绿茶
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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶陈皮普洱茶可以减肥，它能够疏肝润肺、消积化滞的作用，并且还可以健脾养胃、排油消脂、降压美容，适合各类人群饮用。
陈皮普洱茶的减肥功效
一般的普洱茶就能够促进脂肪的正常代谢，加上陈皮之后效果会更加显著，在这种陈皮普洱茶的制作过程中可以生成新的化学物质--脂肪代谢酶，能够促进脂肪分解，因此长期服用后身上的赘肉就会减少了，并且非常安全没有副作用，对肠胃也可以起到保护的作用。
陈皮普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，此时的身体内的热量也会得到快速代谢，能够有效预防动脉硬化，还具有一定的排毒杀菌、减轻正金属伤害的效果，但是这种方法需要长期坚持才能见效，同时还需要调整自己的饮食习惯，不能吃不易消化的食物。
陈皮普洱茶的小知识
1.健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
2.护胃、养胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
3.抗衰老
普洱茶中含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，具有抗氧化功能，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
4.醒酒
《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。
如何避免把1000元的普洱茶“泡废”成100元？
如何避免把1000元的普洱茶“泡废”成100元？
相信很多茶友都曽遇到这样的问题：同样的一款普洱茶，别人泡的很好喝，自己一泡却好像换了款茶，好喝说不上，甚至难以下咽。
其实，冲泡普洱茶也是有很多学问的，除了冲泡用水、水温、投茶量及容器选择这些重要的内在条件，泡茶者的心态、天气气候也会对茶汤产生不可忽略的影响。
鲁迅先生曾说过“泡妞和泡普洱茶一样，不仅要用心，更要掌握核心技术。”
所以今天，一球君就来教茶友们如何把不同类型的普洱茶泡好，请拿好小本子好好记下哦。
关于水的选择
“水为茶之母”，论遗传的重要性
说到水的选择，在之前的一球学堂里，一球君也曾对不同的水泡生茶和熟茶做过审评实验，发现不同的水中或多或少会带有一些影响茶叶风味的物质。
有的水能让茶“原汁原味”；有的可以“适当修饰”，更好地发挥某类茶独特的品质或风格；但有的会“过度修饰”，造成茶汤原有品质的改变，甚至完全劣变。
经过实验表明：冲泡普洱茶可以选择一些优质的天然矿泉水，水里的矿物质会让茶汤带有天然的、淡淡的甜味。不过一球君认为：好品质的水泡茶不一定好喝，但泡茶好喝的水一定需要具备好的品质，多结合自己口感喜好、经济条件等因素考虑，才更能选出理想的泡茶用水。
关于茶水比例
科学称量，“淡泡浓闷总相宜”
茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例，投茶量和冲泡的水量多少，对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄有着直接的影响。
在这里一球君建议：冲泡普洱茶的茶水比例最好控制在1：25左右。当然，茶水比例不是一个固定的值，对于经常喝茶的茶友而言，也可根据自己长期养成的个人口感进行增减调整。
如果是刚接触普洱茶的朋友，要想掌握恰当的投茶量，可以花点心思，测量一下自己盖碗或者其它冲泡器具的容量，然后在某宝上买个小电子秤，根据器具容量和上面提到的比例，每次取茶时称一下，最后对照自己的口感需求来看投茶量是否合适。
关于冲泡容器
“因茶制器”，有备无患
白瓷盖碗
白瓷盖碗的特点是不吸附茶香、不衰减茶滋味，能给茶足够的施展空间，保持最原始的样貌，但相比较紫砂壶保温效果弱一些，需配合公道杯使用，是目前最常见的泡茶器具。根据特性，白瓷盖碗比较适合冲泡普洱生茶和新制茶。
紫砂壶
紫砂壶的保温效果较好，而且可以通过“淋壶”（即用沸水浇在壶身上）持续保持温度，激发熟茶的陈香韵味，像盖碗类器具因为构造原因无法实现。
除此之外，如果老茶在存放过程中不小心沾染上其他异味，紫砂壶因其双气孔结构能够吸附异味，具有一定的“修正”能力，综合以上两点，紫砂壶比较适合冲泡普洱熟茶和具有一定年份的老茶。
关于水温和出汤时间
掌握泡茶核心技术
普洱生茶
普洱生茶内含的茶多酚和咖啡碱等物质含量相比较老茶要高，叶片较为娇嫩。如果水温高于100度，茶汤可能会呈现苦涩感；而水温过低，则容易产生茶水分离的情况。所以，一球君建议冲泡普洱生茶时，应等开水止沸，水面恢复平静后再注水。
前3泡原则上即入即出，不要闷泡；第四泡起，每一泡在上一泡的基础上适当延长5-10秒的出汤时间。由于不同的茶品其嫩度、制作工艺不同，内涵物质的析出时间不一，具体的出汤时间还需参考上一泡茶汤的浓淡程度做适当的调整。
普洱熟茶
普洱熟茶由于嫩度和芽头含量不同而划分等级，比如宫廷、特级、一级、三级等。因此，等级高的熟茶如宫廷料、特级料，因叶嫩芽多内含物质析出速度快，茶汤一开始会比较浓郁。所以，一球君建议前几泡冲泡时要注意出汤时间，不宜久闷。
另外，新制的熟茶水浸出物溶解很快，所以我们要尽量取长补短，通过高温洗茶去除杂味，同时，出汤速度稍微快一点，以避免形成“酱油汤”。
最后，一球君想说，泡好一杯茶，不仅是简单的手艺活，更暗含了几千年的文化传承，和前人摸索出的经验总结。所以，可千万别小瞧自己身边的“泡茶达人”和茶艺师，虚心向他们取经，多泡多喝，熟能生巧，才不辜负好茶的期望。
普洱茶发霉了还可以继续喝吗？
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不是所以发霉的普洱茶或是不发霉的普洱茶都可以再喝，或是扔掉的。普洱茶发霉可不可以继续喝，这主要还是要看普洱茶的发霉程度，如果发霉严重的话，那么不仅仅会影响口感，甚至还会因为吸收到一些细菌，而危害我们身体健康。如果说是存放方面的问题，而导致普洱茶发霉变质的话，那么这样的普洱茶最好还是直接扔掉的好，否则里面所产生的大量不明细菌，会直接影响我们的肠胃道健康。
普洱茶正常发霉、变质发霉的几种情况：
1、“微霜白毒”，这种所谓的霉变，其实有“贵族之霉”的美誉，经过干燥处理后，这类普洱茶的口感、滋味回更加的醇和、甘润一些，口感更加好。
2、黄色的“金花霉”，这类霉变是非常好的，也是行业人用于鉴定“老青茶”的一个重要指标。
3、黑色的霉变，也可以说是普洱茶的天地，但凡是普洱茶有黑色的霉变，那么必然会出现“麻，挂喉，叮喉”，如果黑色霉变太深的话，那么这样的普洱茶，基本上就是废品，没有任何的再用价值。
导致普洱茶发霉的几点原因：
1、高温、高湿，引起恶意发霉
普洱生茶属于是后发酵茶，而普洱熟茶在后期发酵也需要较大的转化空间，许多茶上为了用新茶的价格卖到老茶的利润，往往会用作仓的手法，对新茶进入高温、高湿以快速的得到发酵；发酵的结果，就是导致普洱茶里面的黄曲霉毒素超标，这样的茶饮用是有害健康的。
2、存放不当，产生有害霉菌
一般好的普洱茶，在存放过程中，如果不可以做到很好的置放，那么同样是会产生霉菌的，这个霉菌主要是看情况来定的，很多人在存放的时候是没有任何问题的，但在后续存放过程中古产生霉菌，在茶杯表面产生一层薄薄的白色霉菌，这是因为存放环境潮湿、不干净卫生下所产生的；这样的普洱茶还可以继续饮用，但是在饮用之前，一定要彻底的清新2遍，洗掉部分霉菌，再饮用。
存放普洱茶的温度、湿度都一定要适中，很多霉菌都是在一个漫长过程中形成的，所以大家并不需要担心；在这个漫长的存放过程中，里面还是存在许多的有益菌的，比如黑曲霉，这些物质对我们身体健康是有益的，同时也会抑制黄曲霉毒素。只有是干净、正确的饮用普洱茶，那么对身体健康还是有益处的。
轻微霉变的普洱茶，可以这样处理：
1、普洱生茶，属于是后发酵茶，存放的时候需要一定的湿度、温度；如果是普洱生茶表面出现发霉的现象，那么可以用一块半干、半潮的布，把发霉的部位清理一下，然后把茶杯放到通风、干燥的地方，不要阳光直接晒，只需要风吹干即可；然后每天处理一下，等到半个月时间后，这样的发霉现象就没有了。
2、普洱熟茶，最好的方法就是把普洱茶打散，然后再把装有茶叶的竹篮，放在通风、干燥的地方，每天翻几次身，反复坚持半个月时间后，发霉现象也就没有了。
3、大家可以选择用牙刷把茶饼表面的霉菌给刷掉，然后把茶杯放在阴凉、干燥、通风的地方，让茶饼自然的风干干燥；切记不要把茶杯放在太阳底下暴晒，否则的话就更加没有了。
4、如果茶饼发霉一个月后，反复的处理下，都没有得到很好的解决现象的话，那么你可以根据原料来处理，一些好的大叶茶，往往处理发霉问题上，需要更长一段时间。
从上面文章中，大家可以清楚的得知，其实只要是轻微发霉的普洱茶，细心处理一下的话还是可以继续喝的，但对于那些发霉严重的普洱茶，就建议不要继续喝了。为了最大价值的保留住普洱茶的营养，建议大家从存放问题上多下手，这样的话可才可以保证在后期发酵中，营养物质转化更加的充分。
云南名茶普洱茶属于什么茶一起来了解吧
云南普洱茶归属于哪样茶？绿茶，黑荼，亦或是绿茶叶，下边就根据对普洱茶的详细介绍向大伙儿解释这一疑惑。
普洱茶产自云南西双版纳等地，因从古至今即在普洱茶集散中心，因此而出名，是历史时间至今产生的云南省独有的地区茗茶。普洱茶类别较多，有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶、普洱茶饼。普洱茶指的是普洱散茶。依据生产制造方式不一样和质量上的差别。
普洱茶要以云南省出产地的大叶种晒青茶以及再生产加工而成2个系列产品：立即再生产加工为制成品的普洱生茶和历经人工服务速学发醇后再生产加工而成的普洱熟茶，型制上又分散化茶和紧压茶两大类;制成品后都还不断开展着当然熟化全过程，具备越愈陈愈香的与众不同质量。
普洱茶的作用，早就在《神农本草经》中有记述，觉得普洱茶另外具备清热解毒、解暑、祛毒、助消化、去油腻、利水、润肠、化痰、祛风解表、止咳化痰生津止渴、益气力、益寿延年等作用。又因为普洱茶亲身经历了普洱生茶到普洱熟茶的变化全过程，其普洱生茶具备祛风解表、清首领等作用，而普洱熟茶又有下气、利水、润肠等地基沉降作用。
根据左右的详细介绍后，人们了解云南普洱茶归属于哪样茶，普洱茶是独特茶系，并不是归属于六大茶类中的一切一种。
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