六堡茶的历史，原来六堡茶是这样来的！-茶礼仪网

中国是文明古国，很多文化都源远流长，茶文化是其中重要的一种。六堡茶的声名鹊起，让很多人都好奇，六堡茶的历史。

根据史料记载，六堡茶早在一千多年以前就有了雏形，当时可能还不叫六堡茶，只是制作工艺和味道与现代相似。

六堡茶的真正出现和形成一定的名气，要从清朝初期开始，当时清朝和西方各国还有贸易往来。

从西方开始和中国进行贸易以后，茶叶就是贸易中的一个大宗。

当时主要在两广地带流传的六堡茶非常受欢迎，也在那段时期六堡茶得到了很大的发展。

后期当地开始主要靠茶叶出产作为主要收入来源，直到抗战爆发。战争中断了交通，茶叶无法运输，所以六堡茶的种植也受到了冲击。

六堡茶的历史，原来六堡茶是这样来的！

直到建国以后随着国内经济的好转和发展，六堡茶才再度回到大众面前。

目前，六堡茶在国家和当地有关部门的大力支持下，已经成为了当地受到保护的地方特产，在本地也形成了规模性的种植采摘和制茶的一条龙产业链。

随着经济发展，六堡茶的养生功效逐渐得到了大家的肯定和青睐，这样一种能够降血脂降血压的茶叶得到了很多人的喜爱。

六堡茶的制作工艺也在这个过程中得到了进步，现在的六堡茶已经再次走出国门，走向了全世界，并且成为了中国黑茶中的佼佼者，不同的企业品牌也都曾经在茶叶展销会中取得各项荣誉。

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赏

六堡茶是否具有收藏价值呢？

喜欢喝茶的朋友，对于六堡茶一定不会陌生。近年来，六堡茶犹如一匹黑马迅速发展，越来越受到市民的喜爱，有的市民还进行了投资。那么，六堡茶是否具有收藏价值呢？该怎样鉴赏六堡茶呢？收藏时注意哪些问题？本期将为你一一解答这些疑团。

1疑问：是否具有收藏价值？

解答：价格逐年上涨收藏空间大

近两年，六堡茶越来越受南宁人喜欢，不少市民更把其作为一项投资。随着茶的价格逐年上涨，那么茶是否具备收藏的价值呢？对此，专业人士发表了自己的看法。

“随着人们生活质量的不断提高，人们的饮食生活也越来越好，吸收的脂肪也越来越多，而黑茶有很明显的刮油脂、降血压功能，这成了许多市民购买茶叶的首选。”广西梧州茂圣茶业有限公司的周先生一语道破了茶备受市民喜爱的原因。现在接近年关，他们的销售量就比平时有所增长。

那么六堡茶是否具备收藏价值呢？周先生认为，六堡茶存放时间越长口感越好，其次保健的功效也更好，再加之老茶属于稀缺资源，物以稀为贵，今年六堡茶的价格较上年也稍有涨价，价格涨幅在20%—35%，目前六堡茶正处在起步发展阶段，就这些层面上来讲，六堡茶的收藏价值空间是很大的。

六堡茶具有很高的保健功效，且越久越香，味道越好，价值越高，非常适合收藏。据了解，南宁一茶收藏者，在2005年时收藏了编号为5623的茂圣六堡茶，当时的市场价格是700—800元/斤，到了2009年，他收藏的这款茶的价格每斤已涨至3000元以上了。

“茶作为收藏品有一定的升值空间，但仍要注意其流通性和回收性。”一业内人士认为，把六堡茶当做日常保健消费品品尝和收藏就比较好了，如纯粹作为投资还是有一定风险的，毕竟投资者需要具备一定的专业知识，市民切勿盲目跟风以免遭受不必要的损失。

六堡茶是否具有收藏价值呢？

2疑问：如何鉴别六堡茶品质？

解答：要从色香味辨别茶品质

既然六堡菜具有保健的功效，那么市民该如何鉴别其品质呢？对此，广西梧州茂圣茶业有限公司的许先生给出了一些建议。

“要收藏茶叶，老并不是唯一的标准，茶青、仓储、年份才是收藏的关键。”许先生介绍称，近年新出的六堡茶都不贵，怎么选茶很“考”眼力。一般来说，一款茶的工艺是否正宗，关键要从色、香、味上辨识，选茶最好选大品牌有质量保证的、后续转化好的茶叶，最重要是要符合自己的口味。

许先生称，第一步，望。看茶青是一芽一叶，还是一芽两叶或者一芽几叶。一般来说，一芽一叶是最好的。第二步，闻。闻下茶叶的茶味是否有自然的茶香，如有杂味的茶叶即可弃之。第三步，泡。用开水冲洗茶，接下来，开“泡”。好的茶茶色看起来橙红，比较透亮，喝起来非常润滑，滋味清爽，给人一种愉悦感。经过三步，基本上可以辨别了。

此外，许先生还介绍了一种省钱买茶的方法，即藏新茶，品老茶。老茶普遍较新茶贵很多，因此采用买新茶喝老茶的方法还能节省不少钱。新茶上市时，买一些新茶存放，也可适当买一些价钱合适的老茶，先喝品质较好的老茶，等过上3—5年，新茶变老茶，无论在价值还是口感上都会比之前好很多了。

3疑问：收藏需注意哪些问题？

解答：注意保持卫生清洁

那么市民收藏茶叶时该注意哪些问题呢？业内人士认为，卫生清洁很关键。

众所周知，茶很容易 “串味”，为此，卫生清洁很关键。周先生建议，储藏茶叶时，一定要把茶叶放在通风透气、无异味、无光照的地方，温度最好保持在18—26摄氏度，收藏年限一般8—12年为宜。

“如果保存不善，也会导致茶品变坏，出现杂味，茶内滋生有各种有害菌，甚至有的发霉的茶泡出酱油般的茶色，而且有股霉味，这些茶是不值得收藏的。”周先生认为，喝这一类的茶，非但没有保健作用，还会危害身体健康，所以茶品储藏也很关键。

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赵李桥黑茶征文作品:我的至爱

我的至爱

陈树辉（三等奖）

十八年的相识，十八的相知，十八年的相伴，川牌青砖茶成了我的生命之茶，血脉相融，成为我的至爱。

十八年前，我从中原入伍到内蒙古边防某部，新兵训练结束后，分到一个叫嘎洛托（蒙古语太阳落山的地方）的边防连队，一次，我从哨所回连队取信件和报纸，十多里的路，没走一半，就起了白毛风，大风呼啸，雪花飞舞，到处是白茫茫一片，漫无边际的风雪下可见度极低，加上草原上，参照物几乎没有，原有的雪地上路的痕迹也给覆盖住了，分不清东南西北，我迷失了方向，在风雪中走了几个小时，又累又饿又冷，厚厚的军用大头鞋早冻透了，脚失去了知觉，大棉手套也湿透了，手也冻麻木了，脸也让刺骨的风吹的没感觉了，心想，这下可完了，刚当兵几个月，真就要“献身”边疆了。天无绝人之路，张牙舞爪的白毛风把我吹到了一个蒙古包跟前，善良的老额吉，用一壶壶奶茶把冰冻的我灌醒了，有了知觉，奶茶有了的救命之恩，于是，我记住了老额吉，记住了赵李桥的川牌青砖茶。

为了实现从军的梦想，在班长的同意下，每天晚上，连队熄灯后，我悄悄地钻进连队菜窖，一根蜡烛，一大暧壶川牌青砖茶熬制的奶茶，陪我苦读新闻写作和文学方面的书籍报刊，醇香的奶茶滋润着求知的心，浑身舒泰，思路也顺了，反映边陲哨所官兵训练生活的稿件从边关飞向军内外报刊，便有了见报的第一篇新闻稿。一个新的起点，组织上先后派我到内蒙古日报，解放军画报学习，环境变了，不变的是始终有川牌青砖茶相伴，缕缕川牌青砖茶的清香，沁人心脾，思潮起伏，一篇篇稿件，一张张照片刊发。提干，上军校，川牌青砖茶见证了我的成长，由一名战士成为一名共和国的军官。

转业后，养成了好习惯，每天六点多起床，烧水，掰几块川牌青砖茶，自己熬一锅奶茶，任清香飘荡，一碗接一碗，喝点浑身热乎乎的，喝出了精气神，精神饱满了，一天的工作也得心应手了。

由于青砖茶中含有茶黄素、茶红素等200多种有益于人体健康的成分，所以具有降脂祛腻、降血压、抗动脉硬化等特殊功效。这么多年，我从来没有打过针，没吃过药，没住过医院，身体倍儿棒，原来与川牌青砖茶有密不可分的关系，川牌青砖茶成了我的保健茶，呵护着我的健康。

套用俄罗斯诗人普希金说的一句话，川牌青砖茶对于我来说，像空气一样不可或缺！是呀，现在可以一天不吃饭，不能一天没有茶，赵李桥的川牌青砖茶成为我生命的一部分，这一生，怕是离不开它了。

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