红茶种类功夫红茶介绍

2021-04-12 访问量: 13 茶礼仪网

功夫红茶属于中我国特有的红茶品种，同时又是我国传统的出口商品。目前我国19个省的产茶（含试种地区新疆和西藏）区中的12个省曾先后生产过功夫红茶。我国功夫红茶种类多、产区广。依照产地命名的有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、闽红功夫（包括坦洋功夫、白琳功夫、政和功夫）、越红功夫、台湾功夫、江苏功夫及粤红功夫等。

根据品种又有大叶功夫和小叶功夫之分。以乔木或半乔木茶树鲜叶加工而成的是大叶功夫茶，以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料加工而成的功夫茶是小叶功夫茶。