最好的西湖龙井品牌对质量的要求-茶礼仪网

　　对于喜欢喝茗茶的朋友来说，西湖龙井中还是有一些比较不错的牌子可以供大家选择的。不过今天小编并不是要给大家介绍什么具体的品牌，主要还是想要给大家来看看最好的西湖龙井品牌在成长的过程中有什么值得大家去学习和借鉴的经验。

　　当前我国名优茶畅销，一般应在春茶期间尽可能多采名优茶鲜叶原料，夏、秋茶可适当采摘最好的西湖龙井品牌或大宗西湖龙井茶原料，但应到夏茶留一叶采，秋茶适当留叶。高山茶园或低丘生长不良的茶园，春茶后期就应留叶采，夏、秋茶少采或不采，要提早封园，集中留养。

最好的西湖龙井品牌

　　最好的西湖龙井品牌在采摘时要产量和质量兼顾。在茶叶采摘时，要强调鲜叶质量和数量相结合，严格采摘标准，防止鲜叶污染和变质，保证成茶品质和满足市场对茶叶的数量要求。茶叶采摘要因地、因需制宜。栽种的品种和施肥水平不同，茶园环境和气候条件不一样，导致茶园中茶树生长状况差异较大，同时不同茶类对鲜叶原料要求也不一样。因此，茶叶采摘标准、数量和采摘方式应根据茶树生长状况和所加工茶类对鲜叶要求的不同而有所区别，要因地、因时、因加工茶类和级别需要不同而灵活掌握。

　　小编的这些介绍不知道有没有让您对于最好的西湖龙井品牌是如何养成的有了自己的一些想法和判断了呢?如果说大家觉得应该要了解更多的内容才能去建立起对品牌的更多的认识的话，欢迎您在我们的网站上注册账号后检索相关的内容。

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简单几招教你鉴别西湖龙井春夏秋茶

众所周知，不同的时节，以及炒制方式，龙井茶的色泽以及口感都会不一样。西湖龙井春茶的品质明显优于夏茶以及秋茶。那么如何区别市面上的不同品质的西湖龙井呢？

属于绿茶品种的茶叶

        茶叶的香味是随着气温以及日照，还有茶树类型，炒制方式等多方面因素影响的。从口感上说，明前龙井是鲜香，雨前龙井是豆香，春尾龙井是茶香。
         从外观上看，龙井春茶讲的就是芽头，如果看到龙井茶有芽头，再看芽头的大小粗细肥壮，看完芽头看芽头边上的叶子，是叶长于芽呢还是芽长于叶，芽长于叶明显就要好出一筹。其次看整个茶叶的长短肥壮是否匀齐，随便用3个手指捏一小撮茶叶，撒到样盘上，粗细长短如果差不多，那就是不错的茶；如果大的大，小的小，长的长，细的细，这样的茶往往品质差一些。
        从颜色上看，春茶龙井的色泽其实是糙米黄的颜色，夏茶龙井色泽会变得更黄，茶毫逐步变为茶毛，但是夏茶茶香是非常的香，口感也是越来越足，但是苦涩的味道盖过回甘。夏茶是那些经常上夜班，比如开出租车或者大车的朋友最为喜欢的，因为够味道，够劲，够提神！
        秋茶因为气温和日照都下来了，在霜打之前还能采摘最后一波，这个时候出产的龙井茶，茶形也非常的漂亮，色泽也很好看，黄绿相间。茶汤中的苦涩味相对降低，几乎和春茶差不多了，但回甘相比较春茶会弱一些，但是香味要胜过春茶，而且秋茶，非常非常的耐泡！

杭州西湖龙井品牌价值升至56.53亿元排名第一

　　昨日，2014中国茶叶区域公用品牌建设白皮书，在浙江省新昌县正式发布：西湖龙井以56.53亿元的品牌价值位居第一。在2014中国茶叶区域公用品牌价值评估中，根据品牌强度数据，西湖龙井品牌当选为最具经营力品牌。

　　据了解，此项白皮书由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国茶叶研究所、中国茶叶网联合组成的中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组研究发布。从2010年开始，该课题组对全国范围内具有较大影响力的茶叶区域公用品牌进行持续跟踪和系统量化研究。

　　今年，中国茶叶区域公用品牌价值评估以全国范围内的203个区域公用品牌作为调查样本，选择其中的109个茶叶区域公用品牌为研究对象，通过消费者抽样调查、文献研究、品牌持有单位电话访谈、问卷调研等方式，结合专家评议，最终完成95个茶叶区域公用品牌的价值评估。

　　在这95个茶叶区域公用品牌中，西湖龙井以56.53亿元排名第一，安溪铁观音和信阳毛尖分别以56.16亿元和52.15亿元分列二、三位。据悉，这已经是西湖龙井连续五年在全国茶叶类区域公用品牌价值评估中排名第一。此前四年，西湖龙井公用品牌价值评估分别为44.17亿元、50.33亿元、52.66亿元、54.56亿元。

　　一年来，西湖区对西湖龙井茶进行进一步的保护、发展和提升，并从种植、加工、流通等环节加大监管力度，通过实施西湖龙井茶基地保护、产地防伪保护、专卖店管理、非物质文化遗产保护、商标保护等措施，“做真、扬真、宣真”西湖龙井茶，成效显著。目前西湖区、名胜区茶园面积2万余亩，2013年茶叶总产量608吨，茶产业总产值4.5亿元。

　　今年，西湖区还将结合1：500精准的西湖龙井茶园地籍图册资料，更好地保护西湖龙井茶基地、后备基地。通过西湖龙井茶地理信息系统，明晰每位茶农的茶地权属，实现西湖龙井茶从茶园到茶标全程可溯源。同时加大力度打假，与相关律师事务所联手维护西湖龙井商标专用权，重点打击没有获得许可的包装印制企业却在印制西湖龙井包装、没有获得许可却在销售西湖龙井茶和西湖龙井包装的行为。打假区域覆盖杭州、上海、北京等为重点的全国市场，并将划区域定专人负责。