凤凰单枞茶是广东省潮州市潮安区的特产，属于乌龙茶。其特点也非常明显，茶叶带有自然花香或者蜜香，十分惹人喜爱，味道方面会比绿茶浓厚许多。那么凤凰单枞茶的采摘的过程中有什么特别的要求吗？凤凰单枞茶又是怎样制作出来的呢？凤凰单枞茶采摘要求(一)适
发布时间：2019-04-03
凤凰单枞茶惊人的保健功效广东省潮州市凤凰山出产一种凤凰单枞茶，树龄均在百年以上，茶叶品质优良。凤凰单枞茶因成茶香气、滋味的差异，分为夜来香、稻花香、蜜兰香、桂花香、黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。冲泡清香持久，汤色清澈黄亮，滋
发布时间：2019-04-03
（一）生态品质单丛茶生态品质与茶树生长环境、茶叶生产季节相关。就生长环境而言，品质差异明显。不同的“山门”，受微域环境影响，韵味也有差别，因此，行家能通过韵昧辨别出茶叶产地。高山茶香气高雅持久，韵味突出。当然，也不是凡高山茶都有“山韵”，必
发布时间：2019-03-28
凤凰单枞茶制作过程与制作工序有哪些？1、采摘茶叶凤凰单枞茶茶叶梢出现驻芽，采集嫩叶2~5叶。凤城茶农在天晴下午无露水，无雨水的情况下2-4时进行采摘。2、晒青用自制的竹筛，把采摘好的茶叶摊开。放于晒青架上，在晒茶叶的过程中尽量不要翻叶。气温
发布时间：2019-03-28
很多凤凰单枞茶爱好者，面对凤凰单枞茶时不知从哪里开始，也不知如何学习、品鉴凤凰单枞茶，推荐你收藏、细致、耐心的读完，会对凤凰单枞茶有个很大的“悟”与提升。凤凰单枞茶的水性凤凰单枞茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了提过的味道部分外，其他的归到
发布时间：2019-03-28
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选
发布时间：2019-03-28
历史的长河潺潺流过，单枞茶是长河里的一叶泛舟，从古代缓缓漂流而来。世间的百态，人情的冷暖在两岸不断的变幻，唯一不变的，是茶之初心，温暖人间。如果你也喜欢茶文化，请关注我们，我们会让大家学习到价值不菲的茶叶知识。凤凰单枞茶冲泡口诀：1、白鹤沐
发布时间：2019-03-28
（图片来源：网络）凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原
发布时间：2019-03-28
（图片来源：网络）在比较正式的大型品鉴会，或是随处可见的微茶会，茶艺师使用的泡茶器具，盖碗和紫砂壶是比较常见的两种。不只是冲泡凤凰单枞茶，包括所有茶类，选用盖碗还是紫砂壶，每一个刚开始学泡单枞茶的新人，都会产生类似的疑惑。外观、材质、工艺、
发布时间：2019-03-28
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选
发布时间：2019-03-28
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
凤凰单枞茶叶品鉴外形呈现出条索状，茶汤金黄色透明