绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶炎热的夏天过去了，凉爽秋天的到来让身体不适应，一次喝了绿茶后，才知道原来秋季喝绿茶有那么多好处，原来绿茶是个宝呢。下面小编告诉你秋季喝绿茶的好处吧。
1、缓解肝脏问题
根据调查记录，一到秋天，平常身体很强壮的中年人或者老年人这时候肝脏就会有点问题，这也是因为干燥的气候造成的，只要每天喝上几杯绿茶，这种问题是可以缓解的。
2、清肠胃、减肥
经过夏天的煎熬，到了凉爽的秋天，想必人们的胃口也会大增吧，不过吃归吃，大吃之后记得要喝绿茶哦，因为绿茶是有清肠胃、减肥的功效的。
3、清热解毒
因为秋天是一个干燥的季节，人们如果不小心吃了热气的食物就很容易上火，而绿茶是有清热解毒的功效的，所以秋天喝绿茶是可以的。
绿茶为什么是绿色的
绿茶，又称不发酵茶，是以适宜品种的茶树嫩芽或嫩叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等加工工艺制成的茶叶。由于未经发酵，鲜叶中的叶绿素基本未经氧化而转变，因此绿茶的干茶、茶汤、叶底为绿色。
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【普洱知识】普洱茶的冲泡技巧
普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样，都有选器、赏茶、投茶、冲泡、分茶、品茶等过程。但因普洱茶在生产过程中的一些特殊工艺，使其在冲泡上也需要一些特有的技巧绿茶妹2片尾曲。
普洱茶冲泡是一般遵循以下步骤：选器。普洱茶宜选择容量较大的茶器，以避免茶汤过浓；赏茶。先闻干茶香，生茶清常喝绿茶有什么好处香，熟茶陈香。有霉味异味者不宜冲泡；温器洗杯。茶器茶杯中注入沸水，温器温杯时亦可起到清洁作用；撬茶。用茶针撬取5-10g，茶量为黑茶要不要洗茶茶器容量的2/5左右；投茶。茶叶放入茶器，逐层拨茶，避免碎末茶；洗茶。沸水冲泡，唤醒茶味。第一、二遍浸泡冲洗各10秒以内，茶水倒掉，白露茶多少钱一斤洗净沧桑；泡茶。沸水再次注入茶器，稍加闷泡，视口感而异；出汤。第一泡闷泡时间不宜超过10秒，后每泡闷茶时间递增5-10秒；分茶。茶道面前碧螺春花茶，人人平等。倒七分满，每杯浓淡一致，多少均等；品茶。观茶色、闻茶香、品茶味、知茶性、交君子。
与一般茶叶稍微不同的是，普洱茶更加强调高温洗茶（1～2次）和高温冲泡，但在煮水时又不宜过度沸腾或重复沸腾，以免水中的氧气过少，从而影响茶叶活性。此外，普洱茶既有生熟茶之分，也有散茶紧茶之分，还有新茶旧茶之分……因此，要根据不同普洱茶的茶性，确定不同的冲泡方法，才能充分展现出不同普洱茶的个性美。如何掌握不同普洱茶的茶性？除了平时多泡多品外，您还可以通过关注【中茶普洱茶】了解。
好的普洱茶是什么口感-蒸青绿茶重要知识
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蒸青绿茶重要知识蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。所以我们首先来了解一下它的蒸青工艺，其次我们来了解一下它的主要品种。
蒸青绿茶的蒸青工艺
蒸青绿茶是利用传统的制茶工艺和现代化技术手段两者相结合的蒸青工艺进行选青，蒸青，粗揉，揉捻，中揉，精揉，干燥等工艺而成的。
1.蒸菁之目的：使用蒸热於短时间内停止氧化酵素之活动，以保持绿茶特有之香气好的普洱茶是什么口感。
2.使用机械：送带式蒸机（菁蒸）或回转式（搅拌蒸）。
3.蒸菁之方法：应注意所使用蒸机之性能。茶菁通过蒸室内，对速度调节尤求得当，同时对原叶之性质，即老嫩不同之茶叶，通过蒸室时，其速度务使分别急缓处理之，一般送带式蒸机之标准投入量一平方尺14O克，温度100。C时间30-40杪，经蒸室後，蒸叶急速冷却，送入粗揉之。
蒸青绿茶的主要品种
主要品种有湖北恩施的恩施玉露、当阳的仙人掌茶、江苏宜兴的阳羡茶、广东湛江的雄鸥勇士牌蒸青绿茶。
玫瑰花茶放几颗1、恩施玉露
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。
恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。
日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
2、仙人掌茶
仙人掌茶，仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳境内的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。冲泡后，芽叶舒展，嫩绿成朵，汤色清澈明亮，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜。
仙人掌茶加工时，经蒸汽杀青、炒青做形、焙干定型三道工序加工而成。历代本草多有记载，仙人掌茶含有多种氨基酸、维生素和微量元素。此外尚含有三萜类成分、抱壁莲、角蒂仙及绿原酸、黄酮等活性成分。经科学实验，对流感病毒、腺病毒、链球菌有较强的抑菌作用。
3、阳羡茶
阳羡茶产于江苏宜兴，以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。历史悠久，自古享有盛名，不仅深受皇亲国戚的偏爱，而且得到文人雅士的喜欢。“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开绿茶加糖绿茶和乌龙茶花”，宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶、苏州碧螺春齐名，被列为贡品。
4、雄鸥勇士牌蒸青绿茶
勇士牌蒸青绿茶是首批认定的绿色食品，1992年-2009年曾7次获得广东省名优绿茶竞赛金奖；2004年1月，其生产茶园被认定为农业部南亚热带作物名优（茶叶），2005年3月雄鸥商标获得广东省商标称号，2005年7月，荣获第六届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，2006年10月荣获中国农产品称号，2009年9月再次荣获省名优茶质量竞赛金奖。雄鸥牌蒸青绿茶品质优良，值得信赖，深得消费者青睐。
白茶要洗茶吗
以上就是对蒸青绿茶的介绍了。如果大家觉得上述知识记不住的话，但记住恩施玉露的只要知识就知道了。
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