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君山毛尖和君山银针哪个好?

提问者:小洁提问时间:2024-05-20
已采纳君山毛尖和君山银针哪个好?君山毛尖和君山银针都是好茶,关键是你要选到正宗的君山银针和君山毛尖。

君山银针和君山毛尖简介

君山银针

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。

其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

君山毛尖

君山毛尖产于湖南省洞庭湖君山岛,原名“君山茶”,1962年以后始称今名,俗称“白毛尖”,属绿茶类。

君山毛尖成品茶外形白毫显露,条索坚固,色泽油润,内质香高鲜嫩,滋味鲜醇甜爽,汤色清澈明亮;叶底鲜嫩,黄绿匀壮,冲泡后芽叶成朵,如盛开的菊花。

鲜叶于清明前后四五天采摘一芽一叶初展、一芽二叶初展,不采虫伤叶、紫色芽叶、风伤叶、有鳞片及马蹄叶。鲜叶经分摊(自然萎凋)、杀青、摊凉、揉捻、炒二青、摊凉、做条、提毫、足火等工序。制成之毛茶,经拣剔后,用桑皮纸包封,贮于箱、坛中密封。

君山银针的选购技巧

君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。

成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。总结之后有:

君山银针鉴别1:看外观金黄色

君山银针的外形也如其名一样,像一根尖尖细细的针,而且是橙黄色的,从这些外观条件基本可以判别出君山银针茶叶,因此假冒的茶叶一般不经过发酵,也不会呈现出金黄色外观。

君山银针鉴别2:冲泡时竖立

黄茶君山银针是一种很有灵性的茶叶,一般在冲泡的时候,它就会竖立起来,这一点也是鉴别君山银针的有力证据,假冒的君山银针茶叶达不到这样的效果。

君山毛尖的选购技巧

1、茶叶的色泽:好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的,好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的,好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点,还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。

2、茶叶的外形:每种茶叶都有各自的外形特征,如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶,如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。

3、闻茶叶的气味:好的茶叶一般会有非常明显的的茶香,有清香型、浓香型、甜香型的,不好的茶叶则会有一股焦糊味、苦涩味或者陈老味的。

总之,君山毛尖和君山银针都是很好的茶,所以选哪种都好,关键是要张我们选购正宗君山银针和君山毛尖的技巧。

回答者:清心回答时间:2024-05-20
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君山银针哪个季节喝好?

君山银针哪个季节喝好?一年四季都可以饮用。简单的了解后,我们在来详细的了解一下君山银针哪个季节喝好吧。希望本文介绍对喝君山银针的你,有所帮助。

君山银针哪个季节喝好?君山银针的保健功效有很多,其中最明显的就是对脾胃的改善,尤其是对于消化不良、食欲不振、懒动肥胖等症状都有明显的改善。冲泡君山银针时,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。

君山银针哪个季节喝好?

春季多因干燥宜饮绿茶,即可生津止渴又可清热解毒。夏季天气闷热,此时饮用绿茶也可饮用冰凉茶,既将绿茶冲泡后加入适量冰块,饮后清新爽洁,顿去暑热。秋季秋高气爽,但早晚偏凉,此可饮乌龙茶亦可饮花茶。冬季天寒地冻寒冷异常,此时饮红茶可起到暖骨去寒,提神的功效。

看了以上的信息之后,你对君山银针哪个季节喝好有所了解了吗?提示:不同季节饮用什么茶叶,还应根据个人的习惯及身体情况而定。君山银针茶抗衰老的功效是公认的,它具抗氧化的作用,因此可减缓衰老。

君山银针有哪些特点呢?

君山银针有哪些特点呢?我们知道君山银针是一款黄茶中的圣品。那么君山银针的特点具体体现在哪些方面呢?下面就让我们来看看君山银针有哪些特点吧,相信对于大家来说认识君山银针是非常有帮助的。

君山银针有哪些特点呢?

君山银针有哪些特点呢?君山银针的特点介绍:

君山银针有哪些特点?1.茶形紧实挺直

君山银针有哪些特点?2.芽身金黄.色泽润亮

君山银针有哪些特点?3.香气高

君山银针有哪些特点?4.汤色杏黄清澈

君山银针有哪些特点?5.茶味爽甜醇厚

君山银针有哪些特点?6.叶底嫩黄明亮。

君山银针有哪些特点?7.保护脾胃,提高食欲,帮助消化。

君山银针有哪些特点?.由于黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖,都可饮而化之。

君山银针有哪些特点?黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。黄茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

君山银针有哪些特点?黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

君山银针有哪些特点?君山银针的特点是非常多的,对于它的特点来说,君山银针的功效也是非常显著。经常饮用君山银针可以保证身体免受各种疾病的困扰。君山银针还能够有效地保证肠胃健康是一款不错的黄茶。

湖南哪里能喝到正宗的君山银针?

君山银针茶属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,为黄茶中的佼佼者,一般情况下,它的市场价格为200元一斤,甚至有更低的价格,在很多的地方都可以购买到君山银针,但是对于消费者来说,选择优质的更加重要喔!具体如下!

君山银针茶产地

君山银针成品茶芽头壮实,长短大小均匀而且包裹坚实,外形犹如一根根银针,故取名为君山银针。此外,其茶芽内面金黄,外层白毫显盛,因此常被人们雅称为“金镶玉”。

君山银针茶产地环境

湖南岳阳洞庭湖中的君山,又称洞庭山,是洞庭湖中的岛屿。岛上土壤肥沃,雨量充沛,气候非常的湿润。而且树木丛生,云雾弥漫,十分有利于茶树的生长。

君山银针茶特征

由湖南岳阳君山所产的君山银针茶,芽头肥壮挺直,白毫满披,色泽金黄光亮,香气清鲜,滋味醇爽回甘。冲泡之后,芽尖冲向水面,悬空竖立,然后缓缓下沉杯底,仿似群笋出土、银刀直立。而假冒的君山银针茶,冲泡之后是无法竖立的。

君山银针等级价格

君山银针价格,从等级上来看,不同的等级,差别是相当大的,最高级别的,可能要到几千元一斤,不过普通的产品,也要在几百元的样子。等级差别大了,价格就会存在不小的差异,这点消费者需要认识到了。

君山银针价格当前是几百元一斤,不过实体店的价格,和网上销售的价格也是不一样的。有的人发现,同样的产品,在网上可能是500元,但是在实体店则可能是700元。需要注意的是,网上的价格虽然便宜一些,但是不排除有掺假的嫌疑。最好是通过正规的途径购买,不要上当受骗了。

君山银针的品牌,目前有几种,比如有君山旗下的品牌,还有艺福堂的品牌等,不同的品牌,统一等级的君山银针价格差异也不小。因为投入的成分不同,所以不同的品牌也有差异。

君山银针茶鉴别

1、看外形,成品茶芽头茁壮,匀整露毫,茶芽外形和一根银针一样,所以得名银针。

2、茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,又称之为“ 金镶玉 ”。

3、外形枯暗不整甚至有茶梗、茶籽者为下品。

4、成茶以颜色黄绿为好,上等好茶汤色应该是杏黄明亮的。

5、茶汤入口后甘甜醇和,有回甘的为好,反之为次。

6、冲泡后清香浓郁。反之,闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则为次。

7、茶叶在杯中一根根垂直立起,悬空竖立,继而上下游动,然后缓缓下沉,簇立杯底,三起三落,黄亮匀齐,令人赏心悦目。

综上所得,君山银针,属于黄茶,其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,是黄芽茶之极品。由芽头制作而成的,所以茶身会有种布满了各种毫毛的感觉,而且看起来色泽也很鲜亮!任何地方都可以购买!