绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
什么样的普洱茶好，要从辨别新、老普洱茶开始由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。
闻茶叶香气
通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。
辨别茶汤颜色
请店员或老板试用，观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆;而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考，因为即使新制的茶也会很深，最好的方法还是试喝。
试喝
试喝是选购茶叶最重要的部分了，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知晓，一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫，未经过陈化，因此会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后，性温和、不刺激，因此味道较甘醇。
从辨别普洱茶的新鲜来判断什么样的普洱茶好
1、从汤色辨别 干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的。
2、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为「73厚砖茶」，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股「沉香」。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。
3、从叶底辨别 干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。
云普天香普洱茶膏为什么这么火？
提起普洱茶大家都不会陌生，刺激的口感，香型与苦涩度相结合，让人茶汤入口回味无穷，但提起普洱茶膏却很少有人知道，它是世界上第一款速溶茶，最早的茶膏就是将煮熟的茶叶榨出茶汁，并将茶汁经过空气氧化与干燥后演化为膏化物质。经过上千年的发展，历朝历代的变更，普洱茶膏又一次以全新的形式呈现在众人面前。
在2010年北京荣宝拍卖会上，首次推出了普洱茶膏的专场，而一块清宫廷的普洱茶膏更以100.8万的天价成交，并在此次专场中博得头彩。随着王朝覆灭，普洱茶膏的制作工艺也随之消失，物以稀为贵，这样看来清宫廷的普洱茶膏以百万天价成交也不足为奇。
而近来特别火的云普天香普洱茶膏，便是延续了清代宫廷的制作工艺并结合现代科学技术研制而成的，要知道那可是雍正和乾隆的最爱，除了偶尔会赐给王公大臣和外国使节以外，在民间绝无流通。
随着近年来人们生活水平的提高，对于饮茶早以不仅仅是物质上的需求，更多的是精神上的满足，人们对于纯茶的各种冲泡方式及品饮已经形成了一种固定思维时，也在寻找新的冲泡方式，而云普天香普洱茶膏恰好满足了人们这种精神需求，在味道不变的情况下只需180ml—240ml的水和0.3g的茶膏即可冲泡。相比于普洱茶，味道更加成熟。
昆明润峰祥茶产业有限公司是一家集研发、销售为一体，主要经营茶膏等高科技养生产品的现代化新型企业，旗下拥有云普天香、云普菁香、至茶三个品牌；其“云普天香”品牌更是被大众所熟知，为世界各地朋友不断奉献优质的尊贵养生饮品。
普洱茶带酸是怎么样造成的?
熟普酸
于普洱而言，熟普本身具备酸、甜、苦、涩、香、滑的特点，其酸能化而转甜，韵达喉底而不锁，茶汤顺滑，此外还须低堆味，这点老熟普比较明显，转化好的熟普有的显果香酸。(可取)
除此之外，熟茶若渥堆工艺失当也会使茶品带有酸馊味。这种负面的酸馊味，品饮时会有酸而不化的感觉，同时会造成两颊紧锁等令人不悦的感觉。这种酸味是大家最不喜欢的。(不可取)
普洱茶
"酸"从哪里来?
茶品中的酸，其实可细分为正面的酸与负面的酸。茶叶中正面的酸味可以看做是茶叶中活性物质在味道方面的呈现之一。而负面的酸，往往是因为制程或仓储的失败所致。
酸味的主要来源：
1、野生茶，由于原料本身的原因，其口感常带有酸味。
2、采摘级别低，一芽四叶带老梗。其因梗老难杀熟，成品茶出现酸味的几率较大。夏季采摘制作的茶叶会出现酸味，有地区夏天已进入雨季，水分含量大。
3、手工杀青过程中，抖闷结合，闷炒时间过长，或者轻杀青轻揉捻，成品茶出现酸味的几率较大。
4、晒干过程中，没有及时晒干，含水量过高，成品茶容易出现酸味。
5、茶叶进入发酵，在湿热作用下或有微生物参与的情况下，发酵过程没有控制适度，没及时干燥，导致成品茶出现酸味。
2-5点，现究其原因会发现主要是因为水分的参与，茶叶进入无氧发酵形成有机酸。
茶叶会带酸并不都是品质不好，主要看其在茶汤内的浓度及各成份的主次比例协调。
好茶的口感，理应具有在"酸、甜、苦、涩、香、甘、滑、重"方面均衡的表现。
正确认识茶之"酸"，学会辨识区分正面或负面的酸味，是每一个爱茶之人理应掌握的入门功课。
女人喝普洱茶能减肥吗喝普洱茶减肥的正确方法介绍
女人喝普洱茶能减肥吗？夏天快到了，很多女性都关心这个问题，普洱茶产自云南省，包含沱茶、普洱茶饼、方茶、紧茶等。如今许多女士都喜爱用饮茶的方式来减肥瘦身，那麼，喝普洱茶能够协助女性减肥吗？
女人喝普洱茶能减肥吗
从某种程度上而言，普洱茶的确具备一定的减肥瘦身功效，这由于普洱茶能够将毛细血管和内脏器官中的脂肪溶解，还能排肠毒中的废弃物和脂肪，那样对有肚子赘肉的人而言的确具备非常好的减肥瘦身，可是这类减肥瘦身的实际效果并非非常的显著，由于普洱茶清除的并非皮下组织的脂肪，因此假如不可以长期性坚持不懈和，大部分看不见人体有显著的变瘦的实际效果。
巴黎圣詹姆斯医科院临床实践负责人艾米尔·卡罗比大夫用云南普洱沱茶临床研究证实：“普洱茶对降低脂质化含物、碳水化合物含水量具备优良作用”。我国昆明医学院也对云南普洱沱茶医治高脂肪血病作了55例临床研究，并与降血脂实际效果不错的药品安妥明医治的31例比照，結果发觉普洱茶的功效高过安妥明。
怎样喝普洱茶才可以减肥瘦身？
1、早饭：一般工薪族的挑选是，三明治、馍馍、吐司面包或小笼包(可随意选择一种);普洱茶10克冲泡250ml的热开水;侵泡5分鐘后再加500ml的鲜牛奶，可酌量加些糖。
2、午饭：普洱茶37.5克冲开水1500ml，餐前喝500ml;采用小量摄取制;餐后再食用500ml;口干或肚子饿了时再喝500ml。
3、晚饭：采用小量摄取制;餐后食用普洱茶，20克冲500ml。
4、宵夜：禁止使用夜宵，确实挨饿时，可多喝普饵茶;普洱茶的年代越长越好，不但能协助润肠消化吸收，更能溶解脂肪;每日三餐进餐時间需有规律性;下午胃肠吸收力最強，吃进来的发热量将会所有消化吸收，因此假如你可以减肥瘦身，午饭最好是能降低摄取。
普洱茶的确是一种作用比较全面的茶饮，不但能够帮助我们排肠毒，还能清理血管垃圾中的废弃物和脂肪，特别是在是对一些身患血压高和高血糖的中老年，健康养生的作用是十分极大的，并且有助于我们的肌肤抗氧化，针对预防衰老都是很有帮助的，因此每日都喝普洱茶是一种很好的健康养生习惯。
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