气的适应能力。只要坚持饮用,就能让你变得更加健康快乐。