问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黄茶>君山银针>君山银针是什么茶君山银针介绍

君山银针是什么茶君山银针介绍

提问者:243396提问时间:2024-05-20
已采纳

第一次听说君山银针大名的时候,小编着实好奇了一阵子,是什么样的茶可以和银针挂钩呢?当第一次见到君山银针的外形时候,小编就觉得这名字真是形容得太贴切了,君山银针的外形细长尖细如银,布满白毫,当真如一颗颗银针耸立。

秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

君山银针是什么茶?君山银针是我国十大名茶之一,属于黄茶系列。君山银针产自于湖南岳阳县洞庭湖的中岛,从唐代开始诞生,到清代的时候被纳入了贡茶。清代的君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种不同的种类,“尖茶”如茶剑,白毛茸然,素又称为“贡尖”。

君山银针怎么样呢?君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后的君山银针也极具鉴赏性,芽竖悬汤中冲升水面,随后徐徐下沉,再升再沉,经历三起三落,蔚成趣观。君山银针茶拥有如此优良的品质,跟它的制作有着莫大的关系。清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,采用大小均匀、整齐的壮芽制作银针。君山银针的制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。

综上就是关于黄茶名品君山银针的介绍,读完本文的朋友们是不是对于这道茶品多了一些了解呢?那么赶紧的尝试下吧。有人说君山银针和绿茶相比味道要醇几分,和红茶比味道又要绵几分,介乎于红绿茶之间,又是与众不同的另一番风味。

回答者:性爱人生回答时间:2024-05-20
有用+10
分享

君山银针的一生都要经历哪些过程?

在茶树上看来新鲜嫩绿的鲜叶,能够变成淡黄色的君山银针,靠得自然是君山岛上老茶人们的独特工艺。

君山银针的一生都要经历哪些过程?

每一根君山银针的一生大概都要经历这几个过程:温柔轻热的炒制杀青,自由呼吸的摊凉,小心翼翼的初包,逐渐增温的复烘,再小心翼翼的复包,而后足火烘干成茶,自此珍而贵之地珍藏品饮。

复杂到如此地步的制作加工之后,才会有在人前三起三落、宛如佳人舞蹈的君山银针。

君山银针的一生都要经历哪些过程?

岳阳君山,又名洞庭山,是湖南岳阳市君山区洞庭湖中的一片岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均气温在16~17摄氏度,降雨量在1340毫米左右,气候湿润,特别适合茶树生长。

君山银针的一生都要经历哪些过程?

春夏之际,湖水蒸发、云雾弥漫,而君山岛上更是树木丛生,遍布山地茶园。君山银针之所以品质独特,与岛上的小气候、土质、植被生态环境密不可分。

小气候

君山岛四面环水,无高山深谷,太阳从早到晚照射全岛,年均日照进间为1740小时,空气湿度大,年均相对湿度84%,阳光中含有较多的红光和黄光,昼夜湿差较小,空气温度变化较平缓,而地面昼夜温差大,这种小气候特别有利于茶树生长。

土质

君山岛上土质主要为细小砂质土,肥沃深厚,土质疏松,吸热能力强,表层水分蒸发快。盛夏季节,高温迫使茶树主根向纵深延伸,以便吸收土层深处的水分和养料,以至有些茶树主根长达6米多。同时,砂质土壤散热也快,夏季子夜后,岛上的气温可降到摄氏20多度,昼夜温差大也有利于茶树生长。

生态环境

岛上目前有维管束植物99科221属310种,森林覆盖率达90%以左右。由于树木荫蔽的谷地和坡地,冬季气温高,春季温度变幅小,全年光照弱,风速小,湿度大,云雾多,因而使茶树叶片栅栏组织厚度变小,海绵组织发达,角质层薄,叶片大,厚而柔软,新枝节间长,所以君山茂密的森林是生产名茶的优势条件之一。

岳阳君山银针茶是属于什么茶呢

你们喜欢喝岳阳君山银针茶吗?据小编所知,现在喜欢品饮岳阳君山银针茶的人可不在少数呢!你们对于岳阳君山银针茶的品饮方法是否已经有了自己的心得体会了呢?要是你们对于岳阳君山银针茶的品饮还不是很了解的话,那还是和小编一起去看看品饮岳阳君山银针茶的传说吧!

秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

当时有一位叫白鹤真人的道士从海外归来,随身带八株神仙赐予的茶苗,种在了岳阳君山岛上。此后,他就修起了巍峨壮观的白鹤寺,并且又挖了一口大大的白鹤井。白鹤真人在取了白鹤的井水冲泡仙茶后,看见杯中的一股白气袅袅上升,水气中的一只白鹤就冲天而去,所以历史上称其为"白鹤茶"。

此后,此茶带到长安,深得天子宠爱,然后将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。有一年进贡时,船过长江,由于风浪太颠簸所以是把随船带来的白鹤井水给泼掉了的。押船的州官是吓得面如土色呀,然后急中生智,取江水去鱼目混珠。运输到了长安后,皇帝泡茶,就看见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天,心中感到疑惑,随口说道:"白鹤竟然死了"!岂料金口一开,即为玉言。

现在你们该知道了这岳阳君山银针茶的传说究竟是什么样子的了吧?小编希望大家在了解岳阳君山银针茶的传说的时候,都能够做到仔细的,并且是按照科学的正确的私下去进行一个岳阳君山银针茶的相关的了解的哦!

君山银针属于什么茶呢你们知道吗

你们对于君山银针的了解有多少呢?其实我们在喝君山银针茶之前了解清楚君山银针的特点以及一些特性是很有必要的一件事,你们知道为什么吗?要是我们不弄明白君山银针的功效就去喝它的话,要是你的体质不适合喝君山银针怎么办呢?所以大家了解它所具有的功效和产地就是很有必要的哦,君山银针汉族传统名茶,是中国十大名茶之一,来看看君山银针茶类及其功效吧。

君山银针其实是属于黄茶,它是黄茶里的珍品。君山银针是产于湖南的岳阳洞庭湖的君山的,你们知道吗?这君山又名为洞庭山,是湖南岳阳市君山区的洞庭湖中的一个岛屿。君山银针所具有的功效就是消脂减肥,君山银针茶是能穿入脂肪细胞的,可以使脂肪细胞在消化酶的作用去恢复代谢的功能,是可以将脂肪给化除的。

常饮君山银针真的就是可以帮助我们进行一个消化的,君山银针茶对于治疗消化不良,以及食欲不振、懒动肥胖是可以起到一个很好的帮助消化的作用。常喝君山银针也是可以帮助我们清热降火的呢!

俗话说得好,要是经常喝茶的人,身体肯定是比不喝茶的那些人的身体要好得多的。小编个人是建议大家多多饮用君山银针的呢!你们在饮用君山银针之前务必要了解清楚关于君山银针的一些相关知识哦,这样你们才知道该如何做到很正确的去饮茶哦!