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花茶
其他茶
信阳毛尖的喝法中首先给大家介绍一下，如何去冲泡茶叶，首先就是要能够有效的控制水温和冲泡时间，由于信阳毛尖属于绿茶的一款，所以在冲泡的时候水温一定要控制在85摄氏度左右，冲泡的时间最好是在三分钟左右，时间不宜过长，这样才能保证茶叶的浓绿和口感。
信阳毛尖的喝法中首先要备器：绿茶多用玻璃杯冲泡，可观其外形，具美感。玻璃杯，茶荷，茶叶罐，茶道组，茶盘，随手泡。备茶。将茶叶罐中的茶叶拨入茶荷中。温杯洁具。向玻璃杯注入少量热水，手持杯底，缓慢旋转使杯中上下温度一致，然后废水倒入茶盘中。
信阳毛尖的喝法其次就是要投茶。用茶匙将茶荷中的干茶轻轻拨入玻璃杯中。润茶(醒茶，洗茶)。将水旋转倒入杯中，约占杯身的三分之一到二分之一。轻轻旋转杯身，将水倒掉。冲泡。高提水壶，让水直泻而下，利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。同时欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程，茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。
信阳毛尖的喝法的最后就是奉茶，在这个过程中分为三个过程，首先就是眼看，观察茶叶的颜色和形态，其次就是用鼻子去闻，这样才能够闻到茶叶的清香和嫩绿感，最后才是用嘴品，喝进去茶水以后，让茶水在嗓子里面来回打转，这时候你会有一种回味无群的感觉。
信阳毛尖茶悠香是如何泡出来的？
经常听到做在茶室喝茶的人说这样一句话，喝茶是一门艺术，那这种喝茶的艺术到底是从何而来呢，冲泡茶叶时如何冲泡才能让信阳毛尖茶悠香淋漓尽致的发挥出来呢，出来借助一些茶具之外，信阳毛尖茶应该冲几次，或者说如何冲泡才能让它的茶香最大化的表现出来呢。
优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般冲泡3～5道尚有较浓的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。 信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1:50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟，各地的饮茶习俗不同，故对茶具的要求也不一样。如福建及广东潮州、汕头一带，习惯于用小杯啜乌龙茶，故选用"烹茶四宝"--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶，以鉴赏赏信阳毛尖茶悠香的韵味。
职业有别，年龄不一，性别不同，对茶具的要求也不一样。如老年人讲求信阳毛尖茶悠香的韵味，要求茶叶香高、味浓，重在物质享受，因此，多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友，要求茶叶香清味醇，重于精神品赏，因此，多用茶杯沏茶。
冲泡信阳毛尖茶的时候最好用一个玻璃杯，而且冲泡最好将玻璃杯用开水烫一下，这样才能尽情的释放信阳毛尖茶悠香的香气，而且在水温的选择上最好选用85度的水来进行冲泡，如果泡茶的温度过高的话，由于信阳毛尖茶比较嫩，所以会流失一些营养物质。
信阳大山茶品牌之：十八盘毛峰-中国优质产品
十八盘毛峰
十八盘毛峰是河南省信阳市固始县武庙集镇的特产。十八盘毛峰茶具有条形紧索，细园光直，白毫显露，汤清碧绿，香气清高，浓郁持久，回味香甜的特点。
固始县十八盘茶场位于武庙集镇皮冲村，茶叶生长在五尖山海拔600－800米不等的山坡上，这里常年云雾潦绕，昼夜温差大，空气清新，土地肥沃，尤其适合茶叶生长，所生产的茶叶不使用化肥、农药，毛尖茶，纯天然，无污染，属于绿色食品，深受广大消费者的喜爱。
十八盘毛峰特点
中文名称：十八盘毛峰
性质：固始特产名茶之一
特点：白毫显露，汤清碧绿
地点：武庙集乡皮冲村
选购正宗毛尖的误区有哪些
信阳毛尖是是中国十大名茶之一。深受爱茶人士的喜爱，很多人都喜欢喝信阳毛家茶，信阳毛尖茶鲜明，简单来说就是细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿。现如今越来越多的人有了品茶的习惯，因此信阳毛尖的销量也就越来越高，随着这种市场需求的增加，信阳毛尖的品牌也变得越来越多，销售渠道也越来越广。那么选购正宗毛尖的误区有哪些，下面和毛尖村小编一起了解一下吧！
一、毫毛越多越好：信阳毛尖的毫毛越多越好这是一个错误的观念，海拔越高的茶叶毫毛越多，近几年随着大白茶等天然毫多的外来茶种的引进，单凭毫多少判断，会误杀口感更好而毫天生要少的旱茶品种，所以不能把毫的多少作为茶叶好坏的评价标准。
二、越香越好：信阳毛尖茶确实要讲究香，但并不是茶叶越香越好，还要注意信阳毛尖的香型及纯正度，另外选择信阳毛尖还必须考虑口感和回甘以及嫩度等。
三、越绿越好：有一些人认为信阳毛尖茶是绿茶，所以越绿越好，这是错误的观点。其实信阳毛尖茶是绿中带黄比较好的，有些商家为了迎合市场需求，用偏低火炒制茶叶，汤色绿，但是味道淡，同时茶汤还比较苦涩。
以上就是信阳毛尖茶的选购误区，大家在买信阳毛尖的时候一定要注意以上这几点。毛尖村直做的信阳毛尖茶制艺精良，多年来坚持做高山信阳毛尖、真信阳毛尖、好喝的信阳毛尖，好评如潮深受人们的喜爱。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
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